L'Oliveto - Paris, 38 Rue de Buci
Rue de Buci 38, 75006 Paris
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrée
Arancini e panellevegetarian
18.00
Arancini and panelle — Boule de riz au safran et parmesan frit et fourrée avec de la mozzarella avec fines galettes de pois chiche et citron. Entrée chaude et faite maison
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Bruschetta sicilianavegan
10.00
Pain fait maison, tomate, huile d’olive, basilic, ail, origan
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Caponata sicilianavegan
12.00
Aubergines confites préparées dans une sauce aigre-douce
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carpaccio di manzo
21.00
Beef carpaccio — Fines tranches de carpaccio de bëëf, copeaux de Grana Padano, vinaigrette balsamique, accompagnés de roquette
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
18.00
Eggplant parmigiana — Des tranches frites d'aubergines avec parmesan et mozzarella, avec un velouté de sauce tomate gratiné.
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Calamari alla Siciliana
24.00
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
A partager ou pas
Antipasti l'Oliveto
23.00
Mozzarella di burrata, artichauts marinés, caponata (aubergines confites sauce aigre-douce), tomates confites, copeaux de grana Padano, jambon de parme
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Piancia di salumi misti
28.00
Mixed cured meats platter — Sélection de délicieuses viandes traditionnelles
εκτίμηση≈ 620 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Insalata
Valdostana
19.00
Valdostana salad — Fines tranches de Bresaola sur son lit de mesclun, servi avec un demi-avocat et de la ricotta
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Cataleyavegetarian
19.00
Cataleya salad — Gorgonzola, pomme, citron, tomate sèche, noix, croustillant de parmesan, miel d’acacia, mesclun, roquette
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Caprese l'Olivetovegetarian
19.00
Caprese salad — Mozarella di bufala, tomates, artichauts, mesclun, roquette
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Insalata mistavegan
9.00
Mixed salad — Tomates, salade verte, carottes
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Insalata verdevegan
8.00
Green salad — Mesclun, roquette
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gorgonzolavegetarian
12.00
Gorgonzola salad — Tranche de gorgonzola avec petit salade
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pasta
Linguine ai frutti di mare - L
42.00
Seafood linguine (Large) — Notre spécialité et unique à Paris ! Pâtes aux fruits de mer. Cuisson à l'étouffée sous une pâte à pizza (32 cm)
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguine ai frutti di mare - M
29.00
Seafood linguine (Medium) — Notre spécialité et unique à Paris ! Pâtes aux fruits de mer. Cuisson à l'étouffée sous une pâte à pizza (32 cm)
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Carbonara Italiana
24.00
Italian carbonara — Linguine, joue de porc, pecorino romano, jaune d’ëëf. Recette traditionnelle d’Italie
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Sedani all'arrabbiatavegan
18.00
Penne all'arrabbiata — Sauce tomate mijotée avec basilic, piment rouge, olive et, huile d’olive
εκτίμηση≈ 540 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Analetti al forno
26.00
Recette traditionelle Sicilienne de ma mère, Pasta analetti avec une delicieuse sauce bolognaise avec les petits pois, mozzarella et parmesan râpé, aubergines avec un ëëf en forme de fleur .
εκτίμηση≈ 780 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Ravioli al tartufi nero d'estatevegetarian
26.00
Black truffle ravioli — Ravioli maison à la truffe noire sautée à la crème et copeaux de truffe
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακες
Gnocchi alla sorrentinavegetarian
22.00
Gratin de gnocchi maison, sauce tomate, mozzarella et basilic, garni d’une demi-burrata
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Linguine alle vongole
27.00
Palourdes, tomates cerises, ail, huile d’olive, persil, vin blanc
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliatelle di bronte
30.00
Gambas, crevettes, crème pistache de Sicile, graine de pistache toastés, crème fraìhe avec tagliatelle maison aux épinards
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Tagliatelle al salmone
24.00
Salmon tagliatelle — Tagliatelle maison, saumon frais, vin blanc, crème fraìhe et sa garniture de tomates cerises, persil
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Lasagne siciliane
21.00
Sicilian lasagna — Lasagnes maison au bëëf mijotées avec carotte, tomates et céleri
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Risotto du chef
26.00
Chef's risotto — Riz carnarol cuit dans une crème à la truffe, champignon blancs, ail, persil, vin blanc, servi avec une saucisse à la truffe
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
Secondi
Scaloppina alla milanese
28.00
Escalope de veau panée. Garniture au choix : pommes au four parfumées au romarin, pomme campagnarde nature, salade mixte, ou légumes du jour cuits à la vapeur et poìlés
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tagliata di manzo
30.00
Bëëf poìlé coupé en fines tranches servi sur un lit de roquette poivrée, du romarin haché, de fins copeaux de Parmigiano Reggiano et un filet de bonne huile d’olive, garniture au choix
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pizza
Margheritavegetarian
14.00
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, basilic
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, aubergine, poivron, courgettes
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Regina
20.00
Regina pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, champignon, jambon, origan
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
4 Formaggivegetarian
19.00
4 Formaggi pizza — Gorgonzola, mozzarella fleur de lait, scamorza, Grana Padano
εκτίμηση≈ 950 kcal78 g υδατάνθρακες
Calzone
19.00
Chausson à la sauce tomate, mozzarella fleur de lait, jambon, ëëf
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Parmiagianavegetarian
23.00
Parmigiana pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, aubergines, burrata, basilic, Grana Padano
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
L'Oliveto
25.00
L'Oliveto pizza — Burrata, crème de pistache, mortadelle, mozzarella fleur de lait, graine de pistache
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
Capricciosa
21.00
Capricciosa pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, champignon, jambon, artichauts, spianata, olive
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Diavola
19.00
Diavola pizza — Sauce tomate, mozzarella fleur de lait, spianata et artichauts
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gambero rosso
25.00
Gambero rosso pizza — Mozzarella fleur de lait, gambas, crevette, ail, tomate cerise, chapelure, persil, parmesan, persillade
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Bella italia
24.00
Bella Italia pizza — Sauce tomate, burrata, roquette, jambon de Parme, copeaux de Grana Padano
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pugliese
19.00
Pugliese pizza — Thon, mozzarella fleur de lait, sauce tomate, oignons, origan
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
A a truffevegetarian
26.00
Truffle pizza — Mozzarella fleur de lait, copeaux de truffes et de parmesan, crème a la truffe noire et roquette
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Dolci
Cannolo sicilianovegetarian
12.00
Sicilian cannolo — Biscuit croustillant farcis de ricotta sucré, chocolat noir et graines de pistaches
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tiramisu à l'anciennevegetarian
12.00
Tiramisu — Spécialité du Chef
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Panna cotavegetarian
10.00
Panna cotta — Crème cuite servie avec sa sauce fruits rouge
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Macedonia di frutta frescavegetarian
12.00
Fresh fruit salad — Salade de fruits frais avec une boule une boule de glace (parfum au choix)
εκτίμηση≈ 300 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Cheesecake all'italianavegetarian
12.00
Italian cheesecake — Cheesecake à l’italienne aux fruits rouges
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Profiteroles all'italianavegetarian
12.00
Italian profiteroles — Choux à la glace vanille et chantilly maison servi avec son chocolat chaud maison
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Cuore fondente e gelativegetarian
10.00
Chocolate fondant with ice cream — Moelleux au chocolat fait maison servi avec glace vanille
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Gelati e sorbetivegetarian
8.00
Ice cream and sorbet — Glaces et sorbets : deux boules au choix
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cafe golosovegetarian
10.00
Café et trois gourmandises
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Formule midi semaine
Formule midi semaine
19.00
Weekday lunch formula — ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT Lundi au vendredi
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Entrée du jour
Starter of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
86veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα Ravioli al tartufi nero d'estate και η πίτσα Parmiagiana. Οι vegan επιλογές περιλαμβάνουν τη Bruschetta siciliana και τα Sedani all'arrabbiata.
26 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 52
62dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές επιλογές με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Η Tagliata di manzo έχει 12 γρ. υδατάνθρακες.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 52 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de Buci 38, 75006 Paris
- Ώρες
- Δευ12:00–14:30, 19:00–23:00Τρι12:00–14:30, 19:00–23:00Τετ12:00–14:30, 19:00–23:00Πεμ12:00–14:30, 19:00–23:00Παρ12:00–23:30Σαβ12:00–23:30Κυρ12:00–23:00
- Επικοινωνία
- +33146339115
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loliveto-paris.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το L'Oliveto - Paris, 38 Rue de Buci; Διεκδίκησε το μέρος σου.