επιστροφή στην αναζήτηση

Maison François 1er

Rue François 1er 64, 75008 Paris

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 00:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES ENTRÉES
Burrata 125g, Tomates d’Antanvegetarian
21.00
Burrata with Tomatoes — Huile d'olive au basilic et pignons de pin
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Melon Pastèque Fetavegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Huile d'olive fruitée, perles citron
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarama de la Maison Nordique
14.00
House Tarama — Toast et citron
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crab Rolls
22.00
Pain brioché, mâche et mayonnaise Savora
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Salade Haricots Vertsvegetarian
12.00
Green Bean Salad — Copeaux de parmesan Parmesan shavings et champignons de Paris
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saumon Fumé, Crème d’Isigny
22.00
Smoked Salmon with Isigny Cream — Pain toasté
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vapeur de crevettes
16.00
Steamed Shrimp — Sweet chili sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Crudo de Bar
22.00
Sea Bass Crudo — Filet de bar cru, huile d’olive fruitée et zeste de citron vert
εκτίμηση≈ 160 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Escargot de Bourgogne
22.00
Burgundy Snails — Beurre persillé, parfumé à l'ail
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf mimosavegetarian
9.00
Mimosa Egg — Classique ciboulette
εκτίμηση≈ 140 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare thon et avocat
19.00
Tuna and Avocado Tartare — Coriandre et citron vert relevé d'une pointe de soja
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Artichauts et Fenouilvegan
18.00
Artichoke and Fennel Salad — Salade en copeaux et vinaigrette passion
εκτίμηση≈ 190 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LES PLATS
Vitello Tonnato
32.00
Tranches de veau, sauce au thon et touche de câpres
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Omelette fluffy du Chefvegetarian
24.00
Fluffy Omelette — Légère et aérienne, parfumée aux herbes fines
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade César
26.00
Caesar Salad — Poulet rôti, parmesan affiné, croúton dorés et sauce maison
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare thon et avocat XL
32.00
Tuna and Avocado Tartare XL — Avec accompagnement riz salade
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Daurade
32.00
Sea Bream Fillet — Cuisson douce, sauce vierge Avec accompagnement riz parfumé
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tartare de boeuf au couteau
29.00
Beef Tartare — Préparé minute, selon la pure tradition française
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Piccata al limone
34.00
Veal Piccata — Escalope de veau dorée, sauce citronnée et sauge
εκτίμηση≈ 510 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Suprême de volaille
31.00
Chicken Supreme — Jus au thym avec accompagnement puré maison
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte Angus Argentine slicée
42.00
Argentine Angus Entrecôte — Sélection Metzger
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Paccheri à la Vodkavegetarian
28.00
Vodka Paccheri — Pâtes italiennes enrobées d’une sauce tomate crémeuse
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακες
Taglierini À La Pourtague
31.00
Taglierini with Bottarga — Poutargue fraissement râpée, huile d’olive vierge
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακες
Risotto d’Aspergesvegetarian
26.00
Asparagus Risotto — Riz crémeux, asperges et touche de parmesan
εκτίμηση≈ 610 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Accompagnements (au choix)
8.00
Side Dishes — Pommes grenailles rôties • Puré maison • Riz parfumé gingembre citronnelle • Haricots verts • Coeur de laitue
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
Tiramisù Café
12.00
Coffee Tiramisu — Classique tiramisù au café
εκτίμηση≈ 550 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Mousse au Chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Intense, aérienne, 100 % pur cacao
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Crème Brûlée
11.00
Vanille de Madagascar, croþte caramélisée minute
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Cheessecake À Partager ou Pasvegetarian
18.00
Cheesecake — Coulis du moment
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Pain Perdu Breton
13.00
Breton French Toast — Glace vanille et brioché moelleux
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Coupe de Fruits Rougesvegetarian
19.00
Red Fruit Cup — Chantilly onctueuse
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Fromage Blancvegetarian
9.00
Fromage Blanc with Honey — Crémeux et son miel artisanal
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Glaces Sorbets Artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream and Sorbet — (Deux boules) Vanille, café, chocolat, citron ou framboise
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto d’Asperges και τα Paccheri à la Vodka. Η σαλάτα Artichauts et Fenouil είναι η μοναδική vegan επιλογή.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 33

76dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες όπως το Entrecôte Angus και το Tartare de boeuf. Υπάρχουν πολλές επιλογές σαλατών και ορεκτικών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

20 φιλικά προς τον διαβήτη · 33 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue François 1er 64, 75008 Paris
Ώρες
Δευ08:00–00:00
Τρι08:00–00:00
Τετ08:00–00:00
Πεμ08:00–01:00
Παρ08:00–01:00
Σαβ08:00–01:00
Κυρ08:00–00:00
Cuisine: Dimanche à Mercredi 08:00 - 23:00, Jeudi à Samedi 08:00 - 00:00
Επικοινωνία
+33967479404 contact@maisonfrancois1er.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonfrancois1er.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Maison François 1er; Διεκδίκησε το μέρος σου.