Vita Ristorante - Paris, 9 Rue de l'École de Médecine
rue de l'Ecole de Médecine 9, 75006 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti
BRUSCHETTA ORIGINALEvegetarian
13.50
Bruschetta — Focaccia Maison, brunoise de tomates parfumées à l’ail, basilic, origan et huile d’olive extra vierge.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
ARANCINI ALLA CREMA DI TARTUFO BIANCOvegetarian
16.00
Truffle Arancini — Risotto pané et frit, farcies à la mozzarella sur crème de truffe et parmesan.
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακες
CARPACCIO DI MANZO ALLA VENEZIANA
19.00
Beef Carpaccio — Bëë français mariné, finement tranché, pousses de roquette, parmesan et citron jaune.
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BURRATA PUGLIESEvegetarian
18.00
Burrata des Pouilles servi avec ses tomates marinées à l’huile d’olive.
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VERDURE ALLA MEDITERRANEAvegan, vegetarian
17.00
Mediterranean Vegetables — Séléction de légumes de saisons, huile d’olive et poivre noire.
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VITELLO TONNATO
19.00
Fines tranches de veau rosé, sauce tonnata, câpres et anchois, subtilement citronnée.
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MINI PIZZA DI VITA (6 PZ)
18.00
Mini Pizzas — Tour gastronomique en Italie à travers 6 mini pizza.
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακες
OLIVE ASCOLANE (12 PZ)
13.50
Olive Ascolane — Olives vertes farcis façon marchigiana et frit.
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CARCIOFI FRITTIvegan, vegetarian
16.50
Fried Artichokes — Artichaut croustillant, citron, huile d’olive extra vierge.
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ANTIPASTO ALL’ITALIANA
29.00
Italian Antipasto Platter — Légumes marinés, spianata calabrese, prosciutto di parma, mortadella bolognese aux pistaches et burrata des Pouilles.
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
PLATEAU ROYALE (6 PERSONNE)
120.00
Royal Antipasti Platter — Sélection de antipasti à partager
εκτίμηση≈ 3800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
pasta fresca
RIGATONI ALLA NORMA SICILIANAvegetarian
19.00
Rigatoni alla Norma — Facon sicilienne, basilic, aubergines et ricotta salée
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
GNOCCHI GORGONZOLA E PISTACCHIO DI BRONTE (SICILIA)vegetarian
22.00
Gnocchi with Gorgonzola and Pistachio — Gorgonzola lombardo carte or D.O.P et pistache de sicile
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ROMANA
19.00
Spaghetti Carbonara — Façon romaine, pecorino et poivre noire
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI AL PESTO E BURRATAvegetarian
23.50
Spaghetti Pesto and Burrata — Pesto de Basilic, Burrata et tomato cerise
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
TAGLIATELLE BOLOGNESE
23.00
Bolognese de bëë mijoté avec ses légumes et parfumé au laurier
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SPAGHETTI AL POMODOROvegan, vegetarian
18.00
Sauce tomate façon napolitaine, tomates cerises et basilic frais
εκτίμηση≈ 580 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
FIAMMA DELLA VITA. “SIGNATURE”vegetarian
35.00
Truffle Spaghetti — Spaghettis fraîches à la crème de truffe, cèpes et lamelles de truffe fraîche flambée à la grappa dans la meule de Parmiggiano Reggiano
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
SPAGHETTI FRUTTI DI MAREpescatarian
28.50
Palourdes, Encornet et Gambas sautées à l’ail, tomates cerises et persil plat
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
RIGATONI ALLA GENOVESE DI AGNELLO
26.50
Rigatoni with Lamb Ragout — Ragoút d’agneau à longue cuisson mijoté aux légumes et son fond brun
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Carne e pesce
TAGLIATA DI MANZO MATURATA
38.00
Aged Beef Tagliata — Entrecôte 250 gr de bëë Maturée et servi avec pousses de roquettes et Parmigiano Reggiano
εκτίμηση≈ 650 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LA MILANESE TRADIZIONALE
33.00
Veal Milanese — Belle cote de veau première, panée façon milanaise et citron
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
COSTATA DI MANZO
160.00
Ribeye of Beef — 2/4 personnes, bëë servi avec sauce gorgonzola, sauce a la truffe et tranches de citron
εκτίμηση≈ 1200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERIpescatarian
