Karamna
Rue Boissière 77, 75116 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 11:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FINGER MEZZE
Falafelvegan
1.80
Boulette de pois chiches, crème de sésame et citron ‘tarator’
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rikakat Fromagevegetarian
1.80
Cheese Rikakat — Rouleau feuilleté, fourré au fromage
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fatayer Épinardvegan
1.80
Spinach Fatayer — Chausson aux épinard, oignons et sumac
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Mini Manouché au Zaatarvegan
1.80
Mini Manouché Zaatar — Galette au thym
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Sambousek Viande
2.00
Meat Sambousek — Chausson fourré à la viande
εκτίμηση≈ 160 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kebbé
2.50
Boulette de bœuf et de boulghour ou de poulet ‘taouk’ ou de kafta
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
COMBOS MEZZE
Mezze Combo
10.00
Sambousek viande, rikakat fromage, kebbe, falafel, mini manouché zaatar
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Tasting Combo
19.50
Hommos ou moutabbal , taboulé, falafel, kebbe, sambousek viande, mouhammara, fatayer epinards, makanek
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Veggy Combovegetarian
20.00
Hommos, taboulé, moutabal, falafel, mouhammara, fatayer épinard, chausson fromage, loubié bel zeit
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Milo’s Combo
25.00
Milo's Combo — 1 brochette au choix
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SANDWICHES
Falafelvegan
8.00
Falafel Sandwich — Pain libanais, falafel, salade, oignons, persil, tomates, cornichons, crème de sésame tahina
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Labnévegetarian
8.00
Labneh Sandwich — Pain libanais, labné, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Halloumivegetarian
8.50
Halloumi Sandwich — Pain libanais, halloumi grillé, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Kafta
8.50
Kafta Sandwich — Pain libanais, kafta, salade, oignons, persil, cornichons, crème de sésame tahina
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Poulet “Taouk”
8.50
Chicken Taouk Sandwich — Pain libanais, poulet ‘taouk’, salade, tomates, cornichons, crème à l’ail
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Chawarma Bœuf
8.50
Beef Shawarma Sandwich — Pain libanais, effiloché de bœuf, tomates, cornichons, oignons, persil, sumac, crème de sésame tahina
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Chawarma Poulet
8.50
Chicken Shawarma Sandwich — Pain libanais, effiloché de poulet, tomates, cornichons, crème à l’ail
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Sojok
8.50
Sojok Sandwich — Pain libanais, saucisses au citron, cornichons, hommos, oignons, persil, salade, tomates, sauce à l’ail
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Makanek
8.50
Makanek Sandwich — Pain libanais, saucisses à la cannelle, cornichons, hommos, oignons, persil, salade, tomates, sauce tarator
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MENUS À PARTAGER
Baladi Menu
28.00
Hommos, moutabal, taboulé, moussaka, crème de sésame “tahina”, 1 pièce de sambousek viande, 1 pièce de fatayer épinards, 1 pièce de falafel, sujok, makanek et mouhammara
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mashawi Menu
38.00
Hommos, moutabal, taboulé, moussaka, 1 pièce de sambousek viande, 1 pièce de fatayer épinards, 1 pièce de falafel, sujok, makanek, mouhammara, brochette de Chanklich, 2 viandes au choix: poulet / brochette de kafta / chawarma bœuf / chawarma poulet / kastalleta de poulet
εκτίμηση≈ 1850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MEZZE DIPS
Hommosvegan
7.50
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame “tahina”
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moutabalvegan
7.50
Caviar d’aubergines à la crème de sésame “tahina”
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mouhammaravegan
7.50
Muhammara — Poivrons rouges rôtis, mélasse de grenade, noix et pistache
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chanklichvegetarian
7.50
Fromage de brebis, thym, émincé de tomates et d’oignons
εκτίμηση≈ 260 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS MEZZE CHAUD
Batata Harravegan
6.50
Pommes de terre, ail, coriandre
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Arayess Fromagevegetarian
8.00
Cheese Arayess — Pain libanais grillé farci au fromage
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Halloumi Grillévegetarian
8.00
Grilled Halloumi — Fromage libanais grillé, tomates, concombres
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Arayess Bœuf
9.00
Beef Arayess — Pain libanais grillé farci au bœuf haché, pignons
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Sojok
9.50
Saucisses épicées et nappées de jus de citron
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Makanek
9.50
Saucisses à la cannelle
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS
Grand Moussakavegan
20.00
Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches, riz aux vermicelles
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Petit Moussakavegan
20.00
Small Moussaka — Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
L’Assiette de Milovegan
20.00
Milo's Plate — 4 boulettes de falafel, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Poulet au Citron
22.00
Lemon Chicken — Ailes de poulet grillées et marinées à l’ail et au citron, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Assiette Sawda Djeij
22.00
Sawda Djeij Plate — Foie de volaille frais flambé au citron, taboulé, hommos, moutabal, crème à l’ail
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Grillade Poulet “Chich Taouk”
25.00
Chicken Shish Taouk — 2 brochettes de poulet marinées, taboulé, hommos, moutabal, crème à l’ail
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Grillade Kafta
25.00
Kafta Grill — 2 brochettes de bœuf, taboulé, hommos, moutabal et une crème de sésame et citron
εκτίμηση≈ 920 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Mezze Poulet Citron
25.00
Lemon Chicken Mezze — Ailes de poulet grillées et marinées à l’ail et au citron
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sawda Djeij
25.00
Foies de volaille flambés au citron
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hommos Lahmeh
25.00
Hummus Lahmeh — Purée de pois chiches à la crème de sésame “tahina”, bœuf effiloché chawarma
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Chawarma
25.00
Shawarma Plate — Effiloché de bœuf ou poulet mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Kastaleta
25.00
3 côtelettes d’agneau grillées, taboulé et frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
La Grillade de Milo
30.00
Milo's Grill — Saucisses sojok ou makanek au choix, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Les Grillades Karamna
30.00
Karamna Grill — 1 kastaletta, 1 brochette poulet ‘taouk’ et 1 brochette de kafta, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
SALADES
Salade Taboulévegan
7.50
Tabbouleh Salad — Persil, boulghour, tomates, oignons
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Salade du Moinevegan
7.50
Monk's Salad — Caviar d’aubergines, persil, tomates, tomate, riz aux vermicelles
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Loubyé Bl Zeitvegan
7.50
Loubie Bl Zeit — Haricots verts, tomates, huile d’olive
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Fattoushvegan
8.00
Fattoush Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, menthe, persil, sumac, le du pain libanais soufflé
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Salade Chawarma
12.00
Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, mélasse de grenade, sumac et au choix: effiloché de boeuf ou de poulet mariné et rôti, accompagnés respectivement de navets ou de cornichons
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grande Salade Falafelvegan
12.00
Falafel Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, persil, menthe, navets marinés, falafels, sauce sésame, mélasse de grenade, sumac, citron
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
PLATS DU JOUR
Lundi - Daoud Bacha
20.00
Daoud Bacha — Boulettes de viande, sauce poivrons, oignons, huile d’olive (accompagnés de salade fattoush)
εκτίμηση≈ 610 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Mardi - Kebbe Labbaniye
20.00
Kebbe Labbaniye — Croquettes de kebbé farcies, sauce au yaourt citronné, riz aux vermicelles (accompagnés de salade fattoush)
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Mercredi - Mouloukhiya
20.00
Mouloukhiya — Feuilles de corète à la coriandre, tout sous le poulet et riz aux vermicelles (accompagnés de salade fattoush)
εκτίμηση≈ 640 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Jeudi - Sayadiyehpescatarian
20.00
Sayadiyeh — Riz parfumé au poisson, épices et oignons caramélisés (accompagnés de salade fattoush)
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Vendredi - Riz 3a Djeij
20.00
Riz 3a Djeij — Riz aux épices et au poulet effiloché, garni d’amandes grillées, yaourt à l’ail et concombres (accompagnés de salade fattoush)
εκτίμηση≈ 690 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Samedi - L’Envie Du Chef
20.00
Chef's Special — Plat du jour (accompagnés de salade fattoush)
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DESSERTS
Baklawa
4.50
Petites bouchées feuilletées aux noix, pistaches ou amandes
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Mouhalabiehvegetarian
5.00
Flan de lait à la fleur d’oranger avec des pistaches concassés
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακες
Ashta au Mielvegetarian
5.50
Ashta with Honey — Crème de lait à la fleur d’oranger, servie avec du miel et des pistaches concassées
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Maamoul
6.00
Petits sablés fourrés aux noix, pistaches ou dattes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Knefevegetarian
8.00
Cheesecake libanais tiède au fromage fondant et sirop levantin
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Combos Sandwich
Street Combo
14.00
Sandwich + Mezze + Boisson/Dessert: 1 sandwich au choix + 2 finger mezze ou frites au choix + boisson ou dessert au choix
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
Beirut Combo
15.50
Sandwich + 2 Mezze: 1 sandwich au choix + taboulé ou hommos ou moutabal au choix + 2 finger mezze ou frites ou batata harra
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Combos Mezze
Signature Combo
18.00
1 sandwich au choix: kafta / poulet taouk / chawarma poulet / chawarma bæuf / falafel / halloumi / labné / makanek / sujok / sawda djeij. Servi avec taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Assiettes Libanaises
L’Assiette de Milo Végévegan
20.00
Milo Veggie Plate — 4 boulettes de falafel, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
La Grillade de Milo
25.00
Milo Grill Plate — Saucisses sojok ou makanek au choix, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poulet rotie façon Chawarma
25.00
Chicken Shawarma Plate — Effiloché de poulet au choix mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 690 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Boeuf rotie façon Chawarma
25.00
Beef Shawarma Plate — Effiloché de bæuf au choix mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salades
Poulet Chawarma
14.00
Chicken Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, mélasse de grenade, sumac, cornichons, effiloché de poulet mariné et rôti
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Boeuf Chawarma
14.00
Beef Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, mélasse de grenade, sumac, navets, effiloché de boeuf mariné et rôti
εκτίμηση≈ 460 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Salade Falafelvegan
14.00
Falafel Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, persil, menthe, navet mariné, falafels, sauce sésame, mélasse de grenade, sumac, citron
εκτίμηση≈ 510 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade Fattoushvegan
12.00
Fattoush Salad — Laitue, tomates, concombres, poivrons, menthe, persil, sumac, le tout sous du pain libanais soufflé
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salade Taboulévegan
8.00
Taboulé Salad — Persil, boulghour, tomates, oignons
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade du Moinevegan
8.00
Monk's Salad — Caviar d’aubergines, persil, tomates, poivrons, oignons, huile d’olive
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Loubyé Bl Zeitvegan
8.00
Haricots verts, tomates, huile d’olive
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sandwich
Sandwich Halloumivegetarian
8.00
Halloumi Sandwich — Pain libanais, halloumi grillé, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Sandwich Labnévegetarian
8.00
Labné Sandwich — Pain libanais, labné, concombres, menthe fraiche, salade, tomates
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Sandwich Sawda Djeij
8.00
Chicken Liver Sandwich — Pain libanais, foie de volaille flambé au citron, cornichons, hommos, oignons, persil, salade, tomates, sauce ail
εκτίμηση≈ 610 kcal46 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Finger Mezze
Fatayer Epinards (2 pc)vegan
4.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards, oignons et sumac
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rikakat Fromage (2 pc)vegetarian
3.60
Cheese Rikakat — Rouleaux feuilletés, fourrés au fromage
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Falafel XL (2 pc)vegan
3.90
Falafel XL — Boulettes de pois chiches, crème de sésame, citron
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mini Manoushé Zaatar (2 pc)vegan
3.60
Mini Manoushé Zaatar — Galettes au thym
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sambousek Viande XL (2 pc)
4.00
Meat Sambousek — Chaussons fourrés à la viande
εκτίμηση≈ 300 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kebbé XL (2 pc)
5.00
Kebbé XL — Boulettes au bæuf et boulghour
εκτίμηση≈ 340 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mezze Chaud
Petit Moussakavegan
7.00
Small Moussaka — Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Sawda Djeij
9.50
Foies de volaille flambés au citron
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mezze Poulet Citron
9.50
Chicken Wings with Lemon — Ailes de poulet grillées et marinées à l’ail et au citron
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hommos Lahme
9.50
Hummus Lahme — Purée de pois chiches à la crème de sésame “tahina”, bæuf effiloché chawarma
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Desserts
Baklawa (2 pc)
6.50
Baklawa — Petites bouchées feuilletées aux noix, pistaches ou amandes
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Maamoul (2 pc)
7.50
Maamoul — Petits sablés fourrés aux noix, pistaches ou dattes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Mouhalabieh
7.00
Flan de lait à la fleur d’oranger avec des pistaches concassés
εκτίμηση≈ 240 kcal25 g υδατάνθρακες
MEZZE CHAUD
Batata Harravegan, vegetarian
7.50
Pommes de terre à l’ail, coriandre
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Halloumi grillévegetarian
9.00
Grilled Halloumi — Fromage libanais grillé, tomates
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Petit Moussakavegan, vegetarian
9.00
Moussaka — Aubergines au four à la sauce tomate et pois chiches
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Mezze Poulet Citron
12.00
Chicken Wings with Lemon — Ailes de poulet grillées, poivrons, menthe, persil, sumac, le marinées à l’ail et au citron tout sous du pain libanais soufflé
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sojok
9.00
Saucisses épicées et nappées de jus de citron sésame, mélasse de grenade, sumac
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Makanek
9.00
Saucisses à la cannelle
εκτίμηση≈ 300 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sawda Djeij
10.00
Foies de volaille flambés au citron
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hommos Lahmeh
14.00
Hummus Lahme — Puré de pois chiches à la crème de sésame “tahina”, bëë effiloché chawarma
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SALADES
Salade Fattoushvegan, vegetarian
9.00
Fattoush Salad — Laitue, tomates, concombres
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Grande Salade Chawarma
14.00
Shawarma Salad — Laitue, tomates, concombres, radis, poivrons, mélasse de grenade, sumac et au choix: effiloché de boeuf ou de poulet mariné et rôti, accompagnés respectivement de navets ou de cornichons
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
MEZZE DIPS
Hommosvegan, vegetarian
8.00
Hummus — Puré de pois chiches à la crème de sésame “tahina”
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moutabalvegan, vegetarian
8.00
Caviar d’aubergines à la crème de sésame “tahina”
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mouhammaravegan, vegetarian
8.00
Poivrons rouges rôtis, mélasse de grenade, noix & pistaches
εκτίμηση≈ 280 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chanklichvegetarian
8.50
Fromage de brebis, thym, émincé de tomates et d’oignons
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FINGER MEZZE
Zaatar Manouchévegan, vegetarian
4.00
Galettes au thym
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sambousek Viande
8.00
Meat Sambousek — Chaussons fourrés à la viande
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rikakat Fromagevegetarian
8.00
Cheese Rikakat — Rouleaux feuilletés, fourrés au fromage
εκτίμηση≈ 260 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fatayer Épinardsvegan, vegetarian
8.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards, oignons et sumac
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Arayess Fromagevegetarian
9.00
Cheese Arayess — Pain au fromage libanais grillé
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS DU JOUR
Lundi - Daoud Bacha
Daoud Bacha — Boulettes de viande, sauce tomate, riz aux vermicelles
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Mardi - Kebbe Labbaniye
Kebbe Labbaniye — Croquettes de kebbé farcies, sauce au yaourt citronné, riz aux vermicelles
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Mercredi - Mouloukhiya
Mouloukhiya — Feuilles de corète à la coriandre, poulet et riz aux vermicelles
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Jeudi - Sayadiyehpescatarian
Sayadiyeh — Riz parfumé au poisson, épices et oignons caramélisés, sauce au tahini et citron
εκτίμηση≈ 610 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Vendredi - Riz 3a Djeij
Riz 3a Djeij — Riz aux épices et au poulet effiloché, garni d’amandes grillées, yaourt à l’ail et concombres
εκτίμηση≈ 640 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Samedi - L’envie Du Chef
Chef's Special
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PLATS
Assiette Sawda Djeij
18.00
Sawda Djeij Platter — Foie de volaille frais flambé au citron, taboulé, hommos, moutabal, falafel
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Grillade Poulet “Chich Taouk”
19.50
Shish Taouk — 2 brochettes de poulet marinées, taboulé, hommos, moutabal
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Viande Rôtie Façon Chawarma
25.00
Shawarma Platter — Effiloché de au choix bëë ou poulet mariné et rôti, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
La Grillade de Milo
26.00
Milo's Grill — Saucisses 1 pièce de sojok ou makanek au choix, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 720 kcal36 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Milanaise de Milo
30.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée à la milanaise, taboulé et frites fraiches
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Les Grillades Karamna
Karamna Grill — 1 kastaletta, 1 brochette poulet “taouk” et 1 brochette de kafta, taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 850 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
COMBOS
Sandwich Combo
14.00
1 sandwich au choix: kafta / poulet taouk / chawarma poulet / chawarma bëë / halloumi / labné / makanek / sujok / sawda djeij. Servi avec taboulé, hommos et moutabal
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Tasting Combo
25.00
Hommos ou moutabbal, taboulé, falafel, kebbe, sambousek viande, mouhammara, fatayer epinards, makanek
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Veggy Combovegetarian
25.00
Hommos, taboulé, moutabal, falafel, mouhammara, fatayer épinard, rikakat fromage, loubye bl zeit
εκτίμηση≈ 1400 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
FINGER MEZZE
Falafelvegan, vegetarian
boulettes de pois chiches croustillantes aux herbes & épices
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Rikakat fromagevegetarian
Cheese Rikakat — feuilletés croustillants au fromage fondant
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fatayer épinardsvegan, vegetarian
Spinach Fatayer — chaussons garnis d’épinards, oignons & citron
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini manouché au zaatarvegan, vegetarian
Mini Zaatar Manouché — mini pains libanais au thym et sésame
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Sambousek viande et à l’huile d’olive
Meat Sambousek — chaussons frits, à la viande hachée & pignons
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kebbé
boulettes de viande et boulghour farcies, frits
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Arayess fromage ou viande
Arayess — pain libanais grillé farci au fromage ou à la viande hachée & pignons
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Batata harravegan, vegetarian
pommes de terre sautées à l’ail, coriandre & épices
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Halloumi grillévegetarian
Grilled Halloumi — fromage grillé servi avec tomates, concombres
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sojok
saucisses épicées nappées de jus de citron
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Makanek
saucisses libanaises sautées au citron
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ailes de poulet
Chicken Wings — ailes de poulet marinées à l’ail et au citron, puis grillées
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MEZZE À PARTAGER
Salade taboulévegan, vegetarian
Tabbouleh Salad — persil, boulghour, tomates, oignons, citron
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade fattoushvegan, vegetarian
Fattoush Salad — laitue, tomates, concombres, radis, sumac, mélasse de grenade & pain grillé
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade du moinevegan, vegetarian
Monk's Salad — caviar d’aubergines, persil, tomates, poivrons, oignons, huile d’olive
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Loubyé b Zeitvegan, vegetarian
haricots verts mijotés à la tomate
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Hommosvegan, vegetarian
Hummus — purée de pois chiches à la crème de sésame
εκτίμηση≈ 300 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Moutabalvegan, vegetarian
caviar d’aubergines fumées à la crème de sésame
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mouhammaravegan, vegetarian
Muhammara — poivrons rouges rôtis, mélasse de grenade, noix & pistaches
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chanklichvegetarian
fromage de brebis, thym, tomates & oignons
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moussakavegan, vegetarian
aubergines au four, sauce tomate & pois chiches
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Sawda djeij
foies de volaille flambés au citron
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Hommos chawarma
Shawarma Hummus — purée de pois chiches à la tahina, viande chawarma émincée
εκτίμηση≈ 450 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GRILLADES LES PLATS SIGNATURES
Chich taouk
Shish Taouk — brochettes de poulet marinées & grillées
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Kafta
brochettes de viande hachée aux herbes
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chawarma bœuf ou poulet
Shawarma — viande marinée et rôtie aux épices
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Kastaletta
côtelettes d’agneau grillées
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kebbé Labbaniye
Kibbeh Labbaniye — croquettes de kebbé farcies, dans une sauce au yaourt citronné, accompagnées de riz
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gigot d’agneau
Lamb Leg — gigot d’agneau lentement rôti aux épices, tendre et fondant, servi avec du riz parfumé et son jus
εκτίμηση≈ 750 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kebbé Seniye
Kibbeh Seniye — kebbé au four garni de viande épicée et de pignons, servi chaud avec salade ou yaourt
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Freekeh Lahmeh aw Djeij
blé vert fumé aux épices, servi avec viande ou poulet, garni de fruits secs et de noix
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Moghrabiyeh
perles de semoule mijotées aux épices, servies avec poulet, pois chiches et oignons caramélisés
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
SANDWICHES
Sandwichs au choix
Assorted Sandwiches — falafel, labné, halloumi, kafta, poulet taouk, chawarma bœuf, chawarma poulet, sojok ou makanek
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
DESSERTS
Baklawa
noix, pistaches ou amandes
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Mouhalabieh
flan de lait à la fleur d’oranger, pistaches concassées
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Ashta au miel
Ashta with Honey — crème de lait à la fleur d’oranger, miel & pistaches
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Maamoul
biscuits fourrés aux noix, pistaches ou dattes
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
Knefevegetarian
chapelure croustillante, fromage fondu & sirop levantin
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
91veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια λιβανέζικη κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Veggy Combo με hommos και mouhammara. Υπάρχει επίσης moussaka με μελιΓανώνες και ρεβίθια.
74 χορτοφάγα και 48 vegan πιάτα σε 184 · 4 εκτίμηση
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λιβανέζικες γεύσεις με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από σχάρες και σαλάτες. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
96 φιλικά προς τον διαβήτη · 184 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Boissière 77, 75116 Paris
- Ώρες
- Δευ11:00–15:00, 18:30–22:00Τρι11:00–15:00, 18:30–22:00Τετ11:00–15:00, 18:30–22:00Πεμ11:00–15:00, 18:30–22:00Παρ11:00–15:00, 18:30–22:00Σαβ12:00–16:00, 19:00–23:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33145007134 welcome@karamna.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karamna.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %