επιστροφή στην αναζήτηση

Enoteca 1918 Club

C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

TAPAS Y ENTRANTES
Ostra Gillardeau N3 carnosa
6.00
Gillardeau Oysters — Gusto dulce/salado
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ceviche de corvina con plátano macho frito
18.00
Sea Bass Ceviche — Mayonesa de mango ahumada, 2 uds.
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gambitas rojas de la isla cruda
18.00
Red Shrimp with Passion Fruit — En fruta de la pasión, 2 uds.
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tartar de atún Bluefin y mango
21.00
Bluefin Tuna Tartare — Sobre tempura de calabacín en tinta de calamar, 2 uds
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pimientos del Padrónvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Huevo roto de corral con trufa negravegetarian
22.00
Truffle Poached Egg — Espuma de patata y chips de parmesano
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquetas de chipirones
15.00
Squid Croquettes — Con alioli de lima, 4 uds.
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακες
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22.00
Black Angus Beef Tartare
εκτίμηση≈ 310 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24.00
Octopus with Garlic Mash — Salsa de pimientos ahumados
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fritura mixta de pescado y marisco
34.00
Mixed Fried Fish and Seafood
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
26.00
Classic Beef Tartare
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28.00
Beef Sirloin Tataki — Soja en crema de boniato, gírgolas y mayonesa de wasabi
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CRUDO ENOTECA
36.00
Enoteca Raw Seafood Platter — dos unidades de ostras frescas, Dos unidades de fruta de la pasión con gambas rojas, tartar de atún Bluefin, tartar de salmón, ceviche de corvina y dos gambas rojas
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Jardín de verdurasvegan, vegetarian
19.00
Vegetable Garden
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Variación de quesosvegetarian
22.00
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SUGERENCIAS Y PLATOS PRINCIPALES
Fregola con sepia y gambas carabinero
28.00
Fregola with Cuttlefish and Shrimp
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Ravioli rellenos de setas y parmesanovegetarian
24.00
Mushroom and Parmesan Ravioli — En diferentes texturas - Con trufa fresca 29,00€
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
Filetes de lubina
32.00
Sea Bass Fillets — Acompañados de pasta fregola y sepia
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Fettuccine con mantequilla cítrica
28.00
Fettuccine with Red Shrimp and Caviar — Con tartar de gambas rojas de la Isla. Con caviar 10gr. 62,00€
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακες
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura
26.00
Slow-cooked Beef Cheek — Al vino tinto, puré y chips de patata violeta, apio nabo y verduras
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Entrecote de Angus
33.00
Angus Entrecôte — Acompañado de patatas fritas y salsa de pimienta y tomillo
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Solomillo de black Angus
35.00
Black Angus Sirloin — Servido sobre tuétano de ternera con gírgolas y patatas
εκτίμηση≈ 880 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Tomahawk 1kg. x 2
42.50
Tomahawk Steak — Con patatas y pimientos del Padrón
εκτίμηση≈ 1800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
Pescado fresco salvaje
Fresh Wild Fish — Acompañado de verduras y patatas PSM
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
POSTRES
Tiramisú a la gianduia
9.00
Gianduia Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Milhojas con crema Chantilly y frutos rojos
9.00
Mille-feuille with Red Berries — 15 min. de preparación
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Helado de pistacho de Bronte (Sicilia)
8.00
Pistachio Ice Cream — Con galletas de Amaretto y chocolate
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Pasión de chocolate caliente
9.00
Hot Chocolate Dessert — Con espuma de frambuesa y mascarpone - La preparación del postre tarda 15 minutos
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tarta de manzana con helado de vainilla
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — 15 min. de preparación
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Semifrío de cacao 75% dominicano
9.50
Dominican Cacao Semifreddo — Acompañado de brandy mallorquín Suau
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

57veggie
scoreεκτίμηση

Λίγες επιλογές για vegetarians

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ravioli με μανιτάρια και παρμεζάνα. Υπάρχουν επίσης πιπεριές Padrón και σαλάτα Jardín de verduras για vegan.

5 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 30

65dia
scoreεκτίμηση

Προτιμήσεις σε πρωτεΐνες και ταπάς

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Η λίστα προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνες. Τα περισσότερα κυρίως πιάτα συνοδεύονται από υδατάγγυ চমίσματα ή ζυμαρικά.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+34871531372
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca1918.com/en/signature/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Enoteca 1918 Club; Διεκδίκησε το μέρος σου.