Ippudo République
place Jacques Bonsergent 6, 75010 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
Edamame | 枝豆vegan
5.00
Edamame — Fèves de soja japonaises, sel
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Takoyaki 5 pcs| たこ焼き
7.00
Takoyaki — Boulettes de poulpe frites, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite maison, mayonnaise japonaise
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Kara-Age | 鶏もも肉唐揚げ
10.00
Kara-Age — Poulet frit mariné dans notre dashi
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goma Kyuri | ゴマきゅうりvegan
7.00
Goma Kyuri — Mini concombre croquant servi avec une sauce ail et sésame
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spicy Kara-Age|スパイシー唐揚げ
8.00
Spicy Kara-Age — Poulet frit à la japonaise, mariné dans notre dashi maison, enrobé de notre
εκτίμηση≈ 370 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poulpe frit croustillant| 蛸唐揚げ
7.50
Fried Octopus — Poulpe frit croustillant à la japonaise sauce spicy, sésame et salade
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spicy Veggie Tofu | 辛かベジ豆腐vegan
10.00
Spicy Veggie Tofu — Tofu à l'huile pimentée accompagné de notre ratatouille, de mâche et oignons frits
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HIRATA BUNS COLLECTION
Hirata Bun| 平田バンズ
4.50
Hirata Bun — Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix : Bun porc - Bun poulet - Bun veggie
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
Gyoza frits 6 pcs | 揚げ餃子
7.00
Fried Gyoza — Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακες
DONBURI
Porc Teriyaki Don | チャーシュー丼
10.00
Pork Teriyaki Don — Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chicken Katsu Don |チキンカツ丼
11.00
Chicken Katsu Don — Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, omelette et ciboule
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Unagi Don | 鰻丼
12.00
Unagi Don — Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori gingembre mariné et sésame
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggie Don | ベジ丼vegetarian
10.00
Veggie Don — Petit bol de riz, shiitake, ratatouille, menma, mâche et gingembre mariné
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gohan | ごはんvegan
3.00
Gohan — Petit bol de riz
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
RAMEN
Shiromaru Spécial
20.00
Shiromaru Special Ramen — Shiromaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Akamaru Spécial
21.00
Akamaru Special Ramen — Akamaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Karaka Spécial
21.00
Karaka Special Ramen — Karaka + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori
εκτίμηση≈ 860 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Shiromaru Chashu
17.50
Shiromaru Chashu Ramen — Shiromaru + deux tranches de porc
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Akamaru Chashu
18.50
Akamaru Chashu Ramen — Akamaru + deux tranches de porc
εκτίμηση≈ 810 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Karaka Chashu
18.50
Karaka Chashu Ramen — Karaka +deux tranches de porc
εκτίμηση≈ 790 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Shiromaru Tamago
16.50
Shiromaru Tamago Ramen — Shiromaru + un œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Akamaru Tamago
17.50
Akamaru Tamago Ramen — Akamaru + un œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακες
Karaka Tamago
17.50
Karaka Tamago Ramen — Karaka + un œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 920 kcal68 g υδατάνθρακες
Shiromaru
14.00
Shiromaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Akamaru
15.00
Akamaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umamii et huile de koyu
εκτίμηση≈ 810 kcal62 g υδατάνθρακες
Karaka
15.00
Karaka Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison
εκτίμηση≈ 860 kcal62 g υδατάνθρακες
Tori Shoyu Spécial
21.00
Tori Shoyu Special Ramen — Tori Shoyu + un œuf, deux tranches de chashu de poulet et deux feuilles d’algue nori
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Veggie Miso Spécialvegetarian
21.00
Veggie Miso Special Ramen — Veggie Miso + un œuf mollet mariné + 2 racines de lotus supplémentaires + 2 nori
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Tori Shoyu Tamago
17.50
Tori Shoyu Tamago Ramen — Tori Shoyu + un œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Veggie Miso Tamagovegetarian
17.50
Veggie Miso Tamago Ramen — Miso + un œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tori Shoyu
15.00
Tori Shoyu Ramen — Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf tempura de racine de lotus et huile de koyu mariné
εκτίμηση≈ 700 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Veggie Misovegan
15.00
Veggie Miso Ramen — Bouillon de konbu et miso, nouilles épaisses faites maison, ratatouille, menma, maïs, mâche
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
TOPPINGS RAMEN
Spicy sauce | 辛味ソース
2.00
Spicy Sauce — Sauce épicée faite maison
εκτίμηση≈ 40 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ni-tamago | 味付け玉子vegetarian
2.50
Ni-tamago — Œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 85 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nori | 海苔vegan
2.00
Nori — Trois feuilles d’algue
