επιστροφή στην αναζήτηση

Chez Gabrielle

rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTREE
Tartare de bar à la fleur de sel et ses condiments, citron et vinaigre de cidre
16.00
Sea bass tartare
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Asperges blanches du Maine et Loire façon Gribichevegetarian
16.00
White asparagus Gribiche
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poîlée d’escargots et champignons de Paris au beurre aillé, crème de céleri et émulsion de persil
16.00
Sautéed snails and mushrooms
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Espuma de choux-fleurs, poîlée de Gambas et bisque de Gambas au whisky
16.00
King prawn bisque and espuma
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Escalopine de foie gras sur un toast de pain d'épices, gelée de Gaillac et réduction de jus de raisin
19.00
Foie gras on gingerbread toast
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
PLAT
Rognon de veau à l'Armagnac, gratin dauphinois maison
29.00
Veal kidney with Armagnac
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Paleron de veau confit longue cuisson au vin rouge, et au Porto, aligot de panais et tomme fraîche
29.00
Slow-cooked veal shoulder
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de boeuf à la crème de Gorgonzola et son gratin dauphinois maison
32.00
Beef fillet with Gorgonzola cream
εκτίμηση≈ 810 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poisson du jour, mousseline de choux-fleurs, coulis de cresson et ses condimentspescatarian
29.00
Fish of the day with cockles — Selon l'arrivage et les conseils de notre poissonnier! Condiments: éclats de choux-fleur crus et coques cuisinées
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poisson du jour et asperges vertes à l'huile vierge, émulsion morillespescatarian
29.00
Fish of the day with asparagus — Selon l’arrivage et notre poissonnier
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé de thon sur un écrasé de pommes de terre, vinaigrette épicée, sucrine et copeaux de parmesanpescatarian
29.00
Tuna steak with parmesan
εκτίμηση≈ 510 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Saint Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles, sauce créméepescatarian
32.00
Scallops Noilly Prat — Plat et recette historique de Chez Gabrielle! A la carte depuis près de 50 ans...
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DESSERT
Dessert Italien façon tiramisu
13.50
Tiramisu — Un fond de glace artisanale expresso, chantilly de mascarpone et marsala et biscuits cafés
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Soufflé au chocolat Valrhona Caraïbe 66% et riz soufflé caramélisé
14.50
Chocolate soufflé
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Autour de la fraise!vegetarian
14.00
Strawberry dessert — Fraises, sorbet, dés de fraises confits au poivre, tuile et chantilly basilic-citron
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Gâteau mollet à la châtaigne et sa glace vanille
14.00
Chestnut cake with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
14.00
Roasted peach and lemon crème brûlée — C'est le dessert de la maison!!!
εκτίμηση≈ 440 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Formules
Formule déjeuner 1
39.00
Lunch Menu 1 — Au choix à la carte: Entrée, plat
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Formule déjeuner 2
38.00
Lunch Menu 2 — Au choix à la carte: Plat, dessert
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Formule déjeuner 3
49.50
Lunch Menu 3 — Au choix à la carte: Entrée, plat et dessert
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

36veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού έχει μόνο δύο χορτοφάγες πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε λευκούς σπαράγγους Gribiche και γλυκό με φράουλες.

2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 20

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και λίγους υδατάνθρακες. Τα κύρια πιάτα είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

12 φιλικά προς τον διαβήτη · 20 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue de l'Etoile 7, 75017 PARIS
Ώρες
Δευ12:00–14:30, 19:00–22:00
Τρι12:00–14:30, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:30, 19:00–22:00
Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:30, 19:00–22:00
Σαβκλειστό
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33143802301
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgabrielle.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Chez Gabrielle; Διεκδίκησε το μέρος σου.