επιστροφή στην αναζήτηση

Le Caveau du Palais

Place Dauphine 19, 75001 Paris

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES ENTRÉES
Les Escargots du Caveau
18.00
Snails with Garlic Butter — Les Escargots (par 6 ou 12) Traditional snails in their shell with parsley and garlic butter (6 or 12)
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Velouté de Potimarron
16.00
Pumpkin Velouté — Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et croûtons
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L’Oeuf Parfait
17.00
Perfect Egg — Oeuf parfait, purée de topinambour et chips de lard fumé
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Foie Gras Mi-cuit
26.00
Foie Gras mi-cuit “maison”, Chutney de pomme au calvados
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartelette aux Champignons
19.00
Mushroom Tartlet — Huile de truffe noire, crème montée à la ciboulette et jus de poulet au beurre
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de Betteravevegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave au chèvre frais, et noisettes torréfiées
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Le Pâté en Croúte à partager
15.00
Pâté en Croûte — Pâté-en-croute, salade verte et cornichons
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES PLATS
Magret de Canard
32.00
Duck Breast — Accompagné d’une purée de patates douces, sauce au poivre et thym
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pluma de Porc
28.00
Pork Pluma — Légumes croquants, sauce au miel
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Suprême de Volaille
27.00
Chicken Supreme — À la sauge, purée de pommes de terre fumée, fricassée de champignons et jus de volaille corsé
εκτίμηση≈ 610 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Confit de Canard
28.00
Duck Confit — Cuisse de Canard confite au jus de thym, gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 780 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Tartare de Boeuf Traditionnel et frites maison
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Risotto au Butternutvegetarian
24.00
Butternut Risotto — Crémeux risotto et pignons de pin, et chips de parmesan
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Dos de Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Loin — Et son écrasé de pomme de terre cebette et gingembre confit, sauce au beurre blanc
εκτίμηση≈ 540 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Coquillettes aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Coquillettes — Crémeux de coquillettes aux champignons
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frites maisonvegan
9.00
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακες
Salade vertevegan
9.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Légumes croquantsvegan
9.00
Crunchy Vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Purée de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Mash
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES DESSERTS
Poire Pochée au Vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace au pain d’épices, crumble d’amande et gelée de vin rouge
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Tarte fine aux Pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — Servie avec une glace au caramel au beurre salé
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème Brulée à la vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Fondant au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Coeur coulant et glace à la vanille
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Pavlova aux Marronsvegetarian
13.00
Chestnut Pavlova — Meringue, crème de marron, brisures de marron glacé
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Profiteroles du Caveauvegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles sauce au chocolat, et glace vanille
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La Déclinaison de Gourmands
13.00
Gourmet Tasting Platter — Café/Thé gourmand ou Champagne Gourmand
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Les Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces: chocolat, vanille, pain d’épice, pistache, caramel au beurre salé Sorbets: citron, fraise, framboise
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Formules du Midi
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Formula 1
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Lunch Formula 2
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Semainier du Caveau
Plat du jour
19.00
Daily Special — Lundi Fricassée de poulet à la moutarde, pomme-grenailles / Mardi Saucisse et fricassée de champignons / Mercredi Boeuf Bourguignon et purée de pomme de terre / Jeudi Blanquette de veau, riz basmati / Vendredi Parmentier de poisson, salade verte
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Menu Enfant
Menu Enfant
19.00
Kids Menu — Steak haché, frites maison Ou Dos de Cabillaud, purée de pomme de terre + Profiterole au Chocolat, glace vanille
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

68veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει risotto με butternut και μακαρόνια με μανιτάρια. Υπάρχει carpaccio παντζαριού με κατσικίσιο τυρί και diversas γλυκές λιχουδιές όπως fondant σοκολάτας.

15 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 32

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεΐνης με λαχανικά. Τα πιάτα κρέατος και ψαριού είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 32 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Place Dauphine 19, 75001 Paris
Ώρες
Δευ12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Τρι12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Πεμ12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
Κυρ11:00–16:30
Sunday: Brunch from 11:00 to 16:30
Επικοινωνία
+33143260428 groupes.dauphine@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaudupalais.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Caveau du Palais; Διεκδίκησε το μέρος σου.