επιστροφή στην αναζήτηση

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun

rue malte brun 21, 75020 PARIS

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les Entrées
Petits encornets farcis à la caponata et chorizo
14.00
Stuffed squid with caponata and chorizo
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courgesvegetarian
10.00
Chilled pea soup with mint and feta mousse
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre
11.00
Crispy chicken with lemongrass and ginger
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert
14.00
John Dory carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia
13.00
Duck gravlax with date confit
εκτίμηση≈ 290 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Plats
Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts fritsvegetarian
22.00
Heirloom tomato carpaccio with burrata
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons
22.00
Caesar salad with crispy chicken
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade
19.00
Pulled pork Cajun burger
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches
24.00
Grilled Black Tiger prawns with paccheri
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète
29.00
Angus beef tataki with peanut sauce
εκτίμηση≈ 540 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives
24.00
Grilled John Dory with eggplant
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.
26.00
Tuna tataki with noodles
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé
28.00
Pluma Iberico pork with celery mousse
εκτίμηση≈ 580 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Les Desserts
Mousse au chocolat noir et fleur de sel
9.90
Dark chocolate mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Affogato vanille
8.00
Vanilla Affogato
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
9.90
Brioche French toast with salted caramel
εκτίμηση≈ 780 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Salade de fruits frais et sorbet au citron de Mentonvegan
9.90
Fresh fruit salad with lemon sorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cheesecake fraise yuzu, meuringué
9.90
Strawberry yuzu cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

63veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει κρύα σούπα από μπιζέλια με φέτα και σαλάτα ντομάτας με burrata και τηγανητά αγκιούρια. Για γλυκό υπάρχει φρουτοσαλάτα με sorbet λεμονιού.

3 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 18

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Το Tataki de filet de bœuf Angus έχει 12 γρ. υδατάνθρακες.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 18 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 19:00–23:00
Τρι12:00–14:00, 19:00–23:00
Τετ12:00–14:00, 19:00–23:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–23:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–00:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–00:00
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33142522559
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun; Διεκδίκησε το μέρος σου.