De Nostalgie
De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
Κλειστό τώρα
caf退€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
VOOR BIJ DE KOFFIE
TWIJNSTRA’S APPELTAART MET SLAGROOM
4.50
Apple Pie with Whipped Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
WARME WAFEL MET KERSEN EN SLAGROOM
5.00
Waffle with Cherries and Whipped Cream
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
BROWNIE MET SLAGROOM
4.00
Brownie with Whipped Cream
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
ECLAIR MET CHOCOLADEMOUSSE EN SLAGROOM
4.00
Eclair with Chocolate Mousse and Whipped Cream
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
DE BORREL
HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NACHO’S
8.00
Nachos with Cheese — Met kaas, tomaat en ui
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BITTERBALLEN
8.00
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BITTERGARNITUUR
9.00
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FRYSK PLANKJE
9.00
Frisian Cheese and Salami Board — Tsiis fan De Fryske en drûge woarst
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BROODPLANKJE
8.00
Bread Board with Spreads — Met diverse smeersels
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BORRELPLANK DE NOSTALGIE
16.50
Nostalgia Sharing Platter — Warme en koude hapjes voor twee personen
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
LUNCH
GEITENKAASvegetarian
12.00
Goat Cheese Baguette with Pesto — Flaguette uit de oven met pesto, tomaat, noten en Sondeler Honing (ook vega mogelijk)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
SMASHED AVOCADOvegetarian
12.00
Smashed Avocado on Sourdough — Desem meergranen brood met avocado tomatensalsa en gekookte ei
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
CARPACCIO OP WALDKORNBROOD
12.50
Beef Carpaccio on Waldkorn Bread — Met âlde fryske en truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TOSTI HAM KAAS
7.00
Ham and Cheese Toastie with Salmon and Croquette — Waldkorn brood met gerookte zalm, soep naar keuze en brood met een kroket
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CHEF’S LUNCH
15.50
Chef's Lunch
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
UITSMIJTERS HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese Uitsmijter — Geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijke waldkorn
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
UITSMIJTERS DE NOSTALGIE
11.50
Nostalgia Uitsmijter — met tomaat, kaas en spek
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
UITSMIJTERS CARPACCIO
15.50
Carpaccio Uitsmijter — met âlde fryske en truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
2 KROKETTEN OP BROOD
10.50
Croquettes on Bread — Kroketten geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijk waldkorn
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
BROODJE BOURGONDISCHEvegetarian
13.50
Bourguignonne Sandwich — Met gebakken champignons, ui en paprikamayonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
MARDUMER BURGER
14.50
Op een bun van bakker Douwe met kaas,tomaat spek en kerrymayonaise. (Streekproduct!)
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακες
SOEPEN
MOSTERDSOEP
7.50
Mustard Soup with Bacon — Met krokant gebakken spekjes
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SÔP VAN DE CHEF
7.50
Chef's Soup of the Day — Huisgemaakte dagverse soep met brood
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
SALADES
SALADE CARPACCIO
15.50
Carpaccio Salad — met âlde fryske en truffelmayonaise
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALADE GEROOKTE ZALMpescatarian
16.50
Smoked Salmon Salad — met een compote van rood fruit
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
15.50
Goat Cheese Salad — met honing en noten
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
KIDS
POFFERTJESvegetarian
8.50
10 stuks
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
PATAT MET SNACK
8.50
Fries with Snack — Frikandel, Kroket, Kipnuggets ( 5 stuks )
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
WARME GERECHTEN
SCHNITZEL DE NOSTALGIE
21.00
Schnitzel Nostalgie — Geserveerd met friet en rauwkost
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
VANGST VAN DE DAGpescatarian
20.75
Catch of the Day
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BROODJE MARDUMER BURGER
20.50
Mardumer Burger Sandwich
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
BROODJE PULLED PORK
19.50
Pulled Pork Sandwich
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
IJS KAART
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DRIE BOLLEN SORBETIJSvegan
8.00
Three Scoops of Sorbet
εκτίμηση≈ 240 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
IJS MET ADVOCAAT EN SLAGROOMvegetarian
8.00
Ice Cream with Advocaat and Whipped Cream
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
BROWNIE MET VANILLE IJSvegetarian
8.00
Brownie with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Om te delen... Of niet
Carpaccio van het weiderund
13.50
Beef Carpaccio with Cheese — Met kaas van De Alde Fryske, gemengde sla, truffelmayonaise en pijnboompitten.
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sybo’s ielpescatarian
16.00
Smoked Eel on Brioche — Huisgerookte paling, geserveerd op een krokante brioche.
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Surf en turf
14.00
Surf and Turf — Dungesneden beef van de biologische Jersey-koe, met gemarineerde rauwe tonijn.
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Zuurdesem broodvegan
12.50
Sourdough Bread with Tomato Salsa — Van Bakker Douwe, met huisgemaakte tomatensalsa.
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Selectie uit de zeepescatarian
17.50
Seafood Selection — Gebakken coquille, frisse tonijntartaar, licht gerookte zalm en gemarineerde gamba .
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Frysk buikspek
15.00
Grilled Pork Belly — Van de grill, met ketjap, gebakken ui en champignons.
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fryske coppa ham uit Akkrum
13.50
Coppa Ham and Salami on Toast — Met een salade van haricots verts, droge worst van Slager De Vries en Fryske mosterdmayonaise, geserveerd op toast.
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Dungesneden rode bietvegetarian
12.50
Beetroot with Goat Cheese — Met crumble van geitenkaas en noten.
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Loempia van pad thai
13.50
Pad Thai Spring Roll — Met een frisse salade, kerrymayonaise en pindacrumble.
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratinvegetarian
12.50
Mushroom Gratin — Champignons gegratineerd met hollandaisesaus en Sondeler honing.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Voorgerechten
Soepen
Soups
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Soep van de chef
7.50
Chef's Soup
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofdgerechten
Frysk Menu
42.50
Frisian Menu
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Special van de chef
Chef's Special — Wisselend gerecht, vraag onze medewerkers naar het gerecht van deze week.
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Os en wang
29.50
Beef Fillet and Cheek — Ossenhaasmedaillon van het weiderund, met gestoofde wang en rodewijnjus.
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Procureur , sparerib en varkenshaas
27.50
Pork Ribs and Tenderloin — Sparerib en varkenshaas, van het Friese varken, de grill, met een saus van Gudzekop.
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Draadjesvlees
25.00
Pulled Beef — Van Black Angus sukade, in een volle jus van ªs beppe.
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Nostalgische varkensschnitzel
25.00
Pork Schnitzel — Met gebakken garnituur en pepersaus van pake.
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Warm Vangstpescatarian
Fresh Catch of the Day — Dagverse vis van de afslag van Harlingen.
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vega happerijvegetarian
25.00
Vegetarian Platter — Diverse vegetarische gerechtjes op én bord.
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lasagne van schapenkaasvegetarian
25.00
Sheep Cheese Lasagna — Van Tusken Bosk en Mar met zoete aardappel.
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Desserts
Poire Belle Hélène 2.0
8.00
Poire Belle Helene — Gepocheerde peer met vanille en chocolademousse.
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Tartelette
8.00
Fruit Tartlet — Gevuld met rood fruit en slagroom, en mango yoghurt ijs van De Búterkamp.
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tiramisu van súkerbole
8.00
Tiramisu — Gemaakt van súkerbole van de lokale bakker, melk van de familie Smink, een crème van toffee en mokka berenburgijs van De Búterkamp.
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Brownie
8.00
Brownie with Pistachio Ice Cream — Gemaakt van chocolade met pistache-ijs.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Sorbet Nostalgie
8.00
Fruit Sorbet — Drie bollen sorbetijs met rood fruit en slagroom.
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Koffie compleet
10.00
Coffee and Bonbons — Een kopje van onze heerlijke koffie van Mocca d’or met handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Likeur compleet
14.50
Coffee with Liqueur and Bonbons — Koffie met likeur naar keuze, slagroom en handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Vlees buffet
Vlees buffet
35.00
Meat Buffet — Koud: Carpaccio met pijnboompitten Alde Fryske kaas, Rosbief met salade van harry couverts, Pastasalade met spek, Fryske coppa ham, Brood met diverse smeersels. Warm: Pulled pork, Schnitzel met gebakken garnituur, Draadjesvlees, Varkenshaas met saus van champignons, Aardappelgratin en patat, Inclusief sauzen
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Soep
5.00
Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
spareribs
5.00
Spare Ribs
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Voorgerechten
Champignonsoepvegetarian
Mushroom Soup — Soep van de chef
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hoofdgerechten
Dry-aged rib-eye
43.50
in eigen jus (35 dagen gerijpt!)
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Huisgemaakte dry-aged burger
26.50
Dry-aged Burger — op een krokant flaguette
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Mosselen uit de Waddenzee
26.50
Mussels and Fries — Met friet, rauwkost en aioli
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
appeltaart
Apple Pie
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
warme wafel met kersen
Waffle with Cherries
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
eclair gevuld met chocoladecreme
Chocolate Eclair
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
chef's lunch
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
broodje geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Sandwich
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
broodje bourgondische pulled pork
Pulled Pork Sandwich
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
mardumer burger van de betonpleats
Mardumer Burger
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακες
uitsmijter ham kaas
Ham and Cheese Fried Eggs
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Uitsmijter de nostalgie
Nostalgia Fried Eggs
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
kibbelingpescatarian
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
61veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Καφέ με χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η λαζάνια με τυρί προβάκι και η σαλάτα με τυρί καπρί. Οι vegan έχουν μόνο σορβέ και ψωμί sourdough.
16 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 78
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και σαλάτες. Υπάρχουν πιάτα με κρέας και θαλασσινά που είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
37 φιλικά προς τον διαβήτη · 82 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
- Ώρες
- Δευ—ΤρικλειστόΤετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ—Voor (grote) groepen vanaf 10 personen gaan wij, in overleg, ook buiten onze openingstijden open.
- Επικοινωνία
- +31514594125 info@restaurantdenostalgie.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdenostalgie.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %