Bodhi Vegan
Av. Claude Vellefaux 23, 75010 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:15
vegetarian restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
28. Rouleau de printempsvegan
7.00
Spring rolls — Vermicelles de riz, bi végétarien, tofu, germes de...
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
05. Mini pancakes vietnamiensvegan
8.00
Vietnamese mini pancakes — Farine de riz, lait de coco et graines de haricot...
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
33. Tempuravegan
9.00
Shrimp tempura — 6 beignets aux "crevettes". Livrés avec mayo vegan...
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
34. Salade à la manguevegan
10.00
Mango salad — Mangue, chou blanc, poivron, carotte, échalote.
εκτίμηση≈ 140 kcal28 g υδατάνθρακες
07. Samoussavegan
7.00
Samosa — 2 pièces - Pomme de terre, poivron, haricot et car...
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
25. Nemsvegan
7.00
Nems — 4 pièces - taro, vermicelles de soja, carotte et protéines de soja.
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
31. Raviolis fritsvegan
7.00
Fried dumplings — 4 pièces - saveur "viande" hachée, champignons parfumés et carottes. Livrés avec sauce séparée.
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
24. "Poulet" fritvegan
9.50
Fried chicken — Saveur "poulet", poivre et sel.
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
32. Raviolis bánh cuônvegan
9.00
Banh cuon — Saveur "viande" hachée, champignons noirs et germe...
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακες
29. Raviolis aux "crevettes"vegan
7.00
Shrimp dumplings — 4 pièces - saveur "crevette", carotte et champignons d'or.
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
01. Potage pékinoisvegan
7.00
Beijing soup — Champignons noirs, vermicelles de soja, bambou, tofu, protéine de soja et coriandre.
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
06. Potage au lait de cocovegan
7.00
Coconut milk soup — "Crevettes", tomate, champignons de paille, "poule...
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
27. Rouleau impérialvegan
7.00
Imperial roll — Bambou, champignons d'or et champignons parfumés.
εκτίμηση≈ 260 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
26. Rouleaux thaïvegan
7.00
Thai rolls — 4 pièces - taro, pomme de terre, haricot et curry thaï.
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
02. Potage aux aspergesvegan
7.00
Asparagus soup — Tofu, asperge, "jambon", protéine de soja.
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
16. Salade vietnamiennevegan
10.00
Vietnamese salad — Chou blanc, ananas, poivron, carotte, tomate, "jam...
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Plats
43. Marmite au "poulet" caramélisévegan
11.00
Caramelized chicken pot — Echalote, lait de coco et gingembre.
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
93. Vermicelles de riz au "boeuf" à la citronnellevegan
12.50
Beef lemongrass rice noodles — Saveur "boeuf", citronnelle, oignons, tofu, soja,...
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
95. Bò búnvegan
12.50
Bo bun — Vermicelles de riz, nems, salade, concombre, cacah...
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
77. "Canard" laqué et son rizvegan
12.50
Lacquered duck with rice — Saveur "canard" cuisiné avec sauce soja sucrée, se...
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακες
91. "Bœuf" et son riz loc lakvegan
12.50
Bo luc lac with rice — Tomate, oignon, poivron, ananas, sauce saté, légèr...
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
73. "Bœuf" au poivre noirvegan
10.50
Black pepper beef — Poivrons, gingembre, piments séchés, céleri et car...
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
60. "Poulet et tofu sautés au curryvegan
10.50
Chicken and tofu curry — "Poulet", tofu, lait coco, gingembre, citronnelle....
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
48. Marmite à la "crevette" caraméliséevegan
11.00
Caramelized shrimp pot — "Crevettes", tofu, ananas.
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακες
09. Soupe phovegan
12.50
Pho soup — Rubans de riz, "boeuf", "jambon", tofu, germe de s...
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακες
45. "Poulet" grillé sur plaque chauffantevegan
12.00
Grilled chicken sizzler — Gingembre, poivron, tofu, champignons noirs, bambo...
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
79. "Porc" laqué et son rizvegan
12.50
Lacquered pork with rice — Saveur "porc" cuisiné avec sauce soja sucrée, serv...
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
66. "Poulet" sauté au basilicvegan
10.50
Basil chicken stir-fry — Avec tofu, poivron, champignons de Paris et bambou.
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
58. Tofu à la sauce piquantevegan
10.50
Spicy tofu — Tofu et protéine de soja biologique.
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
75A. "Poulet" au gingembrevegan
10.50
Ginger chicken — Protéines de soja saveur "poulet" dans une sauce a...
εκτίμηση≈ 410 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
75B. Tofu au gingembrevegan
10.50
Ginger tofu — Tofu cuisiné avec une sauce au gingembre.
εκτίμηση≈ 360 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
64. "Poulet" au curryvegan
10.50
Chicken curry — Avec poivron, bambou, tofu, pomme de terre, champignons de Paris, tomate et ananas.
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
40. Marmite aux boulettes de légumesvegan
10.50
Vegetable ball pot — Tofu, trio de champignons, bambou, jeunes maïs, chou de Chine, carotte, radis blanc et boulettes de...
εκτίμηση≈ 440 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
70. "Bœuf" à la sauce satévegan
10.50
Sate beef — Avec champignons de Paris, bambou, courgette et poivron.
εκτίμηση≈ 460 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
69. "Poulet" sauté à la citronnellevegan
10.50
Lemongrass chicken — Protéines de soja saveur "poulet" cuisinés à la ci...
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Accompagnements
81. Riz naturevegan
3.00
Steamed rice — Une portion.
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
82. Riz gluantvegan
4.00
Sticky rice — Une portion.
εκτίμηση≈ 250 kcal52 g υδατάνθρακες
50. Nouilles sautéesvegan
9.00
Stir-fried noodles — Carottes, bambou, germes de soja, batavia, tofu et saveur "jambon".
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακες
85. Riz cantonaisvegan
8.00
Cantonese rice — Saveur "jambon", tofu, carottes et petits pois.
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
87. Légumes chop sueyvegan
10.50
Chop suey vegetables — Mélange de légumes sautés.
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
89. Riz thaïlandaisvegan
8.50
Thai rice — Saveur "poulet", ananas, carotte, tofu, basilic et sauce thaï.
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
97. Pâtes de riz sautées à la thaïlandaisevegan
12.50
Thai stir-fried rice noodles — Saveur "jambon", germes de soja, poivrons, champig...
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
86. Riz singapourienvegan
8.50
Singapore rice — "Poulet", tofu, petits pois, carottes, tomates et...
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακες
94. Vermicelles de riz singapourvegan
12.00
Singapore rice vermicelli — Portion individuelle.
εκτίμηση≈ 350 kcal50 g υδατάνθρακες
Produits surgelés
Façon "oeuf" fritvegan
6.50
Fried egg alternative — Réf. TC09. Paquet de 200 g (+/- 5 pièces).
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé pané saveur "poisson"vegan
6.50
Breaded fish alternative — Réf. YH13. Paquet de 300 g.
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Façon "crevettes"vegan
6.50
Shrimp alternative — Réf. KC29. Paquet de 300 g.
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Pavé saveur "poulet"vegan
6.50
Chicken fillet alternative — Réf. CK03. Paquet de 260 g.
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Façon "poulet" 3 tasses (three cup)vegan
6.50
Three cup chicken alternative — Réf. TC27. Paquet de 250 g.
εκτίμηση≈ 360 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Façon poitrine de "porc" Dong Povegan
6.50
Dong Po pork alternative — Réf. WS01. Paquet de 300 g.
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
"Poulet" façon "jambon"
7.50
Chicken ham style — Réf. JC36. Paquet de 500 g.
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
"Canard" façon magret
9.00
Duck breast style — Réf. GS03. Paquet de 500 g.
εκτίμηση≈ 610 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Saveur "mouton" mijoté
9.50
Stewed mutton flavour — Réf. SS06. Paquet de 600 g.
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Façon "steack" au poivre
6.50
Pepper steak style — Réf. KC21. Paquet de 300 g.
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Boulettes saveur "boeuf"
6.50
Beef meatballs — Réf. TC20. Paquet de 250 g.
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saveur "jambon"
12.00
Ham flavour — Réf. YH09. Paquet de 1000 g.
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts
G1. Gâteau poire abricot
6.50
Pear and apricot cake — Portion individuelle
εκτίμηση≈ 320 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
G2. Cheesecake et son coulis
6.50
Cheesecake with coulis — Portion individuelle
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
G3. Gâteau au chocolat
6.50
Chocolate cake — Portion individuelle
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
D2. Brioches à la purée de graines de lotus
5.50
Lotus seed paste brioche — 2 pièces à la vapeur
εκτίμηση≈ 280 kcal38 g υδατάνθρακες
D4. Boules de coco
6.00
Coconut balls with peanut — Pâte de riz fourrée à l'arachide et noix de coco r...
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
D6. Nougat chinois
5.00
Chinese nougat — Contient du sésame.
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
D9. Riz gluant au taro
7.00
Sticky rice with taro — avec lait de coco et cacahuètes
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
96veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιγκαν βιετναμιανή κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το εστιατόριο σερβίρει αποκλειστικά vegan πιάτα. Στο μενού υπάρχουν Bò bún, σούπα pho και τηγανητό "κοτόπουλο".
50 χορτοφάγα και 50 vegan πιάτα σε 63
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Χαμηλό υδατάνθρακα σε vegan κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλά υδατάνθρακες. Επιλέξτε πιάτα με tofu ή σόγια αντί για ρύζι και noodles.
31 φιλικά προς τον διαβήτη · 63 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Av. Claude Vellefaux 23, 75010 Paris
- Ώρες
- Δευ11:15–14:15, 18:15–22:15Τρι11:15–14:15, 18:15–22:15Τετ11:15–14:15, 18:15–22:15Πεμ11:15–14:15, 18:15–22:15Παρ11:15–14:15, 18:15–22:15Σαβ11:45–14:45, 18:15–22:15Κυρ18:15–22:15
- Επικοινωνία
- +33142853387
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodhivegan.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %