επιστροφή στην αναζήτηση

Eclipses

rue de Beaune 27/29, 75007 Paris

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

NOS MENUS
Menu Déjeuner ECLIPSES
49.00
Lunch Menu Eclipses — Servi en 3 mouvements: Amuse-bouche, Entrée, Plats (au choix selon la séléction du marché), Dessert et mignardise
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu ECLIPSES Quintessence
94.00
Quintessence Menu Eclipses — Servi en 5 mouvements: Mise en bouche, Amuse-bouche, Entrée, Plat poisson, Plat viande, Pré-dessert, Dessert et Mignardise
εκτίμηση≈ 2600 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu ECLIPSES Heptessence
134.00
Heptessence Menu Eclipses — Servi en 7 mouvements: Mise en bouche, Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat poisson, Plat viande, Plateau de fromage affiné par nos soins, Pré-déssert, Déssert et Mignardise
εκτίμηση≈ 3200 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
ENTRÉES
Tourteau Breton et piquillos
39.00
Brown Crab and Piquillo Peppers — en saveurs verveine de mon jardin
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Le Charentais par nos soin pointé d’ibérico Bellota Cinco Jotas
41.00
Charentais Melon and Iberico Ham
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Perles de navet confite et à cru, cerise Ardennaise en émulsionvegetarian
37.00
Turnip Pearls and Ardennes Cherry
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Caviar « Kristal de Kaviari » (20gr)
72.00
Kristal Caviar with Toast — Black Eclipses toast, crème légère
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
Maigre de ligne façon noisette
49.00
Line-caught Meagre — pois cossé et poitrine fermière
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Cabillaud de ligne en bois de rose
48.00
Line-caught Cod — Artichauts nacrées et croquants
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Caille Royal au sang par mes soins
48.00
Royal Quail — fanes et pois, jus perlé
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cochon de lait sur lit de sauge du chef
58.00
Suckling Pig — ratte et tubereux, jus fumé
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Caviar « Kristal de Kaviari »
34.00
Kristal Caviar — 10gr
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
La Noisette du piemont et sa fraise
19.00
Piedmont Hazelnut and Strawberry — saveur de Guérande
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Krampoutz de citron fumé
19.00
Smoked Lemon Krampoutz — saveur de XO – choco
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Plateau de fromages affinés par nos soinsvegetarian
19.00
Aged Cheese Board — pain Eclipses
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Οι επιλογές για κύριο πιάτο έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

9 φιλικά προς τον διαβήτη · 15 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue de Beaune 27/29, 75007 Paris
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+32140139642 reservation@eclipses.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclipses.fr
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Eclipses; Διεκδίκησε το μέρος σου.