34.00
Fried Calamari and Shrimp — Encornet et Gambas frais frit servi avec sauce tartare et citron
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
GAMBERONI GRIGLIATIpescatarian
34.00
Grilled King Prawns — Gambas Grille aux huile d’olive, poivre noire et persil plat
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
CAESAR-SALADE POULET FRANÇAISE CROUSTILLANTES
24.50
Chicken Caesar Salad — Meli-melo de Salade, sauce caesar, tomates cerises, Parmigiano Reggiano, croutons de pain et aguillettes de poulet frit
εκτίμηση≈ 750 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pizza
MARGHERITAvegetarian
14.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
RE ELWIS
20.00
Re Elwis Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignon de paris et Nduja de Spilinga (Calabre)
εκτίμηση≈ 1050 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
DIAVOLA
19.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et spianata calabrese pimentée
εκτίμηση≈ 980 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
CAPRICCIOSA
22.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichaut à la romaine, olives, jambon blanc et champignons de paris
εκτίμηση≈ 1020 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
VEGETARIANAvegan, vegetarian
18.00
Vegetarian Pizza — Crème de pontimarron, courgettes, aubergines et poivrons
εκτίμηση≈ 880 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
4 FORMAGGIvegetarian
18.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, chèvre et gorgonzola
εκτίμηση≈ 1150 kcal110 g υδατάνθρακες
CALZONE NAPOLETANO
19.00
Ricotta, spianata calabrese pimentée, mozzarella fior di latte. gratinée à la sauce tomate
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
SALMONEpescatarian
23.50
Salmon Pizza — Saumon fumé Ecossais, mozzarella fior di latte, pistaches de Sicile et tranches de citrons
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
BURRATAvegetarian
22.00
Burrata Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pousses de roquettes, burrata des Pouilles et Parmigiano Reggiano
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
TARTUFATAvegetarian
27.50
Truffle Pizza — Crème de truffe, Mozzarella fior di latte, pousses de roquettes, Parmigiano Reggiano et lamelles de truffe fraîche
εκτίμηση≈ 1050 kcal110 g υδατάνθρακες
TONNOpescatarian
22.50
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, capres, olives, thon et origan
εκτίμηση≈ 980 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Dessert
TIRAMISÙ CLASSICOvegetarian
10.00
Tiramisu — Crème légère au mascarpone, savoiardi au café espresso
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
PANNACOTTA FRUTTI ROSSIvegetarian
11.00
Panna Cotta with Red Fruits — Vanille de Madagascar, fruit des bois et son coulis
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
CHEESECAKE BRONTEvegetarian
13.00
Bronte Cheesecake — Crème fromagère onctueuse, base croquante, poudre de pistache.
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
AFFOGATO VENEZIANOvegetarian
10.00
Glaces à la Vanille de Madagascar, café espresso et chantilly.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
GELATO ALLA VANIGLIAvegetarian
9.00
Vanilla Gelato — 2 boules de Glace à la vanille de Madagascar.
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
SORBETTO AL LIMONEvegan, vegetarian
9.00
Lemon Sorbet — 2 boules de Sorbet au Citron.
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
PAVLOVAvegetarian
13.00
Nids de meringue, chantilly, fruit rouge et son coulis.
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
TORTINO AL CIOCCOLATOvegetarian
12.00
Chocolate Lava Cake — Cëë coulant, glace à la vanille de Madagascar et chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
CAFFÈ O THE GOURMANDEvegetarian
12.00
Gourmet Coffee or Tea — Selection de trois mini dessert creatif et raffiné
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Επιλέξτε ψητά κρέατα ή θαλασσινά.
13 φιλικά προς τον διαβήτη · 46 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue de l'Ecole de Médecine 9, 75006 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33143294062 vita.parisltd@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vitaristorante.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Vita Ristorante - Paris, 9 Rue de l'École de Médecine; Διεκδίκησε το μέρος σου.