Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg
Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:30
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ANTIPASTI
Langoustines tièdes, marinade de tomates et concassé de pain
40.00
Warm Langoustines with Tomato and Bread — Scampi, Pomodoro di Pachino e Pane “Aimo e Nadia”
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon de Parme “Gran Tanara” affiné 28 mois, melon de Cantaloup
27.00
Parma Ham and Melon — Prosciutto di Parma “Gran Tanara ”28 mesi”, con melone Cantaloupo
εκτίμηση≈ 240 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Poutargue Sarde et Pecorino
30.00
Artichoke Salad with Chanterelles, Bottarga and Pecorino — Insalata di Carciofi, Finferli con Bottarga Sarda e Pecorino
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan
30.00
Beef Carpaccio with Lettuce Cream and Parmesan — Carpaccio di Scottona, crema Lattughe, Lattughe e Parmigiano
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vitello Tonnato Classico
32.00
Vitello Tonnato
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cru de Bar, Pêches, Cìleri et huiles à l’Estragon
36.00
Sea Bass Carpaccio with Peaches and Celery — Branzino crudo con Pesche e Sedano, olio al Dragoncello
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan rapé de Truffe noire de Norcia
42.00
Beef Carpaccio with Lettuce Cream, Parmesan and Black Truffle — Carpaccio di Scottona, crema Lattughe, Lattughe e Parmigiano e Tartufo nero di Norcia
εκτίμηση≈ 290 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Pecorino et Truffe Noire de Norcia
40.00
Artichoke Salad with Chanterelles, Pecorino and Black Truffle — Insalata di Carciofi, Finferli con Pecorino e Tartufo
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PRIMI PIATTI
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines
48.00
Crab Ravioli with Langoustine Ragout — Ravioli di Granchio con ragù di Scampi
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines et Truffe Noire de Norcia
58.00
Crab Ravioli with Langoustine Ragout and Black Truffle — Ravioli di Granchio con ragù di Scampi e tartufo
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Linguine “Mancini, à la Vongole” (palourdes et courgettes)
42.00
Linguine with Clams and Zucchini — Linguine Mancini alle Vongole e Zucchine del Baretto
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella)
39.00
Risotto alla Norma with Mozzarella — Risotto Vialone Nano alla Norma con Mozzarella
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακες
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) rapé de Truffe Noire de Norcia
49.00
Risotto alla Norma with Mozzarella and Black Truffle — Risotto Vialone Nano alla Norma con Mozzarella con Tartufo nero
εκτίμηση≈ 640 kcal65 g υδατάνθρακες
Paccheri de Gragnano à la Puttanesca et Scamorza Fumée
39.00
Paccheri Puttanesca with Smoked Scamorza — Paccheri di Gragnano alla Puttanesca e Scamorza affumicata
εκτίμηση≈ 640 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti “Mancini” aux Rougets, Citron et Câpres
42.00
Spaghetti with Red Mullet, Lemon and Capers — Spaghetti “Mancini” con la Triglia, limone e Capperi
εκτίμηση≈ 560 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic
40.00
Fresh Tagliatelle with Chanterelles and Basil — Tagliatelle fresche, ragù di Finferli al Basilico
εκτίμηση≈ 590 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic et Truffe Noire d'Ete de Norcia
52.00
Fresh Tagliatelle with Chanterelles, Basil and Summer Truffle — Tagliatelle fresche, ragù di Finferli al Basilico con Tartufo
εκτίμηση≈ 620 kcal62 g υδατάνθρακες
SECONDI PIATTI
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes
50.00
Piedmontese Beef Sirloin with Herbs and Vegetables — Tagliata di Manzo scottona, battuto d’erbe e verdure
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Pesto
49.00
John Dory Fillet with Artichokes, Potatoes and Pesto — Filetto di San Pietro, Carciofi, Patate e Pesto
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Grande friture mixte de langoustine, gambas, calamars et courgettes
56.00
Mixed Fried Seafood — Gran fritto misto di scampi, gamberi, calamari e zucchine
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes
50.00
Piedmontese Veal Loin with Chanterelles and Shallots — Lombata di Vitello con Finferli e Scalogni Trifolati
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes et Truffe Noire de Norcia
60.00
Piedmontese Veal Loin with Chanterelles, Shallots and Black Truffle — Lombata di Vitello con Finferli e Scalogni Trifolati e tartufo nero di Norcia
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Truffe Noire d'éte
59.00
John Dory Fillet with Artichokes, Potatoes and Black Truffle — Filetto di San Pietro, Carciofi, Patate e Truffe Noire de Norcia
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes
60.00
Piedmontese Beef Sirloin with Herbs and Vegetables — Tagliata di Manzo scottona, battuto d’erbe e verdure
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DOLCI
Granité aux Agrumes de Sicilevegan
16.00
Sicilian Citrus Granita — Granita Classica al Limone di Sicilia
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Crème glacée maison aux Noisettes du Piemont
17.00
Piedmont Hazelnut Ice Cream — Gelato mantecato alle Nocciole
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gianduiotto aux noisettes du Piémont Alta Langa
18.00
Piedmont Hazelnut Gianduiotto — Gianduiotto alle nocciole Tonda Gentile Alta Langa
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακες
Tiramisù classique façon Alberico Penati et son granité
17.00
Classic Tiramisu with Granita — Tiramisù classico secondo Alberico Penati
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Granité au pamplemousse et Camparivegan
17.00
Grapefruit and Campari Granita — Granita Tipica al Pompelmo e Campari
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Tarte au Citron comme à Positano
17.00
Positano Lemon Tart — Torta al Limone come a Positano
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Meringue glacée à l'Italienne, Sauce aux Framboises
18.00
Italian Frozen Meringue with Raspberry Sauce — Trancio di Meringata ai Lamponi con la Sua Salsa
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Menu Déjeuner / Lunch Menu
Formule déjeuner 2 PLATS (ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT)
35.00
Lunch Formula 2 Courses
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Formule déjeuner 3 PLATS : ENTREE+PLAT+DESSERT
42.00
Lunch Formula 3 Courses — hors boissons
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Velouté d’Asperges Vertes, Asperges et Huiles aromatiques
Green Asparagus Velouté — Vellutata di Asparagi, asparagi e olio aromatico
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Parmigiana di Melanzane classicavegetarian
Classic Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’Aubergine classique
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de Légumes Printaniers, fines herbes et ricottavegetarian
Spring Vegetable Salad with Ricotta — Insalata di Verdure Primaverile, erbe fine e ricotta
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mozzarella di Bufala de Campagnie, courgettes et laituevegetarian
Buffalo Mozzarella with Zucchini and Lettuce — Mozzarella di Bufala Campana, zucchine e lattuga
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Raviolis de Dorade, sauce aux Langoustines et Petits Pois
Sea Bream Ravioli with Langoustine Sauce and Peas — Tortelli di orata, in salsa scampi con piselli
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Spaghetti alla Sorrentinavegetarian
Spaghetti à la Sorrentine (tomate, mozzarella, basilic, parmesan)
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Cannelloni à la viande, fondue de fromage
Meat Cannelloni with Cheese Fondue — Cannelloni tre carni gratinati con fonduta
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Escalope de Veau à la Milanaise, pommes de terre et légumes
Veal Escalope Milanese with Potatoes and Vegetables — Scaloppa di Vitello alla Milanese, Patate e Verdure
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Panna cotta Piémontaise à la Vanille, crème caramel
Piedmontese Vanilla Panna Cotta with Caramel Cream — Panna Cotta alla Vaniglia, con crema caramello
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Affogato, Glace à la Fleur de lait et son café, ou, coulis de fraises
Affogato with Milk Flower Ice Cream — Gelato Fior di Latte Affogato al caffé o alle fragole
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Granité aux Citrons de Sicilevegan
Sicilian Lemon Granita — Granita al Limone di Sicilia
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Gratin de Fraises à l’Orange
Strawberry Gratin with Orange — Gratin di Fragole all’ Arancia
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
51veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το Risotto alla Norma και τα Tagliatelle με Finferli. Για τους vegan υπάρχουν μόνο σορβέ όπως το Granita al Limone.
7 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 46
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι επιλογές με μοσάρι και γλώσσα είναι κατάλληλες.
23 φιλικά προς τον διαβήτη · 46 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ12:30–14:30, 19:30–22:30Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +32142998000
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), penatialbaretto.eu/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg; Διεκδίκησε το μέρος σου.