επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Paul

Place Dauphine 15, 75001 Paris

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

PLATS
Soupe de Tradition
12.00
Traditional Vegetable Soup — potage onctueux de légumes et crème
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Blanquette de Veau
24.00
Veal Blanquette — tendre morceaux de veau, sauce onctueuse à la crème
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ris Poulet
22.00
Chicken Rice — sauté avec champignons et crème fraîche
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Bœuf
28.00
Beef Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au poivre
εκτίμηση≈ 710 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Bar
24.00
Sea Bass Fillet — sauté avec pommes de terre et sauce au beurre blanc
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Risotto du Dauphiné
20.00
Dauphiné Risotto — riz fondant aux champignons et à la crème
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακες
Filet de Cabillaud Riz
22.00
Cod Fillet with Rice — sauté avec riz et sauce au beurre blanc
εκτίμηση≈ 610 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tartare de Bœuf Chambord
24.00
Beef Tartare Chambord — préparé à la minute avec frites maison
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
ACCOMPAGNEMENTS
Pommes sautées
6.00
Sautéed Potatoes — pommes de terre sautées
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Purée de Pommes
6.00
Mashed Potatoes — purée onctueuse
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Riz sauté
6.00
Sautéed Rice with Vegetables — riz sauté aux légumes
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade de Saison
6.00
Seasonal Salad — salade fraîchement préparée
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Toute sauce
4.00
Choice of Sauce — sauce au choix
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Formule Déjeuner
Plat du Jour + Café
22.00
Lunch Special
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Les Entrées
Terrine du Paul
11.00
Paul's Terrine — Terrine maison, salade sucrine et vinaigrette
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Œuf Cocotte Bio
11.00
Organic Baked Egg — Crémeux de champignons de saison
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Traditionnelle Soupe à l'Oignon
14.00
Traditional Onion Soup — Soupe historique gratinée au comté AOP
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Poireaux en Vinaigrette
11.00
Leeks in Vinaigrette — Recette de grand-mère, copeaux de parmesan
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie-Gras Maison à la figue
24.00
Homemade Foie Gras with Fig — Pain toasté et chutney du moment
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Escargots du Paul
18.00
Paul's Escargots — Beurre persillé, servi par 6 ou 12
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sélection de Fromages
Assiette de 3 fromages affinés au choix
15.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les Desserts
Notre Paris-Dauphine
13.00
Paris-Dauphine — Paris Brest, echoes à la crème de noisette
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Historique Mousse au Chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Recette historique, chocolat grand cru
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακες
Tarte Tatin
12.00
Tarte caramélisée, crème double
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crème Brûlée
12.00
Crème à la vanille Bourbon de la Réunion
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Brioche Perdue
12.00
Lost Brioche — Dorée au beurre breton et caramel
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Mi-Cuit Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Zestes d'orange, glace à la vanille Bourbon Maison
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Déclinaison pour les grands gourmands
13.00
Gourmet Selection — Café, Thé (ou Champagne + 5 euros)
εκτίμηση≈ 100 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Glaces et Sorbets
Ice Creams and Sorbets — Demandez notre sélection à votre serveur !
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Nos petites Trouvailles
Saucisson Maison La Guildive - 150g
9.00
Homemade Saucisson
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Tartinables Maison La Guildive
12.00
Homemade Spreads
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Taponade d'Artichaut 140 gr
Artichoke Tapenade
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Terrine de Beudin noir 130 gr
Blood Sausage Terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de Langoustine 50 gr
Langoustine Terrine
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Semainier du Paul
LUNDI Fricassée de Volaille, sauce moutarde
19.00
Poultry Fricassee
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
MARDI Quenelle de Brochet
19.00
Pike Quenelle
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MERCREDI "Cordon Bleu" Maison
19.00
Homemade Cordon Bleu
εκτίμηση≈ 800 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
JEUDI Ratatouille legumes de frais, œuf pochévegetarian
19.00
Ratatouille with Poached Egg
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VENDREDI Poisson du Marchépescatarian
19.00
Market Fish
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SAMEDI Boeuf Carottes
21.00
Beef and Carrots
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DIMANCHE Poulet Grand-Mère
19.00
Grandmother's Chicken
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les Plats
Parmentier de Canard
22.00
Duck Parmentier — Gratinée au four, salade verte et vinaigrette
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Blanquette de Legumesvegetarian
19.00
Vegetable Blanquette — Legumes de saison, riz basmati
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Saucisse Purée Maison
21.00
Sausage and Mash — Purée de pomme de terre au beurre
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Risotto aux Champignonsvegetarian
22.00
Mushroom Risotto — Risotto crémeux, au parmesan et vin blanc
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de Bar en croûte d'herbespescatarian
26.00
Herb-crusted Sea Bass — Poêlée de courgettes et beurre blanc
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare de Boeuf façon Paul
25.00
Paul's Beef Tartare — Cru ou aller-retour, servi avec frites maison
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Foie de Veau Poêlé
26.00
Pan-seared Veal Liver — Poêlée au miel, kalamansi et coriandre, purée
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Côte de Boeuf extra tendre
42.00
Beef Côte Rib — 400gr Sauce béarnaise, frites maison
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Les Garnitures
Au choix : purée maison ; salade verte ; poêlée de courgettes ; frites maison ; riz basmativegan, vegetarian
8.00
Basmati rice
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

42veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto aux Champignons και η Blanquette de Legumes. Το μενού περιλαμβάνει κυρίως κρέας και ψάρια.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 51

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με πρωτεΐνη και συνοδευτικά για τον έλεγχο των υδατανθράκων. Η Blanquette de Veau έχει 15 γρ. υδατανθράκων.

28 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Place Dauphine 15, 75001 Paris
Ώρες
Δευ12:00–14:30, 19:00–22:00
Τρι12:00–14:30, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:30, 19:00–22:00
Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:30, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:00
Κυρ12:00–14:30, 19:00–22:00
Επικοινωνία
+33143542148 groupe.dauphine@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpaul.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Restaurant Paul; Διεκδίκησε το μέρος σου.