Bistro Saint Dominique
131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
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Formules Déjeuner
Menu (entrée* + plat* + dessert*)
35.00
Lunch Menu — starter* + main course* + dessert*
Entrée* + plat* ou plat* + dessert*
18.00
Lunch Menu — Starter* + dish* or dish* + dessert*
Entrée* + plat* + dessert*
21.00
Lunch Menu — Starter* + dish* + dessert*
Plat du jour
14.50
Dish of the Day — Dish of the day
Entrées / Plats
Planche au choix charcuteries ibériques, fromages affinés, mixte
18.00
Charcuterie and Cheese Platter — Platter on your choice Iberian delicatessen, refined cheeses, mixed
Salade César, poulet, sauce anchois
16.00
Caesar Salad — Caesar salad, chicken, anchovy sauce
Croque-monsieur, sauce Mornay, sucrine
14.00
Croque-monsieur — Croque-monsieur, Mornay sauce, sucrine lettuce
Pâté en croûte canard pistache, malossol, mesclun
13.00
Duck Pâté en Croûte — Duck pistachio pâté in a pastry crust, malossol gherkins, mixed salad
Gravelax de saumon à l’anis vert, céleri aux pommespescatarian
14.00
Salmon Gravlax — Salmon gravlax with green anise, apple celery
Mozzarella di Bufala au pesto, croustillant de tomate et olives noiresvegetarian
12.00
Buffalo Mozzarella with Pesto — Pesto Mozzarella di Bufala, tomato black olive crusty toast
Œuf meurette, jus de bœuf réduit
12.00
Oeuf Meurette — Poached egg, reduced beef jus
Gros escargots en coquilles, persillade
14.00
Snails with Persillade — Large snails in shell, persillade
Tarama à la truffe noire, blinispescatarian
12.00
Truffle Tarama with Blinis — Black truffle tarama, blinis
Noix de Saint-Jacques snackées, patate douce et chanterelles grilléespescatarian
16.00
Seared Scallops — Snaked scallops, sweet potatoes, grilled chanterelle mushrooms
Soupe gratinée à l’oignon
12.00
French Onion Soup — Gratinated onion soup
Duo de thon, Tataki au citron vert et rillettes au gingembrepescatarian
16.00
Tuna Duo — Tuna duo, lime Tataki and ginger rillettes
Foie gras de canard, brioche dorée, figues au poivre doux
15.00
Duck Foie Gras — Duck foie gras, roasted brioche, sweet pepper fig
Dos de saumon rôti, écrasé de pommes de terre, mousseline estragonpescatarian
22.00
Roasted Salmon — Roasted back of salmon, mashed potatoes, tarragon mousseline
Burger de bœuf / Burger Veggie, crème de cheddar, champignons, roquette
20.00
Beef or Veggie Burger — Beef burger / Veggie Burger, cheddar cream, mushrooms, rocket salad
Risotto de coquillettes aromatisé à la truffe, jambon rostello aux herbes, parmesan
19.00
Truffle Pasta Risotto — Truffle flavored shell pasta risotto, rostello ham with herbs, parmesan
Paleron de bœuf braisé, carottes, navet boule d’or
28.00
Braised Beef Chuck — Braised chuck of beef, carrots, turnip golden ball
Magret de canard rôti, purée de patate douce , jus d’orange réduit
24.00
Roasted Duck Breast — Roasted duck breast, mashed sweet potato, reduced orange juice
Ris de veau au sautoir, pommes darphin, jus de sariette
32.00
Sautéed Veal Sweetbreads — Calf’s sweetbread golden saltire, potato pancakes, savory juice
Cocotte de volaille aux champignons, écrasé de pomme de terre, châtaignes
23.00
Poultry Casserole — Poultry casserole with mushrooms, mashed potatoes, chestnuts
Dos de cabillaud, légumes rôtis au thym, aïoli de pommes de terrepescatarian
24.00
Cod Fillet — Cod fish filet, thyme roasted vegetables, potatoes aïoli
Noix d’entrecôte Argentine, sauce vin rouge et compote d’oignons, frites maison
28.00
Rib Steak with Fries — Kernel of Argentinian rib steak, red wine sauce and onion compote, homemade fries
Butternut et carottes rôties au miel, ricotta aux herbesvegetarian
18.00
Roasted Butternut and Carrots — Butternut and carrots roasted with honey, herbed ricotta
Desserts
Fondant au chocolat, douceur de lait, chantilly
10.00
Chocolate Fondant — Soft chocolate cake, dulce de leche, whipped cream
Crème brûlée à la vanille Bourbon
10.00
Vanilla Crème Brûlée — Bourbon vanilla creme brulee
Brie de Meaux aux noixvegetarian
10.00
Brie de Meaux with Walnuts — Brie de Meaux with walnuts
Baba au vieux rhum, chantilly
12.00
Rum Baba — Rum baba, whipped cream
Fraicheur de fruits de saison, infusion menthe et poivre Sichuanvegan, vegetarian
12.00
Seasonal Fruit Salad — Freshness of seasonal fruits, mint and Sichuan pepper infusion
Tarte au citron meringuéevegetarian
12.00
Lemon Meringue Tart — Lemon tart with meringue
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Αξιολογήσεις
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33145558042
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrostdominique.com
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