La Petite Périgourdine
Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Gratinée à léoignon
9.00
French onion soup
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Terrine de campagne recette maison
11.00
Country terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tatin de tomates cerises, stracciatellavegetarian
12.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rillettes de maquereaux sur toast, pickle de fenouil
13.00
Mackerel rillettes on toast
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Carpaccio de haddock, concassé de tomates à l’huile fumée, pignon de pin et basilic fritpescatarian
14.00
Haddock carpaccio
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras maison
18.00
Foie gras
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Palette de douze escargots du Poitou au beurre persillé
18.00
Escargots with garlic butter
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de charcuteries du Cantal
11.00
Cantal charcuterie board
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADES
Salade Vietnamienne
24.00
Vietnamese salad with fried chicken — poulet frit mariné, vermicelles de riz, concombre, tomates, cacahuête s, menthe, coriandre, oignons frits
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Salade estivale
24.00
Summer salad with Serrano ham — Melon, pastèque, avocat, jambon Serrano, billes de mozzarella, tomates, mesclun
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Plat Végétarien
Végé gourmandvegan, vegetarian
21.00
Gourmet veggie bowl — Lentilles coraille, courgette, carotte, fenouil, tofu fumé, trio de quinoas, tomates confites, roquette
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 89
Poissons
Bar rôti à la lavande, courgettes rondes et beurre blancpescatarian
24.00
Roasted sea bass with lavender
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Viandes
Tartare de bëëf (Origine France) préparé « haché à la minute », frites maison mesclun
18.00
Beef tartare with fries
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Poulet de la ferme du Luteau rôti à la broche, grenailles rôties
19.00
Rotisserie chicken
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saucisse "du buron", Aligot
21.00
Buron sausage with Aligot
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Pluma de porc sauce barbecue, coleslaw aux amandes
24.00
Pork pluma with BBQ sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
21.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
εκτίμηση≈ 820 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles
23.00
Veal kidneys flambéed with cognac
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Andouillette artisanale, frites maison
26.00
Andouillette with fries
εκτίμηση≈ 780 kcal52 g υδατάνθρακες
Côte de bëëf 1 kg, frites maison, mesclun
88.00
Ribeye steak for two — Origine France, pour 2 personnes
εκτίμηση≈ 2400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Changement de garniture pour l'Aligot
5.50
Side dish change for Aligot
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Assiette d'Aligotvegetarian
9.50
Aligot plate
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Race Normande : Côte de boeuf et faux filet
95.00
Aged beef ribeye and sirloin — Viandes maturées minimum 35 jours
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Tatin d'abricotvegetarian
11.00
Apricot tatin
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillonvegetarian
11.00
Plum crumble with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Soufflé au Grand Marniervegetarian
11.00
Grand Marnier soufflé
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Millefeuille de fruits rouges à la crème mascarpone pistachévegetarian
11.00
Red fruit millefeuille with pistachio mascarpone
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Pêche poché à la verveine et vanille, glace pêche de vigne Berthillon, sablévegetarian
11.00
Poached peach with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Café gourmand
11.00
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Thé gourmand
11.00
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — Sélection Laurent Dubois meilleur Ouvrier de France
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Glaces Berthillon
La boule Berthillonvegetarian
4.50
Berthillon ice cream scoop — Parfums : vanille, chocolat, cassis, pêche de vigne, moka, citron vert, fraise, framboise, rhum raisin, pistache
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
La dame blanchevegetarian
12.00
Dame blanche — Tuile, vanille Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Le chocolat liégeoisvegetarian
12.00
Chocolate liégeois — Tuile, chocolat Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Le café liégeoisvegetarian
12.00
Coffee liégeois — Tuile, moka Berthillon, sauce caramel, chantilly, amandes effilées
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Coupe Colonelvegetarian
12.00
2 boules de citron vert, Vodka
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Formule du chef
Entrée du jour + Plat du jour
19.50
Chef's formula: Starter and Main — Entrée unique et Plat unique, Sans boisson
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Plat du jour + Dessert du jour
19.50
Chef's formula: Main and Dessert — Plat unique et Dessert unique, Sans boisson
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Entrée du jour
6.00
Daily starter
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plat du jour
16.00
Daily main course
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dessert du jour
6.00
Daily dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
- Ώρες
- Δευ08:00–00:00Τρι08:00–00:00Τετ08:00–00:00Πεμ08:00–00:00Παρ08:00–00:00Σαβ08:00–00:00Κυρ09:00–00:00Ouvert tout l'été
- Επικοινωνία
- +33172685032
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteperigourdine.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το La Petite Périgourdine; Διεκδίκησε το μέρος σου.