επιστροφή στην αναζήτηση

Amaluna - Bar Festif De Nuit, Restaurant Paris 18

Esplanade Nathalie Sarraute 12, 75018 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

JARDIN DES HESPÉRIDES
Crémeux du moment
9.00
Corn emulsion with poached egg — Emulsion chaude de maïs au paprika fumé, oeuf parfait, (option dès de chorizo) citron confit
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trio d’arancinis
9.00
Arancini trio
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Tartelette automnalevegetarian
13.00
Autumn tartlet — Potimarron, bleu d’Auvergne, romarin, crème de roquette
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croustillant de pomme de terrevegetarian
12.00
Potato crisp with basil mayonnaise — Mayonnaise au basilic
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Cabécou rôti au mielvegetarian
9.00
Roasted Cabécou with honey
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poireau fondantvegetarian
11.00
Fondant leek — Crème de coriandre, vierge de kiwi
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Topinambours rôtivegetarian
10.00
Roasted Jerusalem artichokes — Sauce café, pleurotes en friture
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LE MOULIN DE CÉRÈS
Pita Smash Kebab
16.50
Oignons rouges, sauce yaourt, viande hachée maison
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Fromage frais aux herbesvegetarian
Herbed fresh cheese with stuffed onion — Oignon farci au fromage frais, champignons en persillade
εκτίμηση≈ 290 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BRASIER DE VULCAIN
Brochettes du moment 150g
15.00
Chicken skewers — Poulet, vierge olive verte
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Poitrine de porc fondante 180g
15.00
Slow-cooked pork belly — jus de viande au thym
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Quasi de veau servi rose
19.00
Veal quasi — Mousseline de carottes au cumin, coulis de cresson, échalotes braisées, jus corsé
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
La pièce de viande du moment
35.00
Meat of the day
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SALAISONS CHOISIES
Assortiment de charcuteries méditerranéennes
13.50
Mediterranean charcuterie assortment — Morcilla de Bellota, Coppa 120g
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fromages du momentvegetarian
13.50
Cheese board — Noisettes torréfiées, Chutney et roquette 105g
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Les deux Salaisons ensemble
25.00
Charcuterie and cheese platter — 240g
εκτίμηση≈ 720 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
MARÉE PHÉNICIENNE
Pêche du momentpescatarian
Catch of the day
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saint-Jacques snackéespescatarian
9.00
Seared scallops — Mousseline de butternut, crème coco citronnelle coriandre et segments d’agrumes
εκτίμηση≈ 260 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gravelax de truitepescatarian
14.00
Trout gravlax — Chantilly citron vert, riz noir soufflé, granny smith, estragon
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Brochettes de gambaspescatarian
14.00
Prawn skewers — Bisque, pomme paille
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
DESSERTS
Entremet chocolat
8.00
Chocolate entremet — Base spéculos, chantilly au pain grillé, nougatine
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Poires pochées au vin chaudvegetarian
8.00
Poached pears in mulled wine — Réduction de vin chaud, brisures de spéculos, chantilly à la sauge
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
30.00
3-course menu — Chaque formule comprend une boisson froide et une boisson chaude au choix
εκτίμηση≈ 1800 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT
ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT
25.00
2-course menu — Chaque formule comprend une boisson froide et une boisson chaude au choix
εκτίμηση≈ 1300 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
ENTRÉES
Houmous du momentvegan
Beetroot hummus — Pois chiche,bettrave, citron confit d’herbes, noisettes torréfiées
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cabécou rôti au miel tonkavegetarian
Roasted Cabécou with tonka honey
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartelette d’automne
Autumn tartlet with egg — Champignons en persillade, compotée d’échalote, jaune d’oeuf bio
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
Pastilla de pomme de terrevegetarian
Potato pastilla — Coulis d’épinard, taboulé
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pita de boeuf
Beef pita — Oignons rouges, choux rouge, lamelles de carottes, sauce verte
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Oeufs Bénédicte
Eggs Benedict — Pain muffin, oeufs bio parfait, hollandaise au beurre noisette (avec ou sans jambon)
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακες
Tataki de veau
Veal tataki — Roulé dans du cumin, gribiche aux algues
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DESSERTS
Brioche perduevegetarian
French toast — Chantilly tonka, caramel au beurre salé
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Poire pochéevegan
Poached pear with coffee syrup — Sirop au café, coulis de poire Sirop au café, coulis de poire
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

81veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ταρτάκι φθινοπωρινό και παστίλα πατάτας. Υπάρχει χούμους και αποσβησμένο αχλάδι για vegan.

13 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 33

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και ορεκτικά. Τα πιάτα με κρέας και ψάρια είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Esplanade Nathalie Sarraute 12, 75018 Paris
Ώρες
Δευ18:00–23:00
Τρι18:00–23:00
Τετ18:00–23:00
Πεμ18:00–23:00
Παρ18:00–01:30
Σαβ12:00–01:30
Κυρ13:00–22:30
Du lundi au vendredi, de 8h à 17h, Amaluna ouvre ses portes à vos projets (tournage vidéo, shooting photo, captation sonore)
Επικοινωνία
+32751350018 amalunarestaurant@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amalunarestaurant.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Amaluna - Bar Festif De Nuit, Restaurant Paris 18; Διεκδίκησε το μέρος σου.