La Buca - Paris, 16 Bd Gouvion-Saint-Cyr
Boulevard Gouvion Saint Cyr 16, 75017 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
A N T I P A S T I
TARTARE
16.00
Beef Tartare — Tartare du jour coupé au couteau, tomates cerises & zeste de citron
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PARMIGIANAvegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Aubergine, scamorza, pesto de basilic maison, sauce tomate maison & parmesan
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CARCIOFINIvegetarian
10.00
Artichoke Tempura — Artichauts en tempura marinés au citron, sauce tomate et menthe fraiche
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BURRATAvegetarian
15.00
Burrata Beignet — Beignet de burrata des Pouilles, coulis de tomate tiède, fondue de parmesan & pesto de basilic maison
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BUFALAvegetarian
13.00
Baked Buffalo Mozzarella — Mozzarella de bufala al forno coulis de tomate tiède, fondue de parmesan & pesto de basilic maison
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PANZEROTTINIvegetarian
10.00
Petites calzones farcies à la tomate & mozzarella, parmesan & pesto de basilic maison
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
POLPETTINE
11.00
Beef Meatballs — Boulettes de bœuf aromatisées et sa sauce du jour
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FARANDOLA
30.00
Antipasti Platter — Une déclinaison d’antipasti pour déguster l’Italie
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
LATTICINIvegetarian
19.00
Mozzarella Platter — Assortiment de mozzarelles fraiches, roquette, copeaux de parmesan & tomates cerises
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
AFFETATI
19.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries italiennes accompagnées de sa focaccia al forno
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
P R I M I P I A T T I
RAVIOLI
18.00
Homemade Ravioli — Ravioles du moment fatti in casa par le chef
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PORCINOvegetarian
19.00
Truffle Mushroom Tagliatelle — Tagliatelle, sauce crémeuse à la truffe, parmesan, champignons & basilic frais
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
BASILICO
17.00
Bresaola Linguine — Linguine, pesto de basilic frais, tomates cerises, roquette fraiche, fine tranche de bresaola & parmesan
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
NORCIA
19.00
Beef Orecchiette — Orecchiette, viande de bëë, fenouil, stracciatella, tomates cerises, champignons frais & parmesan
εκτίμηση≈ 710 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
NORMISSIMAvegetarian
16.00
Eggplant Rigatoni — Rigatoni, sauce tomate maison, ail, aubergine violette, mozzarella fumé, parmesan & basilic frais
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Stracciatella Orecchiette — Orecchiette, sauce tomate maison, basilic frais, tomates cerises & stracciatella
εκτίμηση≈ 640 kcal60 g υδατάνθρακες
PARMINO
19.00
Parma Ham Tagliatelle — Tagliatelle, sauce tomate maison, cëë de burrata, tomates cerises & jambon de parme
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
LASAGNA
18.00
Beef Lasagna — Lasagne fait maison, sauce tomate, viande bëë, mozzarella, parmesan & basilic frais.
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
S E C O N D I P I A T T I
SCALOPPINA
25.00
Veal Schnitzel — Escalope de veau panée classique & généreuse
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BRANZINOpescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Filet de bar, légume croquants de saison et sa crème
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
RULLONE
22.00
Beef Roll — Rouleau de bëë farcie à la mozzarella fumée, champignons frais et purée de saison
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
P I Z Z E
PROFUMATAvegetarian
18.00
Truffle Mushroom Pizza — Sauce crémeuse à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons frais, roquette, basilic & parmesan
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
TONNARELLOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, thon à l’huile d’olive, mozzarella, câpres, anchois & tomates cerises
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακες
REGINELLA
17.00
Ham and Mushroom Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, pesto de basilic, champignons frais & parmesan
εκτίμηση≈ 920 kcal82 g υδατάνθρακες
CRUDO
17.00
Parma Ham Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme, pachino, roquette fraiche & parmesan
εκτίμηση≈ 890 kcal80 g υδατάνθρακες
PANZEROTTO
17.00
Bresaola Calzone — Calzone typique des Pouilles, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, roquette fraiche & bresaola
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
VERDURINAvegetarian
16.00
Vegetable Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, artichauts & tomates séchées
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GIULIA
16.00
Mortadella Pizza — Sauce tomate, pesto de basilic frais, mozzarella fior di latte, mortadella & stracciatella
εκτίμηση≈ 960 kcal82 g υδατάνθρακες
INDIAVOLATA
15.00
Salami and Gorgonzola Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, salami piccante & gorgonzola
εκτίμηση≈ 980 kcal80 g υδατάνθρακες
STELLINAvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Crème de ricotta fraiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, caciocavallo & tomates cerises
εκτίμηση≈ 940 kcal80 g υδατάνθρακες
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte & basilic frais
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
D O L C I
FORMAGGIvegetarian
11.00
Italian Cheese Selection — Sélection de fromages italien & sa confiture
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακες
CAFFÉ GOLOSO
11.00
Coffee and Dessert Assortment — Café italien & assortiments de desserts fait maison
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
TIRAMISÙvegetarian
8.00
Tiramisu — Célèbre tiramisu maison à la crème de mascarpone & savoyards au café
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
PANNACOTTAvegetarian
7.00
Lemon Panna Cotta — Flan au citron & purée de fruits de saison façon La Buca
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
SORRENTOvegetarian
7.00
Sorrento Lemon Cream — Crème de citron & biscuits imbibés au limoncello de Sorrento
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
FRUTTAvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad — Salade de fruits frais de saison
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
ROCHERvegetarian
9.00
Chocolate Hazelnut Sphere — Sphère en chocolat, noisettes fraiches torréfiées & sa crème de noisette
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
FARANDOLA GOLOSA
Dessert Platter — Assortiments de desserts et son limoncello, à partagé à plusieurs (2, 4 ou plus)
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
85veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η Parmigiana και τα Tagliatelle Porcino. Η πίτσα Verdurina περιέχει λαχανικά και τυρί.
19 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 39
58dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές μακαρόνια και πίτσες. Υπάρχουν όμως καλά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες.
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 39 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Boulevard Gouvion Saint Cyr 16, 75017 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33951590713
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labucafr.wordpress.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το La Buca - Paris, 16 Bd Gouvion-Saint-Cyr; Διεκδίκησε το μέρος σου.