Au Cadet de Gascogne
Place du Tertre 4, 75018 Paris
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 02:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 21 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Planches
Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de fromagesvegetarian
20.00
cheese board
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche mixte : charcuterie et fromages
24.00
mixed charcuterie and cheese board
εκτίμηση≈ 800 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées
Œufs durs mayonnaisevegetarian
9.00
hard boiled eggs with mayonnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe à l’oignon gratinée Maison
14.00
french onion soup
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Escargots extra gros de Bourgogne (x6/x12)
13.00
burgundy snails
εκτίμηση≈ 400 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cuisses de grenouilles
15.00
frog legs with parsley cream — crème de persillade
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras de canard maison
26.00
duck foie gras — pain de campagne toasté
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de saumon fumé blinispescatarian
24.00
smoked salmon blinis — crème de ciboulette
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Avocado toast saumon fumépescatarian
16.00
avocado toast with smoked salmon — crème citronnée, aneth, supplément oeuf poché 3€
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Terrine maison de foies de volaille
12.00
poultry liver terrine
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dégustation de tomates d'antanvegetarian
16.00
heirloom tomato salad with mozzarella — mozzarella, huile de basilic, pignon de pin
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salades
La véritable César
20.00
caesar salad with chicken — Salade, tomates, œufs durs, poulet croustillant, Parmesan, anchois, câpres
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gascogne
22.00
gascon salad — Salade, tomates, haricots verts, gésiers, magret fumé, foie gras de canard
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Auvergnate
21.00
auvergne salad — Salade, noix, jambon et bleu d’Auvergne
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tertrevegetarian
21.00
goat cheese salad — Salade mesclun, tomates, noix, figues, chëvre chaud
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Méli-melo de légumes confitvegan
19.00
confit vegetable antipasti — croquants et marinés façon antipasti
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Nordiquepescatarian
22.00
nordic salad — Saumon fumé, crevette cocktail, crème citronnée, avocat, amandes effilées
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Niçoise de la Buttepescatarian
22.00
nice salad
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Burgers
Simple / Double
19.00
burger
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Cheeseburger frites au Cantal
25.00
cheeseburger with cantal fries
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Chickenburger frites
25.00
chicken burger with fries
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
Burger végétarien, fritesvegetarian
25.00
veggie burger with fries
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακες
Fromages et Desserts
Assiette de fromagevegetarian
11.00
cheese platter — Crottin de chëvre Fermier, Cantal, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne ou Camembert au lait cru
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de 3 fromagesvegetarian
17.00
three cheese plate
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fromage blancvegetarian
12.00
fromage blanc with fruit coulis — coulis de fruits rouges ou exotique
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Crème brûléevegetarian
12.00
à la vanille de Madagascar ou Tanzanie
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
chocolate mousse
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salade de fruits maisonvegan
12.00
fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Tarte des demoiselles Tatinvegetarian
14.00
tatin tart with vanilla ice cream — crème glacée vanille
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Cheesecake maisonvegetarian
13.00
cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café Gourmand
15.00
Thé gourmand supplément 1€
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Champagne Gourmand
21.00
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Crumble pommesvegetarian
14.00
apple and red fruit crumble — fruits rouges et noix de macadamia
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Brioche façon pain perduvegetarian
14.00
brioche french toast — caramel beurre salé, crème glacée vanille
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Grosse profiterolevegetarian
14.00
chocolate profiterole — crème glacée vanille, chocolat chaud
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Plats - Viandes
Carpaccio de bœuf
21.00
beef carpaccio — frites, salade verte
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bœuf Bourguignon
19.00
beef bourguignon — pommes vapeur
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte grillée
32.00
grilled entrecote steak — sauce béarnaise, pommes frites, mesclun de salade
εκτίμηση≈ 1100 kcal58 g υδατάνθρακες
Côte de bœuf 1,2KG pour 2 personnes
95.00
cote de boeuf — frites, salade
εκτίμηση≈ 1600 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Poulet fermier rôti
23.00
roast chicken — frites, jus de cuisson
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Escalope de veau Milanaise
26.00
veal milanese with linguine — linguine sauce tomate
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Souris d'agneau fondante
32.00
braised lamb shank — « comme une truffade » au Saint-Nectaire, jus corsé
εκτίμηση≈ 920 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Confit de canard
25.00
duck confit — pomme grenaille, champignons, jus de volaille
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé de rumsteak rôti au thym, purée de pomme de terre
26.00
roasted rumsteak — sauce périgourdine
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartare de bœuf traditionnel
22.00
traditional beef tartare — frites, salade verte
εκτίμηση≈ 750 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tartare de bœuf à l'italienne
24.00
italian beef tartare — Oignon, tomates confites, citron, Parmesan, huile d'olive, frites, salade verte, Supplément salade sucrine 6€
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Plats - Poissons
Pavé de saumonpescatarian
22.00
salmon fillet with ratatouille — ratatouille maison, sauce pistou
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de daurade royale à la planchapescatarian
26.00
grilled royal bream — embeurré d'épinard, échalote et noix, fumet de poisson réduit
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fish and chipspescatarian
19.50
sauce tartare, citron, sucrine
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Brochettes de gambas grillées
32.00
Grilled shrimp skewers — sauce vierge, riz basmati à l'oignon nouveau
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Moules marinières ou bleu d'Auvergne
19.00
Mussels mariniere or bleu d'Auvergne — frites
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
Moules marinières carbonara
22.00
Mussels carbonara — frites
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
Seiche à la plancha
26.00
Plancha cuttlefish — citron, pommes vapeur, beurre vert, Supplément salade sucrine 6€
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pâtes
Linguine à la Bolognaise
19.00
Bolognese linguine
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Linguine Carbonara
19.00
Carbonara linguine
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακες
Linguine frutti di mare seiche
23.00
Seafood linguine — coquillage, sauce tomate, citron, persil
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Crêpes et Gaufres
Crêpes au sucre (2 pièces)
6.50
Sugar crepes
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crêpes (2 pièces)
7.50
Assorted crepes — Chocolat, Confiture, Miel, Nutella ou Chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Crêpes Grand-Marnier (2 pièces)
10.80
Grand Marnier crepes
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crêpes Cadet (2 pièces)
10.80
Cadet crepes — Banane, Chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Gaufre au sucre
6.50
Sugar waffle
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Gaufre
7.50
Assorted waffle — Chocolat, Nutella ou Chantilly
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Crèmes Glacées et Sorbets
Café ou Chocolat Liégeois
14.00
Cafe or Chocolate Liegeois — Crème glacée café ou chocolat, Chantilly
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Coupe Melba
14.00
Melba coupe — Vanille, fruit de saison, Chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Banana Split
14.00
Crème glacée vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat, banane
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Parisienne — 3 parfums au choix
13.00
Parisian ice cream coupe — Crèmes glacées : vanille, café, chocolat, rhum-raisins, coco, caramel salé, menthe-chocolat; Sorbets : fraise, cassis, passion, citron vert
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Végétarien
Formule du Tertre 36€
36.00
Tertre Formula — Entrées: Terrine de campagne et cornichons, Avocado toast, Soupe à l’oignon gratinée; Plats: Bœuf Bourguignon, pommes vapeur, Linguine à la Bolognaise, Fish & Chips; Desserts: Crêpes sucre ou chocolat, Salade de fruits, Mousse au chocolat
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Formule enfant
Menu Enfant 10€
10.00
Kids Menu — Pizza jambon/fromage, poulet croustillant ou steak haché + Frites, purée, pâtes ou ratatouille + Crème glacée + Soda
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει ένας vegetarian burger και σαλάτες όπως η Tertre ή η Méli-melo de légumes confit. Οι περισσότερες χορτοφάγες επιλογές είναι τυριά και γλυκά, όπως η mousse σοκολάτας.
17 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 69
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα περισσότερα πιάτα συνοδεύονται από πατάτες τηγανητές.
24 φιλικά προς τον διαβήτη · 69 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place du Tertre 4, 75018 Paris
- Ώρες
- Δευ07:00–02:00Τρι07:00–02:00Τετ07:00–02:00Πεμ07:00–02:00Παρ07:00–02:00Σαβ07:00–02:00Κυρ07:00–02:00
- Επικοινωνία
- +33146067173
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cadet-de-gascogne.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Au Cadet de Gascogne; Διεκδίκησε το μέρος σου.