επιστροφή στην αναζήτηση

TOWA Restaurant

RUE CROZATIER 75, 75012 PARIS

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu Carte Blanche
Menu de dégustation
97.00
Tasting Menu — 5 plats selon l’inspiration du Chef
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu déjeuner semaine
Menu déjeuner semaine
45.00
Weekday Lunch Menu — Valable le jeudi et le vendredi
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Maquereaux fumé et brûlé
Smoked Mackerel — fondant de pomme de terre, salade de fenouil, sauce crème acidulée
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grosse tartine d’auberginevegetarian
Eggplant Tartine — courgettes grillées, mozzarella, tempura de pleurotes, sauce balsamique
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Papillote de filet de bar
Sea Bass Papillote — haricots verts à l’ail et au persil, pommes de terre grenailles, céleri-rave, tomate séchée
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Onglet de bìeğ Black Angus grillé avec persillade
Grilled Black Angus Hanger Steak — mousseline de pomme de terre, tombeé d'épinards
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gambas poîlées au tandoori
Tandoori Prawns — risotto Carnaroli, émulsion lait de coco à la citronnelle
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tourte de magret de canard et foie gras
16.00
Duck Breast and Foie Gras Pie — salade fraiche
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tiramisu au café whiskey
Whiskey Coffee Tiramisu — mousse au café mascarpone, glace au café, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Vacherin ananas-basilic
Pineapple Basil Vacherin — espuma fromage blanc au basilic, coulis ananas galanga, sorbet ananas
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème brûlée au cacao
Cocoa Crème Brûlée — chips de galette sarrasin, glace cardamome
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu déjeuner samedi
Menu déjeuner samedi
55.00
Saturday Lunch Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Øuf parfait biovegetarian
Organic Perfect Egg — fricassée de girolles, haricots coco, émulsion de champignon
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bouillon dashi
5.00
Dashi Broth with Foie Gras Ravioli — raviolis de foie gras et poutargue, légumes racines, shiso vert, huile de bergamote
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tourte de magret de canard et foie gras
7.00
Duck Breast and Foie Gras Pie — salade fraiche
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet de bar avec beurre de noix
Sea Bass with Walnut Butter — risotto carnaroli, émulsion de citronnelle
εκτίμηση≈ 590 kcal42 g υδατάνθρακες
Pêche fraiche
5.00
Fresh Peach Dessert — nuage de lait d’amande, glace miel, smoothie pêche, sorbet citron thym
εκτίμηση≈ 280 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Menu dimanche midi & tous les soirs
Panissesvegetarian
8.00
sauce mayonnaise yuzu miso, 4 piéces
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Croquette de pied porc avec sauce tartare
3.00
Pork Trotter Croquette
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brioche vapeur alsacienne à la maison avec caviar
15.00
Steamed Brioche with Caviar
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Tartare de veau
29.00
Veal Tartare — noisettes piémont, condiment abricot et ume, siphon céleri au raifort
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Thon rouge Ikejime
38.00
Ikejime Bluefin Tuna — purée de chou-fleur, caviar, tempura de shiso vert
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Øuf parfait biovegetarian
28.00
Organic Perfect Egg — fricassée de girolles, haricots coco, émulsion de champignon
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bouillon dashi
35.00
Dashi Broth with Foie Gras Ravioli — raviolis de foie gras et poutargue, shiitake, combava, huile bergamote
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ris de veau rôti
56.00
Roasted Veal Sweetbreads — romaine farcie avec lardon et oignon, girolles, émulsion carbonara
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Médaillon de lotte poîlée avec beurre noix
49.00
Monkfish Medallion — légumes saison, abricot, marjolaine, Faìon "Tajine"
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Carré de porc ibérique grillé
50.00
Grilled Iberian Pork Loin — purée d’aubergine, courgettes, chorizo, tomate séchée
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tourte de magret de canard et foie gras
47.00
Duck Breast and Foie Gras Pie — salade fraîche
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Figues de Solliès
18.00
Solliès Figs Dessert — blanc manger aux amandes, huile de sauge, sorbet citron
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακες
Vacherin ananas-basilic
16.00
Pineapple Basil Vacherin — espuma fromage blanc au basilic, coulis ananas galanga, son sorbet
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Mille-feuilles aux myrtilles
17.00
Blueberry Mille-feuille — crémeux citron verveine, glace yaourt, coulis myrtille aux herbes
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème brûlée au cacao
14.00
Cocoa Crème Brûlée — sarrasin, glace cardamome
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Assiette de Fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu dimanche midi & tous les soirs
Menu dimanche midi & tous les soirs
Sunday and Evening Menu — À grignoter, Entrées, Plats, Desserts
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως το Black Angus και το ιβηρικό χοιρινό.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 36 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
RUE CROZATIER 75, 75012 PARIS
Ώρες
Δευ—
Τρικλειστό
Τετ19:00–22:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00
Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Uniquement sur réservation. Fermeture estivale du 3 au 25 août
Επικοινωνία
+32153170244
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), towarestaurantparis.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το TOWA Restaurant; Διεκδίκησε το μέρος σου.