επιστροφή στην αναζήτηση

L'Almanach Montmartre

35 Rue Ramey, 75018 Paris

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Lunch Starters
Roasted peppers, anchovies and capers, confit garlic vinaigrette
Roasted peppers with anchovies and capers
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Chilled cucumber soup with sesame, mint and Greek yoghurtvegetarian
Chilled cucumber soup
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lunch Main courses
Fillet of sea bass, grilled courgettes, cherry tomatoes and lemon beurre blancpescatarian
Sea bass fillet
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fried chicken, Espelette pepper mayonnaise, green beans with garlic and almonds
Fried chicken
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lunch Desserts
Watermelon & strawberry, light homemade mint syrupvegan, vegetarian
Watermelon and strawberry with mint syrup
εκτίμηση≈ 150 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Chocolate mousse, sea salt & olive oilvegetarian
Chocolate mousse with sea salt and olive oil
εκτίμηση≈ 450 kcal24 g υδατάνθρακες
The dinner menu
Starter + main course + dessert
57.00
Dinner set menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Starter + main course or main course + dessert
44.00
Dinner set menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Dinner Starters
Niçoise socca with seasonal toppings
15.00
Niçoise socca — Chickpea flour galette, seasonal vegetables and marinated anchovies
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Crispy langoustine parcels
15.00
Langoustines in filo pastry, bisque mayonnaise and fresh herbs
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Artichokes and lemon-thyme ricotta
15.00
Artichoke hearts with meat jus, lemon-thyme ricotta and cured ham
εκτίμηση≈ 340 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sea bass, buckwheat and finger limepescatarian
15.00
Sea bass carpaccio — Sea bass carpaccio with preserved lemon crème fraîche and a crisp buckwheat galette.
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Peaches, burrata and pistachio pestovegetarian
15.00
Roasted peaches, burrata, pistachio pesto and verbena
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακες
Watermelon, bluefin tuna and mezcalpescatarian
15.00
Seared bluefin tuna — Seared bluefin tuna, fennel and mezcal vinaigrette
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dinner Main courses
Guinea fowl with black lemon and truffle
32.00
Roasted guinea fowl — Roasted guinea fowl supreme, creamy parmesan polenta, summer truffle and black lemon jus
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pointed cabbage and shoestring potatoesvegetarian
32.00
Braised pointed cabbage — Braised then seared pointed cabbage, parmesan cream, confit tomato sauce with basil and shoestring potatoes
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Teriyaki duck breast
32.00
Roasted duck breast, confit aubergine, new potatoes and teriyaki sauce
εκτίμηση≈ 640 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Red mullet, fennel and saffron rockfish juspescatarian
32.00
Roasted red mullet — Roasted red mullet, confit fennel and saffron rockfish jus
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dinner Desserts
Tonka bean-infused cream bruléevegetarian
15.00
Tonka bean crème brûlée — Tonka bean-infused crème brulée
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Lemon meringue tartvegetarian
15.00
Shortcrust pastry, lemon crémeux and meringue
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Chocolate moussevegetarian
15.00
Olive oil and sea salt
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λαχανικά. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
35 Rue Ramey, 75018 Paris
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33685018723
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), almanach-montmartre.fr/

Σου ανήκει το L'Almanach Montmartre; Διεκδίκησε το μέρος σου.