Sourire
15 Rue de la Santé, 75013 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flammekueche cream — par 2 pièces
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot soup with burrata
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Lamb confit ravioli
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme with curry yogurt
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bavette de boeuf Angus, purée au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
εκτίμηση≈ 850 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteursvegetarian
16.00
Cheese board
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuètes grillées
15.00
Rice pudding with miso caramel
εκτίμηση≈ 520 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
εκτίμηση≈ 1800 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Plat unique
20.00
Lunch menu (single course)
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 15 Rue de la Santé, 75013 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33147070745
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %