επιστροφή στην αναζήτηση

Atelier Mala

rue Notre-Dame de Lorette 56, 75009 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00

Chinese€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
RAVIOLIS MALA
8.00
Mala Ravioli — RAVIOLIS FARCIS AU PORC ET GINGEMBRE ACCOMPAGNÉS DE LEUR SAUCE MALA
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE CHAMPIGNONS NOIRS
7.50
Black Mushroom Salad — CHAMPIGNONS NOIRS, CORIANDRE ET OIGNONS ASSAISONNÉS
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE DE CONCOMBRES
6.50
Cucumber Salad — CONCOMBRES BATTUS ET MARINÉS DANS UNE HUILE PIMENTÉE
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
YIU CHAI
7.00
PAK CHOI SAUTÉS À L’AIL ET AU GINGEMBRE
εκτίμηση≈ 90 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE DE TOFUvegan, vegetarian
7.00
Tofu Salad — TOFU EN LAMELLE, CAROTTES ET CÉLERI ASSAISONNÉS AU SÉSAME ET HUILE PIMENTÉE
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TOFU GRILLÉvegan, vegetarian
7.00
Grilled Tofu — TOFU SAUTÉ À L’AIL, SAUCE SOJA VINAIGRÉE, HUILE DE SÉSAME, CORIANDRE
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
POMMES DE TERRE À LA SICHUANAISE
6.50
Sichuan Potatoes — POMMES DE TERRE SAUTÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ET AU CUMIN
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
AUBERGINES À LA SICUHANAISE
7.50
Sichuan Eggplant — AUBERGINES CHINOISES SAUTÉES À LA SICHUANAISE
εκτίμηση≈ 190 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALADE DE LOTUS CROQUANTES À LA SICUANAISE
7.00
Sichuan Lotus Root Salad — RACINE DE LOTUS, HUILE DE SÉSAME ET OIGNONS NOUVEAUX
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
NOS CLASSIQUES
NOUILLES AU BŒUF
17.00
Beef Noodles — NOUILLES DE BLÉ EN SOUPE AU BŒUF MIJOTÉ, AUX ÉPICES ET POIVRE DU SICHUAN
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
DAN DAN MIAN PORC
15.50
Dan Dan Mian Pork — NOUILLES DE BLÉ AU PORC HACHÉ ASSAISONNÉES À L’HUILE PIMENTÉE, SAUCE SOJA SUCRÉE
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
SUAN CAI MI XIANgluten_free
14.00
Suan Cai Mi Xian Pork — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU NIVEAU DE PIMENT* : 0 à 5 MAISON, PÂTE DE SÉSAME SICHUAN ET AU PORC HACHÉ ( plat sans gluten )
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
RAN MIAN
14.00
NOUILLES DE BLÉ AU PORC HACHÉ ASSAISONNÉES À L’HUILE PIMENTÉE, SAUCE SOJA SALÉE, POIVRE DU SICHUAN ET CACAHUÈTES
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
RAVIOLIS EN SOUPE
15.50
Wonton Soup — RAVIOLIS WONTONS FARCIS AU PORC ET AU CHOU BOK CHOY
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SUAN CAI MI XIAN BŒUFgluten_free
16.00
Suan Cai Mi Xian Beef — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ET AU BŒUF MARINÉ
εκτίμηση≈ 560 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
NOUILLES FROIDES VEGETARIENNESvegetarian
13.50
Cold Vegetarian Noodles — NOUILLES FROIDES DE BLÉ, LAMELLES DE CAROTTES ET CONCOMBRES, ASSAISONNÉES À LA SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES ET AU VINAIGRE NOIR
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SUAN CAI MI XIAN VEGETARIENvegetarian, gluten_free
13.50
Suan Cai Mi Xian Vegetarian — NOUILLES DE RIZ EN SOUPE, CHOU CHINOIS MARINÉ, ASSAISONNÉES AUX ÉPICES DU SICHUAN ( plat sans gluten )
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
VEGGIEvegetarian
13.50
Veggie Noodles — NOUILLES DE BLÉ, TOFU MARINÉ, CHOU BOK CHOY ET CAROTTES, HUILE DE POIREAU, SAUCE SOJA MAISON
εκτίμηση≈ 540 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
DA PAN JIgluten_free
15.50
«GRAND PLAT DE POULET» SPÉCIALITÉ DU XIJIANG, REVISITÉ À LA SICHUANAISE MIJOTÉ DE POULET ÉPICÉ, POMMES DE TERRE ET POIVRONS (PLAT SANS GLUTEN)
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
5.00
Chocolate Mousse — AU SESAME GRILLÉ
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακες
TANG YUAN
6.00
BOULE DE RIZ GLUANT AU SÉSAME NOIR ET SAUCE COCO
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
FINANCIER AU THÉ MATCHA
4.00
Matcha Financier — 10 MIN DE PRÉPARATION UNIQUEMENT SUR PLACE
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Suppléments
VIANDES ( bœuf ou porc )
3.00
Extra Meat
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLUS DE NOUILLES
2.00
Extra Noodles
εκτίμηση≈ 210 kcal42 g υδατάνθρακες
ŒUF MARINÉ À LA SAUCE SOJA
2.00
Marinated Egg
εκτίμηση≈ 85 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHOU BOK CHOY
1.50
Bok Choy
εκτίμηση≈ 45 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
TOFU MARINÉvegan, vegetarian
2.00
Marinated Tofu
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BOL DE RIZgluten_free
3.50
Bowl of Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

71veggie
scoreεκτίμηση

Κινεζική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ψυχτές νούντλς με σουσάμι και σούπα Suan Cai Mi Xian. Υπάρχουν και ορεκτικά όπως η σαλάτα tofu και το ψητό tofu.

6 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 28

64dia
scoreεκτίμηση

Κινεζικά πιάτα με χαμηλό υδατάνθρακα

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και λαχανικά. Τα πιάτα με tofu και το Da Pan Ji έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 28 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Notre-Dame de Lorette 56, 75009 Paris
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:30, 19:30–22:30
Τετ12:00–14:30, 19:30–22:30
Πεμ12:00–14:30, 19:30–22:30
Παρ12:00–14:30, 19:30–22:30
Σαβ12:30–15:00, 19:30–22:30
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33140341037 contact@ateliermala.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ateliermala.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Atelier Mala; Διεκδίκησε το μέρος σου.