εκτίμηση≈ 15 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Kikurage | 味付けきくらげvegan
2.00
Kikurage — Champignons noir au sésame
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ratatouille | ラタトゥユvegan
3.00
Ratatouille — Mélange de légumes et champignons
εκτίμηση≈ 70 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Menma | メンマvegan
3.00
Menma — Pousses de bambou marinées au dashi
εκτίμηση≈ 45 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tori Chashu | チキンチャーシュー
3.50
Tori Chashu — Trois tranches de poulet
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chashu | チャーシュー
3.50
Chashu — Deux tranches de porc braisé
εκτίμηση≈ 180 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Karaka Nikumiso | からか肉味噌
3.50
Karaka Nikumiso — Porc et veau hâché pimenté
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaedama＊ | 替玉vegan
2.50
Kaedama — Portion de nouilles supplémentaire
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DESSERTS
Saïkyo Miso Cheesecake 西京味噌クリームチーズケーキ
8.00
Miso Cheesecake — Servi avec avec une boule de glace au yuzu, coulis de fruits rouges et feuille de menthe
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Sorbet ou Glace柚子ソルベ / 抹茶アイスクリーム
5.00
Sorbet or Ice Cream — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu ou glace matcha servi avec un biscuit
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Daifuku Matcha 抹茶クリーム大福vegetarian
4.00
Matcha Daifuku — Mochi crème au thé matcha
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Daifuku Kuro Goma 黒ごまクリーム大福vegetarian
4.00
Black Sesame Daifuku — Mochi crème au sésame noir
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
GYOZA COLLECTION
Hakata Gyoza 6 pcs | 博多一口餃子
7.00
Hakata Gyoza — Ravioli de poulet et légumes servis avec un vinaigre de soja japonais
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RAMEN
Veggie Spécialvegetarian
21.00
Veggie Special Ramen — Veggie + un œuf, champignons eringi et deux feuilles d’algue nori
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Veggie Tamagovegetarian
17.50
Veggie Tamago Ramen — Veggie + un œuf mollet mariné
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Veggievegetarian
15.00
Vegetable Ramen — Bouillon de légumes, shiitake, cèpes et ratatouille aux champignons et huile de truffe
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
DESSERTS
Matcha Parfait 抹茶パフェ
8.00
Matcha Parfait — Glace au thé vert matcha, pâte d’azuki aux haricots rouges, financier au matcha, mascarpone et poudre de matcha
εκτίμηση≈ 650 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Glaces 柚子ソルベ / 抹茶アイス
5.00
Ice Cream — 2 boules de glace au choix matcha ou yuzu, servies avec un biscuit
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mochi Glacé 1 pc もちアイス
3.00
Mochi Ice Cream — Mochi glacé matcha, yuzu ou sakura
εκτίμηση≈ 130 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi Mix 3 pcs もちミックス
8.00
Mochi Mix (3 pcs) — Un mochi glacé matcha, un yuzu et un sakura
εκτίμηση≈ 390 kcal66 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
DESSERTS
Hakata no Ishidatami “Gâteau de pierre”博多の石畳
11.00
Hakata no Ishidatami Cake — Biscuits vanille et chocolat, mousse au chocolat, chantilly, ganache au chocolat
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Yuzu Cheese Cake et Sorbet au Yuzu
8.00
Yuzu Cheesecake — Cheesecake crémeux au yuzu sur une base biscuit, fraise et coulis de fruits rouges, sorbet yuzu
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
DESSERTS
Sorbet Yuzu| 柚子ソルベ
5.00
Yuzu Sorbet — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu servies avec un biscuit
εκτίμηση≈ 280 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mochi Mix 2 pcs もちミックス
5.00
Mochi Mix (2 pcs) — Un mochi glacé matcha et un mochi glacé yuzu
εκτίμηση≈ 260 kcal44 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Saïkyo Miso Cheesecake
7.00
Saikyo Miso Cheesecake — Cheesecake au miso servi avec un coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Menus
Tori-Shoyu
Tori-Shoyu Ramen — Le ramen au soja est un standard de la cuisine japonaise. Ici revisité par IPPUDO, il est composé d'un bouillon de poulet au soja et accompagné de nouilles ondulées faites maison. Un demi-œuf mariné au soja, des menma et du savoureux chashu de poulet viennent compléter l'équilibre de ce bol. Des toppings originaux apportent fraîcheur et originalité à ce ramen : naruto, zeste de yuzu et oignon doux.
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
79veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν Veggie Miso και Veggie ramen. Για ορεκτικά υπάρχουν Edamame και Spicy Veggie Tofu.
19 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 61
50dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Οι περισσότερες φιλικές επιλογές είναι μικρά ορεκτικά ή συνοδευτικά για τα ραμέν. Τα κύρια πιάτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες λόγω των νούντλ και του ρυζιού.
17 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- place Jacques Bonsergent 6, 75010 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32140184081 contact@ippudo.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ippudo.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %