επιστροφή στην αναζήτηση

Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique

Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

STARTERS
Crab remoulade with dill, lemon beurre blanc
58.00
Crab remoulade
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pan-seared duck foie gras escalopes, apricot and rosemary chutney
65.00
Duck foie gras escalopes
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Langoustine ravioli with shellfish bisque
48.00
Langoustine ravioli
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blue lobster salad, green beans, peaches and fresh almonds
62.00
Blue lobster salad
εκτίμηση≈ 240 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Cooked and raw summer vegetables, tomato jellyvegetarian
47.00
Summer vegetable salad
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MAIN COURSES
Red mullet bouillabaisse stylepescatarian
73.00
Red mullet bouillabaisse
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Pan-seared turbot loin, shellfish mariniere with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
73.00
Turbot loin with gnocchi
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce
73.00
Pigeon Wellington
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crispy veal sweetbread, smoked aubergine ravioli, grilled spring onion
75.00
Veal sweetbread
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Simmental beef fillet, black peppers sauce and potato mousseline
73.00
Beef fillet
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DESSERTS
Farmhouse ewe's milk Tomme from Béarn, Espelette pepper jellyvegetarian
18.00
Ewe's milk Tomme
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grand Marnier soufflévegetarian
18.00
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Traditional millefeuille, light whipped vanilla creamvegetarian
18.00
Millefeuille
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Lemon cedrat tart, coriander cressvegetarian
18.00
Lemon cedrat tart
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Red berry and rhubarb compote, lime cheesecakevegetarian
18.00
Lime cheesecake
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate saucevegetarian
18.00
Vanilla profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CELLO MENU
Heirloom tomatoes dressed with Sherry vinegar, burrata with olive oilvegetarian
90.00
Burrata and heirloom tomatoes
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Girolle fricassée, organic soft-boiled egg coated in fresh breadcrumbsvegetarian
90.00
Girolle fricassée
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pan-seared duck foie gras, apricot and rosemary chutney
90.00
Duck foie gras
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακες
Skin-on cod loin, fine ratatouille with Taggiasca olives, sauce viergepescatarian
90.00
Cod loin
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Roasted Landes duck breast, Umeboshi plum sauce, artichoke variations
90.00
Roasted duck breast
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
90.00
Turbot loin with gnocchi
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Farmhouse ewe's milk Tomme from Bean, Espelette pepper jellyvegetarian
90.00
Ewe's milk Tomme
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TASTING MENU
TASTING MENU
170.00
Fresh bluefin tuna with ginger and coriander, Langoustine ravioli with shellfish bisque, Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchi, Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce, Hibiscus-infused strawberry soup, Bourbon vanilla ice cream, Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate sauce
εκτίμηση≈ 1800 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

68veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν τα καυτερά ντοματίνια με burrata και το φρικασέ girolle με αυγό. Τα περισσότερα χορτοφαγικά πιάτα είναι γλυκά, όπως το soufflé Grand Marnier.

10 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 24

86dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα κύρια πιάτα έχουν χαμηλά ή μέτρια επίπεδα υδατανθράκων.

17 φιλικά προς τον διαβήτη · 24 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris
Ώρες
Δευ12:00–14:00, 18:30–22:00
Τρι12:00–14:00, 18:30–22:00
Τετ12:00–14:00, 18:30–22:00
Πεμ12:00–14:00, 18:30–22:00
Παρ12:00–14:00, 18:30–22:00
Σαβ12:00–14:00, 18:30–22:00
Κυρ12:00–14:00, 18:30–22:00
Επικοινωνία
+33145551505
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leviolondingres.paris/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique; Διεκδίκησε το μέρος σου.