Hadramaout
rue de Berri 5, 75008 PARIS
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Middle Eastern€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
NOS ENTRÉES / STARTER / مقبلات
SHAFOUT
4.90
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
SALADE ARABE / سلطة عربيةvegetarian
5.90
arab salad
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SAMBOUSSA VIANDE / سامبوسة
6.90
beef samboussa — Viande de bœuf haché, carotte, oignons, ail, le tout dans une feuille de brick frit à la poêle
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FRITES / بطاطسvegetarian
4.90
fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
YAOURT AU CONCOMBRE / روب بالخيارvegetarian
4.90
cucumber yoghurt — Concombres dans du yaourt grec, ail, avec du jus de citron, de l'aneth sous un filet d'huile d'olive.
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOUMMOS / حمصvegan, vegetarian
6.90
hummus — Purée de pois chiches, ail, laurier, jus de citron frais, Sous un filet d'huile d'olive très fruitée saupoudré de paprika
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FATTOUSHE / فتوشvegan, vegetarian
6.90
fattoush — Une salade fraîche, croquante, acide, douce, colorée composée de laitue romaine , tomates , concombre, radis , oignons, ail , Jus citrons frais, mélasse de grenade, feuilles de menthe fraîche, pourpier, sous un filet d'huile d'olive
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TABBOULEH / تبولةvegan, vegetarian
6.90
tabbouleh — Mélange de légumes accompagnés d'une touche de boulgour, persil, coriandre et menthe fraiches, tomates, oignons frais, jus de citron frais sous un filet d'huile d'olive
εκτίμηση≈ 160 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MOUTABBAL / متبلvegetarian
6.90
moutabbal — Caviar d'aubergine mélangé à du fromage blanc, du jus de citron frais et de la crème de sésame (Tahini)
εκτίμηση≈ 190 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ENTRÉE MIXTE / مقبلات مشكلهvegetarian
12.90
mixed starter platter — Assortiment contenant : hoummos, tabbouleh, yaourt au concombre, moutabbal, salade de champignons
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
MARAK / شربة مرق
2.90
marak soup
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VIANDES / MEATS / لحوم
HANID LAHM / لحم حنيذ
29.90
hanid lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite dans un four traditionnel en argile. Célèbre dans l'ouest du Yémen.
εκτίμηση≈ 850 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MANDI LAHM / لحم مندي
26.90
mandi lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite à la vapeur. Célèbre dans les provinces de Hadramaout et Chabwa.
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
MADFOUNE LAHM / لحم مدفون
26.90
madfoun lamb — Viande d'agneau tendre et parfumée, cuite à l'étouffée avec pommes de terre et oignons. Célèbre dans l'ouest du Yémen.
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
BORMA LAHM / لحم بورما
26.90
borma lamb — Bouillon de légumes frais avec de la viande d'agneau tendre. Célèbre dans la ville de Taiz et les régions du Nord.
εκτίμηση≈ 650 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FAHSSA LAHM / فحسه لحم
19.90
fahssa veal — Noix de veau émincée à la sauce tomate. Plat servi dans une assiette en pierre taillée, célèbre dans la ville de Sana'a.
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALTAH / سلته
16.90
saltah — Viande hachée à la sauce tomate, légumes et riz . Plat servi dans une pierre taillée, célèbre dans la ville de Sana'a.
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
POULET / CHICKEN / دجاج
DAJAJ MANDI / نصف دجاج مندي
17.90
mandi chicken — Demi poulet parfumé et cuit à la vapeur.
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DAJAJ MADHBI / نصف دجاج مضبي
17.90
madhbi chicken — Demi poulet cuit au charbon de bois.
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DAJAJ MADFOUN / نصف دجاج مدفون
17.90
madfoun chicken — Demi poulet cuit à l'étouffée avec des pommes de terre et des oignons.
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
KILABATE/ A la Poele / قلابات
SHAKCHOUKA / شكشوكةvegetarian
12.90
shakshuka — Oeufs brouillés à la tomate, poivrons et aux oignons.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FOUL MADARA (végétarien) / فول مدرّهvegan, vegetarian
12.90
foul madara — Fèves à la sauce tomate et oignons.
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
FOOL BEID / فول بالبيضvegetarian
14.90
foul with eggs — Fèves aux oeufs dans une sauce tomate aux oignons.
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 95
Beid Houyounevegetarian
10.90
fried eggs — oeufs aux plat
εκτίμηση≈ 310 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FASOULIA BEID / فاصولياء بالبيضvegetarian
14.90
beans with eggs — Haricots Aux Oeufs cuisinés avec des poivrons et oignons.
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 95
LAHM SOUGAR / لحم صغار
16.90
sautéed veal — Noix de veau sauté à la poêle avec des poivrons, tomates oignons et de fine lamelles de pommes de terre.
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
KIBDA / كبدة
16.90
sautéed veal liver — foie de veau sauté à la poêle avec des poivrons, tomates oignons et de fine lamelles de pommes de terre.
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
FASOULIA / فاصولياءvegan, vegetarian
12.90
beans — Haricots.
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
MOUCHAKAL / مشكل ( كبده قلوب كلاوي )
17.90
mixed lamb offal — Rognons, coeur et foie d'agneau coupé en petits morceaux
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
POISSON / FISH / سمك
SAMAK MOFA / سمك موفاpescatarian
19.90
baked sea bream — Dorade Royale cuite au four traditionnel en argil.
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
CREVETTES / روبيانpescatarian
19.90
shrimp in tomato sauce — Crevettes à la sauce tomate
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
VEGETARIEN / VEGETARIAN / فيجتارين
MOUCHAKAL KHOUDAR / مشكل خضارvegan, vegetarian
12.90
mixed vegetables with rice — Légumes frais à la sauce tomate avec du riz basmati
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
MOKHBAZA / مخبازة
MOKHBAZA TAMR / مخبازه تمر ( سمك + فته تمر + حلبه )pescatarian
29.90
mokhbaza tamr — (Poisson , fata tamr, holba)
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
MOKHBAZA MOZ / مخبازه موز ( سمك + فته موز + حلبه )pescatarian
29.90
mokhbaza moz — (Poisson, fata moz, holba)
εκτίμηση≈ 780 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
MOKHBAZA RATEB / مخبازه رطب ( سمك + رطب + سحاوق جبن )pescatarian
29.90
mokhbaza rateb — (Poisson , rateb, holba)
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
ARIKA TAMR / عريكة تمرvegetarian
12.90
arika tamr — Pain écrasé, dattes, crème, miel.
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακες
ARIKA MOZ / عريكةموزvegetarian
12.90
arika moz — Pain écrasé, banane, crème, miel.
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
FATA MOZ / فتة موزvegetarian
11.90
fata moz — (Pain écrasé, banane, miel)
εκτίμηση≈ 520 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
FATA TAMR / فتة تمرvegetarian
11.90
fata tamr — (Pain écrasé, dattes, miel)
εκτίμηση≈ 500 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
FATA MARAK / فتة مرقvegetarian
10.90
fata marak — (Pain écrasé, dattes, miel)
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
RATEB / رطبvegan, vegetarian
4.90
rateb bread — (Pain maison frappé cuit au four traditionnel)
εκτίμηση≈ 280 kcal50 g υδατάνθρακες
MOULAWAH / ملوحvegan, vegetarian
3.90
moulawah bread — (Pain maison cuit au four traditionnel)
εκτίμηση≈ 310 kcal45 g υδατάνθρακες
PAINS & RIZ / الخبز & رز
KHOBZ MULAUWAH /vegan, vegetarian
3.90
khobz mulauwah — Pain préparé et cuit sur place dans un four traditionnel en argile, saupoudré de graines de nigelle.
εκτίμηση≈ 290 kcal48 g υδατάνθρακες
Ratibvegan, vegetarian
4.90
ratib bread
εκτίμηση≈ 280 kcal50 g υδατάνθρακες
Riz Extra / أرز إضافيvegan, vegetarian
5.00
basmati rice — Riz Basmati parfumé aux épices du Yémen.
εκτίμηση≈ 210 kcal42 g υδατάνθρακες
Desserts / Sweets / حلويات
KAWA GOURMAND MOZvegetarian
9.90
coffee and fata moz — café + boule fata moz.
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
KAWA GOURMAND TAMRvegetarian
9.90
coffee and fata tamr — café + boule fata tamr.
εκτίμηση≈ 430 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
HADRAMAOUT GOURMAND MOZvegetarian
9.90
hadramaout tea and fata moz — Thé hadramaout + boule fata moz.
εκτίμηση≈ 460 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
HADRAMAOUT GOURMAND TAMRvegetarian
9.90
hadramaout tea and fata tamr — Thé hadramaout + boule fata tamr.
εκτίμηση≈ 440 kcal64 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
ADANI GOURMAND MOZ /
9.90
Adani tea with mozzarella fata — Thé adani + boule fata moz.
εκτίμηση≈ 460 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
ADANI GOURMAND TAMR /
9.90
Adani tea with date fata — Thé adani + boule fata tamr.
εκτίμηση≈ 440 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
KUNAFAH / كنافه
9.90
Kunafa
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
SALADE DE DRUITS / سلطه الفواكةvegan, vegetarian
9.90
Fruit salad
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
83veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μεσοανατολίκα πιάτα για vegetarians
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως το houmous, το tabbouleh και το mouchakal khoudar με ρύζι basmati. Σερβίρουν επίσης foul madara και fasoulia. Τα τραπέζια με κρεατικά συνοδεύονται από τις ίδιες μεзеδες.
31 χορτοφάγα και 12 vegan πιάτα σε 54
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι επιλογές σε κρέας και ψάρια είναι κατάλληλες.
30 φιλικά προς τον διαβήτη · 54 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue de Berri 5, 75008 PARIS
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32144073740
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hadramaout.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %