Le Bambou - Paris, 70 Rue Baudricourt
rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 11:30
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
GỎICUỐN
6.00
Spring rolls with shrimp and pork — Rouleaux de printemps aux crevettes et porc
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
GỎIĐU ĐỦ TÔM
8.00
Papaya salad with shrimp — Salade de papaye aux crevettes
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ
8.00
Papaya salad with dried beef — Salade papaye au bœuf séché
εκτίμηση≈ 210 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
GỎI SỨA TÔM THỊT
11.00
Papaya salad with shrimp, jellyfish and pork — Salade de papaye aux crevettes, méduses et au porc
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
CHẢ GIÒ
6.50
Imperial pork spring rolls — Pâté impérial au porc
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
BÁNH CUỐN
6.80
Steamed Vietnamese rolls — Raviolis vietnamiens à la vapeur
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακες
BÁNH BỘT LỘC
7.00
Homemade shrimp and pork dumplings — Raviolis maison aux crevettes et au porc
εκτίμηση≈ 260 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
BÁNH BÈO BÌ
7.00
Vietnamese rice cake with shredded pork — Pâte de riz vietnamien au porc émincé
εκτίμηση≈ 240 kcal35 g υδατάνθρακες
HÁ KẢO
6.00
Shrimp dumplings — Raviolis aux crevettes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SỦI KẢO
6.30
Fried shrimp dumplings — Raviolis frits aux crevettes
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TÔM CHIÊN BỘT
7.30
Shrimp fritters — Beignet de crevettes
εκτίμηση≈ 300 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
BÌ CUỐN
6.00
Spring rolls with shredded pork — Rouleaux de printemps au porc émincé
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
GỎI BÒ TÁI CHANH
10.00
Rare beef salad with lemon — Salade de bœuf saignant au citron
εκτίμηση≈ 230 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
ĐỒ CHIÊN BA MÓN
15.50
Fried assortment — Assortiment frit maison (4 nems au porc, 4 raviolis frit aux crevettes et 4 beignets aux crevettes)
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
ĐỒ HẤP BA MÓN
15.00
Steamed assortment — Assortiment à la vapeur (4 raviolis aux crevettes, 4 croissants au porc, crevettes et 4 bouchées porc, crevettes)
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Soupes (PHỞ)
PHỞ ĐẶC BIỆT
9.00
Special Pho — Soupe spéciale (Tranches de bœuf, boulettes, tripe, tendon)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
PHỞ BẮC
8.50
Hanoi Pho — Soupe tonkinoise (Tranches de bœuf, tripe, tendon)
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
PHỞ TÁI
8.30
Rare beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
PHỞ CHÍN
8.30
Cooked beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf cuites
εκτίμηση≈ 540 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
PHỞ TÁI BÒ VIÊN
9.00
Rare beef and meatball Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes et boulettes
εκτίμηση≈ 560 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
PHỞ TÁI CHÍN
8.50
Rare and cooked beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes et cuites
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PHỞ CHÍN BÒ VIÊN
9.00
Cooked beef and meatball Pho — Soupe aux tranches de bœuf cuites et boulettes
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PHỞ TÁI CHÍN
8.00
Rare and cooked beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes et cuites
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PHỞ BÒ VIÊN
8.30
Beef meatball Pho — Soupe aux boulettes de bœuf
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÚN BÒ HUẾ
9.50
Bun Bo Hue — Soupe piquante Impérial de HUE (piquant) (Soupe piquante au pied de cochon et au jambonneau de bœuf)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
HỦ TIẾU BÒ KHO
9.00
Beef stew rice noodle soup — Soupe de pâtes de riz au ragoût de bœuf
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spécialités de la maison
BÁNH XÈO
10.00
Vietnamese savory pancake — Crêpe Vietnamienne frite
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
NEM NƯỚNG
9.50
Grilled pork meatballs — Boulettes de porc grillé
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHẠO TÔM
9.50
Shrimp skewers with sugarcane — Brochettes de crevettes à la canne à sucre
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CANH CHUA CÁ
9.50
Sour fish soup — Potage aigre doux de poisson pangasius
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
CANH CHUA TÔM
11.00
Sour shrimp soup — Potage aigre doux de crevettes
εκτίμηση≈ 340 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
CÁ KHO TỘ
9.00
Caramelized fish — Poisson pangasius caramélisé
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
THỊT KHO
9.00
Caramelized pork — Porc caramélisé
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
TÔM RIM
11.50
Caramelized shrimp — Crevettes caramélisées
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Grillades
BÒ LÁ LỐT
9.50
Beef skewers in la lot leaves — Brochettes de bœuf aux feuilles “ LA LOT ”
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BÒ LỤI BÁNH TRÁNG
9.50
Grilled beef skewers with rice paper — Brochettes de bœuf grillé et galettes de riz
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÚN CHẢ THĂNG LONG
9.50
Bun Cha Thang Long — Brochettes de porc grillé
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÒ MỞ CHÀI
9.50
Beef skewers with caul fat — Brochettes de bœuf aux crépinettes
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BÒ BA MÓN
9.50
Grilled beef assortment — Assortiment bœuf grillé
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TÔM LỤI
12.00
Grilled shrimp skewers — Brochettes de crevettes grillées
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plats
BÚN BÒ BÌ
9.00
Vermicelli with sautéed beef and shredded pork — Vermicelles au bœuf sauté et au porc émincé
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
BÚN THIT CHẢ GIÒ
9.00
Vermicelli with grilled pork and spring rolls — Vermicelles au porc grillé et aux pâtés impériaux
εκτίμηση≈ 710 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
BÚN THIT BÌ
9.00
Vermicelli with grilled and shredded pork — Vermicelles au porc grillé et au porc émincé
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
BÒ BÚN CHẢ GIÒ
9.00
Vermicelli with sautéed beef and spring rolls — Vermicelles au bœuf sauté et aux pâtés impériaux
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
BÚN TÔM CHA GIO
11.50
Vermicelli with grilled shrimp and spring rolls — Vermicelles aux crevettes grillées et nems
εκτίμηση≈ 680 kcal81 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
CƠM BÒ LỤI
9.00
Rice with grilled beef skewers — Riz aux brochettes de bœuf grillé
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM SƯỚN NƯỚNG
9.00
Rice with grilled pork ribs — Riz au travers de porc grillé
εκτίμηση≈ 710 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM THỊT NƯỚNG
8.50
Rice with grilled pork — Riz au porc grillé
εκτίμηση≈ 660 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM GÀ
8.50
Rice with grilled chicken — Riz au poulet grillé
εκτίμηση≈ 630 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM SƯỚN BÌ CHẢ
11.00
Rice with grilled pork ribs, shredded pork and crab pâté — Riz au travers de porc grillé, émincé, pâté de crabe
εκτίμηση≈ 780 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
7.00
Yangzhou fried rice — Riz cantonnais
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CƠM BÒ KHO
9.00
Beef stew with rice — Riz au ragout de bœuf
εκτίμηση≈ 620 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CƠM BÌ CHẢ
9.50
Rice with grilled pork and crab pâté — Riz au porc émincé grillé et au pâté de crabe
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
BÚN THIT NƯỚNG
8.00
Bun thit nuong — Vermicelles au porc grillé
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
BÒ BÚN
8.00
Bo bun — Vermicelles aux tranches de bœuf sautées
εκτίμηση≈ 560 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
BÚN CHẢ GIÒ
8.00
Bun cha gio — Vermicelles aux pâtés impériaux
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Desserts maison
SAM Bổ LƯợNG
4.30
Dried fruits in syrup — Fruits secs au sirop
εκτίμηση≈ 320 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
XƯƠNG XA HộT LựU
4.30
Three-color dessert — Dessert aux trois couleurs
εκτίμηση≈ 350 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
ĐậU Dỏvegan
4.30
Red bean coconut cream — Crème de coco aux haricots rouges
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
BANH LọTvegan
4.30
Rice flour cake with coconut cream — Crème de coco aux pâtes de riz
εκτίμηση≈ 340 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
ĐậU Dỏ - BANH LọTvegan
4.30
Red bean and rice cake with coconut cream — Crémé de coco aux haricots rouges et pâtes de riz
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
CHE KHOAI MONvegan
4.30
Taro with coconut milk — Taro cuit au lait de coco
εκτίμηση≈ 280 kcal38 g υδατάνθρακες
CHE CHUốIvegan
4.30
Banana with coconut milk — Banane au lait de coco
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
CHE XOI NƯớCvegan
4.30
Soybean paste dessert — Dessert vietnamien à la pâte de soja
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
26veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μόνο γλυκά για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Δεν υπάρχουν χορτοφάγικα κυρία πιάτα. Οι μοναδικές επιλογές είναι τα γλυκά, όπως το Che Chuối και το Che Khoai Mon.
6 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 64
59dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με κρέας στη σχάρα. Οι σαλάτες και τα καγιαστά είναι οι καλύτερες επιλογές.
15 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ11:30–15:30, 18:30–22:30
- Επικοινωνία
- +32145709175
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bambou.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Le Bambou - Paris, 70 Rue Baudricourt; Διεκδίκησε το μέρος σου.