Virtus

Name: Virtus
Address: Rue de Cotte 29, Paris, 75012, FR
Telephone: +33980680808
Price range: €€€€

Rue de Cotte 29, 75012 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 19:30

French€€€€

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

L'Evasion du Vendredi en 4 Actes

100.00

Friday Escape Tasting Menu (4 courses) — Tomate ananas, haricot de mer et confit d’algues, crème crue et rose de noire de Crimée glacée. Plaisir d’un pain vapeur de Kalamata iodé, et vinaigrette de coeur de boeuf herbacée de livìhe et concombre; Rouget à la flamme et céleri boule étuvé, giroles sautées et ail fermenté, élixir des arêtes et onctueux sabayon aux sucs de légumes rôtis; Pigeonneau de Mesquer rôti au barbecue et cuisse confite, roseval fondante et figue de Solliès au naturel, jus de rôti aux graines de moutarde perlé d’huile de feuille de figuier; La gourmandise de la mirabelle, en confit et au naturel, plaisir d’un sorbet de verveine acidulée et gavottes croustillantes, volupté d’un nuage tiède, gratiné à la liqueur de prune

εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες

L'Evasion du Vendredi en 5 Actes

130.00

Friday Escape Tasting Menu (5 courses) — Tomate ananas, haricot de mer et confit d’algues, crème crue et rose de noire de Crimée glacée. Plaisir d’un pain vapeur de Kalamata iodé, et vinaigrette de coeur de boeuf herbacée de livìhe et concombre; Langoustine saisie et quintessence des têtes en gelée, feuille à feuille de courgettes jaunes et vertes et vinaigrette velourée infusée de tagète; Rouget à la flamme et céleri boule étuvé, giroles sautées et ail fermenté, élixir des arêtes et onctueux sabayon aux sucs de légumes rôtis; Pigeonneau de Mesquer rôti au barbecue et cuisse confite, roseval fondante et figue de Solliès au naturel, jus de rôti aux graines de moutarde perlé d’huile de feuille de figuier; La gourmandise de la mirabelle, en confit et au naturel, plaisir d’un sorbet de verveine acidulée et gavottes croustillantes, volupté d’un nuage tiède, gratiné à la liqueur de prune

εκτίμηση≈ 1300 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

53dia
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει λίγες φιλικές επιλογές. Μόνο το πιάτο Le fromage autrement έχει χαμηλούς υδατάνθρακες.

1 φιλικά προς τον διαβήτη · 3 πιάτα

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση: Rue de Cotte 29, 75012 Paris
Ώρες: Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ19:30–21:00
Παρ12:00–13:30, 19:30–21:00
Σαβ19:30–21:00
Κυρκλειστό
The website mentions 'Le Déjeuner du Vendredi' from 12:00 to 13:30
Επικοινωνία: +33980680808
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), virtus-paris.com
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Virtus; Διεκδίκησε το μέρος σου.

Virtus

Μενού

Περιορισμένες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων

Αξιολογήσεις

Πρακτικά