επιστροφή στην αναζήτηση

Soya - Paris, 20 Rue de la Pierre Levée

Rue de la Pierre Levée 20, 75011 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:00

vegetarian restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Houmous au Dukkahvegan
9.00
Hummus with Dukkah — Crèmes de pois chiches & sésame, gomasio d'épices & graines torréfiées
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe du jour / Gaspachovegan
8.00
Soup of the Day
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Caviar de tofu au Pestovegan
10.00
Tofu Caviar with Pesto — Crème de tofu lactofermenté, persil, cébette, citron & pesto à la noix de cajou
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade Composée du Jourvegan, gluten_free
10.00
Mixed Salad of the Day — Mesclun, crudités & légumes vapeur, légumineuses, céréales sans gluten, assaisonnement à part
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Nuggets de tempeh x 6 piècesvegan
12.00
Tempeh Nuggets — nuggets croustillantes de tempeh marinées en friture légère. marinade : gingembre, ail, tamari, huile de sésame toasté - Servies avec notre Véganaise
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Soyafels x 6 pièces & véganaisevegan
12.00
Soyafels Croquettes — croquettes croustillantes : tofu frais, légumes de saison émincés, oignon, persil . . .
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Makis x 6 pièces & sauce tamarivegan
12.00
Vegan Maki — feuille nori, riz semi-complet, "thon" ou "saumon" frais (konjac, microalgue), avocat, crudités de saison, mayonnaise allégée au yaourt de soja, ail, huile de tournesol, moutarde
εκτίμηση≈ 280 kcal38 g υδατάνθρακες
Tartare d'algues fraîchesvegan
11.00
Seaweed Tartare — Dulse, laitue de mer, câpres, cornichons, gingembre frais & sésame grillé
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rouleaux de Printemps x 2 piècesvegan
9.00
Spring Rolls — feuille de riz, vermicelle de haricot mungo, citronnelle, chou, carotte, arachide, protéine de soja, légumes vapeur & sauce aigre douce au vinaigre de riz, gingembre frais.
εκτίμηση≈ 240 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Mozza'Cajouvegan
12.00
Cashew Mozzarella — Confection maison sur une base de noix de cajou, tapioca, huile de coco, levure* maltée (contient un faible pourcentage de gluten)
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Maxi Saladevegan
18.00
Maxi Salad — Mesclun, crudités & légumes de saison vapeur, légumineuses . . . assaisonnement à part
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Plat du Jourvegan
20.00
Dish of the Day
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Lasagnevegan
19.00
Vegan Lasagna — Farce maison, tempeh & protéine de soja, légumes de saison, sauce tomate aux herbes de Provence, béchamel végétale & pesto à la noix de cajou
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Grand Mezzevegan
22.00
houmous / caviar végétal & pesto de cajou / makis x 2 pièces / soyafels x 2 pièces / véganaise / légumes vapeur & crudités
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Bi Bim Bapvegan
20.00
Bibimbap — Plat coréen 100 % végétal : riz, champignons sautés, légumes de saison, aiguillettes ou tofu, omelette de féverole, nori, sésame, sauce Teriyaki
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Curry Masala & Riz basmativegan
20.00
Masala Curry with Basmati Rice — Sauce crémeuse à base de noix de cajou et lait de coco, garam masala, mélange d'épice doux, gingembre, curcuma, légumes de saison, protéine végétale
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Salade Thaïvegan
19.00
Thai Salad — Vermicelle de haricot mungo, protéine de soja bio, citronnelle, arachide, coriandre, légumes vapeurs, crudités, sauce aigre douce au gingembre
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Le Mezzevegan
18.00
Mezze — houmous / caviar végétal & pesto de cajou / champignons à l'huile / crudités & légumes vapeur de saison
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Desserts
Fruits Fraisvegan
8.00
Fresh Fruit — selon arrivage.
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Crumble aux fruits de saisonvegan
8.00
Seasonal Fruit Crumble — fruits de saison, noisettes torréfiées, rapadura
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Verrine du Jourvegan
9.00
Chocolate Tofu Mousse — Sur une base de tofu soyeux, chocolat noir, vanille, crunchy de noisettes torréfiées
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Carrot Cakevegan
8.00
Carrot cake aux 4 épices.
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Moelleux au chocolat noir & fleur de selvegan, gluten_free
10.00
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat noir sans glute, crème de cajou, gianduja et tuile de sésame.
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Cookies Chocolat Noisettevegan
3.50
Chocolate Hazelnut Cookies — chocolat noir & noisettes
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
Cookies Beurre de Cacahuète, Chocolat Noir et Fleur de Selvegan
3.50
Peanut Chocolate Cookies — beurre de cacahuète, chocolat noir et fleur de sel
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Formules déjeuner
Entrée + Platvegan
25.00
Lunch Set: Starter + Main
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Plat + Dessertvegan
25.00
Lunch Set: Main + Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat + Dessertvegan
32.00
Lunch Set: Starter + Main + Dessert
εκτίμηση≈ 1250 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Formule brunch BIO 100% végétalvegan
35.00
Vegan Organic Brunch Buffet — Buffet en libre service le dimanche
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

100veggie
scoreεκτίμηση

Πλήρως vegan κουζίνα στο Παρίσι

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Όλο το μενού είναι vegan. Σερβίρουν Bi Bim Bap, curry masala με ρύζι basmati και nuggets tempeh.

29 χορτοφάγα και 29 vegan πιάτα σε 29

71dia
scoreεκτίμηση

Χορτοφάγες επιλογές με χαμηλό γλυκοαιμικό

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκοαιμικό δείκτη. Οι σαλάτες και τα ορεκτικά βασίζονται σε λαχανικά και ξηρούς καρπούς.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de la Pierre Levée 20, 75011 Paris
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ12:00–15:00, 19:00–23:00
Κυρ11:30–16:00
Brunch on Sunday
Επικοινωνία
+33148063302 soyacommandes@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soya-cantine-bio.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Soya - Paris, 20 Rue de la Pierre Levée; Διεκδίκησε το μέρος σου.