A l'Epi d'Or
rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 27 Οκτωβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 27 Οκτωβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
GRIGNOTAGES
Olives de Nicevegan
5.00
Nice olives
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Frites aïoli
7.00
Fries with aioli
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Radis beurrevegetarian
8.00
Radishes with butter
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le pot de rillettes de porc fermier
12.00
Pork rillettes
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Toast aux anchois Santoñapescatarian
12.00
Anchovy toast
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Toast de poutarguepescatarian
14.00
Bottarga toast
εκτίμηση≈ 230 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de saucisson
14.00
Saucisson board
εκτίμηση≈ 420 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de dégustation de charcuterie
16.00
Charcuterie board
εκτίμηση≈ 550 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LE SEMAINIER
Entrée, plat, dessert
42.00
Set menu (Starter, Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Entrée, plat ou plat, dessert
33.00
Set menu (Starter or Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
LUNDI: Salade de lentilles, oeufs mimosa / Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail / Poire Belle-Hélène
Monday set menu
εκτίμηση≈ 1150 kcal65 g υδατάνθρακες
MARDI: Avocat vinaigrette miso / Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés / Meringue, framboises chantilly, glace vanille
Tuesday set menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MERCREDI: Tarte de tomates de mon enfance / Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw / Clafoutis aux mirabelles
Wednesday set menu
εκτίμηση≈ 1250 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
JEUDI: Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carotte / Saucisse de l’ Épi d’Or, pommes mousseline / Gâteau aux pommes d’Île-de-France
Thursday set menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
VENDREDI: Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès / Moules sauce poulette, frites / Profiterole au chocolat, glace vanille
Friday set menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
LES HORS ’OEUVRES
Oeuf dur mayonnaisevegetarian
8.00
Hard boiled egg with mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade vertevegan
10.00
Green salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Avocat vinaigrette misovegan
14.00
Avocado with miso vinaigrette
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carottesvegan
14.00
Assorted crudités
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès
16.00
Frisée salad with lardons
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade caprese, « tomate mozza »vegetarian
18.00
Caprese salad
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de campagne, guindillas acidulés
18.00
Country terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS
Croque Monsieur
17.00
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Croque Madame
18.00
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Poisson pané d’Antoinepescatarian
28.00
Breaded fish
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακες
Steak tartare, frites
26.00
Steak tartare with fries
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Steak haché, frites
27.00
Hamburger steak with fries
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακες
Steak haché à cheval, frites
29.00
Hamburger steak with egg and fries
εκτίμηση≈ 1000 kcal55 g υδατάνθρακες
Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw
26.00
Veal blanquette with pilaf rice
εκτίμηση≈ 700 kcal45 g υδατάνθρακες
Rôti de veau rafraîchi, sauce au thon, câpres frits, parmesanpescatarian
27.00
Chilled roast veal
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail
28.00
Poultry paillard
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés
36.00
Slow-cooked leg of lamb
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rumsteck aux échalotes, moelle
38.00
Rump steak with shallots and marrow
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese plate
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Riz au laitvegetarian
10.00
Rice pudding
εκτίμηση≈ 350 kcal50 g υδατάνθρακες
Dame blanchevegetarian
12.00
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Clafoutis aux mirabelles, glace vanillevegetarian
14.00
Mirabelle plum clafoutis
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Meringues, framboises, chantillyvegetarian
14.00
Meringues with raspberries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Pour commencer
LE GRAND HORS-D’ŒUVRE
32.00
Grand hors-d'oeuvre platter — Œufs mimosa, Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Saucisson de chez Laborie, Lentilles en salade, Tomates en salade, Terrine de foie de volaille
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
CRUDITÉS VARIÉESvegan
20.00
Mixed crudités platter — Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Carottes des sables rapées, Tomates mimosa
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ŒUFS MIMOSAvegetarian
12.00
Oeufs mimosa — chiffonnade de laitue
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ESCARGOTS EN COQUILLE
18.00
Snails in shell — beurre d’escargot
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OS À MOELLE
19.00
Bone marrow — croque au sel
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GRATINÉE À L’OIGNON des Hallesvegetarian
20.00
French onion soup
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
TERRINE DE CAMPAGNE DE TRADITION
22.00
Traditional country terrine — condiments
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
KING CRABEpescatarian
32.00
King crab with avocado — avocat, sauce cocktail
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALADE DE TOMATESpescatarian
34.00
Tomato salad with tuna — ventrèche de thon, olives, basilic, oeuf
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TERRINE DE FOIE GRAS
40.00
Foie gras terrine — condiment épicé
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CUISSES DE GRENOUILLE
57.00
Frog legs persillade — en persillade
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
MENU DÉJEUNER
48.00
Lunch menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
QUENELLE DE BAR
42.00
Sea bass quenelle with Nantua sauce — baignée d’une sauce Nantua
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GOUJONNETTES DE SOLE CROUSTILLANTES
46.00
Crispy sole goujons with tartare sauce — sauce tartare
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
TÊTE ET LANGUE DE VEAU
36.00
Veal head and tongue with gribiche sauce — légumes, sauce gribiche
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HACHIS PARMENTIER de paleron de bœuf
38.00
Beef hachis parmentier with lettuce heart — cœur de laitue
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
TARTARE DE BŒUF
42.00
Beef tartare with fries — préparé à votre table, frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
FRICASSÉE DE VOLAILLE de Bresse aux morilles
50.00
Bresse chicken fricassee with morels
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LA VÉRITABLE POULE AU POT depuis 1935
48.00
Poule au pot — sauce Poulette
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
CÔTES D’AGNEAU en croûte d’herbes
56.00
Herb-crusted lamb chops — jus de déglaçage, mousseline
εκτίμηση≈ 720 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF flambé au poivre
66.00
Beef tournedos flambé with pepper
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
MENU DES 90 ANS DE LA POULE AU POT
90.00
90th Anniversary Poule au Pot Menu
εκτίμηση≈ 1500 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
En plus
MOUSSELINE de pommes de terre
9.00
Mashed potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
POMMES ALLUMETTES
9.00
Matchstick fries
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
ÉPINARDS en branches au beurre noisette
9.00
Spinach with brown butter
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
LÉGUMES AU POT
9.00
Boiled vegetables
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
RIZ PILAF
9.00
Pilaf rice
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
CŒUR DE LAITUE
16.00
Lettuce heart with Sherry vinaigrette — vinaigrette Xérès
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pour les petits choux
STEAK HACHÉ, frites
26.00
Hamburger steak with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Fromage
PLATEAU DE FROMAGES des Territoires de France
20.00
French cheese platter
εκτίμηση≈ 500 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
CRÈME BRÛLÉE à la vanille selon P. B.
15.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
GLACE VANILLE, noisettes caramélisées
16.00
Vanilla ice cream with caramelized hazelnuts
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
PROFITEROLE VANILLE-CHOCOLAT
18.00
Vanilla-chocolate profiterole
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CHARIOT DE DESSERTS DE LA POULE AU POT
25.00
Poule au Pot dessert trolley
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
CRÊPES «SUZETTE»
27.00
Crêpes Suzette
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
43veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με περιορισμένες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν ορεκτικά όπως η σαλάτα caprese και η γراتινέ κρεμμυδιού. Οι επιλογές για κύριο πιάτο περιορίζονται σε συνοδευτικά όπως οι επινάρ. Για γλυκό υπάρχει το ρυζόγαλο.
15 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 73
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές και λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
38 φιλικά προς τον διαβήτη · 73 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 19:00–23:00Τρι12:00–15:00, 19:00–23:00Τετ12:00–15:00, 19:00–23:00Πεμ12:00–15:00, 19:00–23:00Παρ12:00–15:00, 19:00–23:00Σαβ—Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33142363812 contact@alepidorparis.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--jeanfranoispiege-jpb.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %