Siena Paris
place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 02:00
FrenchItalian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti
Crostata di melanzanevegetarian
25.00
Eggplant Crostata — Tarte fine d’aubergine caramélisée au four, tomates confites, parmesan et stracciatella
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Asparagivegetarian
24.00
Asparagus with Stracciatella — Asperges vertes, stracciatella crémeuse et éclats de pistache torréfiée
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burrata « PUGLIESE »vegetarian
24.00
Burrata Pugliese — Burrata 125 gr, tomates de saison et “son fameux vinaigre balsamique caramélisé maison”
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Burrata al tartufovegetarian
59.00
Truffle Burrata — Burrata 300 gr à la truffe, tomates de saison, truffe noire et huile de truffe
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Focaccina all’astice
39.00
Lobster Focaccina — Lobster roll revisité à l’italienne garni de homard, avocat, mayonnaise et citron caviar
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Vitello tonnato
26.00
Veau cuit à basse température, thon, cêpres, anchois, croütons et sauce mayonnaise
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio di carciofivegetarian
26.00
Artichoke Carpaccio — Carpaccio d’artichaut frais, avocat, roquette, copeaux de parmesan et citron caviar
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Arancini
39.00
Salmon Arancini — Risotto au fromage et citron pané, saumon fumé, caviar et zeste de citron vert
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακες
Calamari fritti
26.00
Fried Calamari — Calamars frits accompagnés d’une mayonnaise épicée
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prosciutto di Parma e Bufala
35.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Fines tranches de jambon de Parme 18 mois d’affinage avec Mozzarella di Bufala Campana
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviale
Caviar Oscietre Impérial de Sologne, blinis
120.00
Oscietra Caviar with Blinis
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar Béluga Impérial, blinis
320.00
Beluga Caviar with Blinis
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crudo
Carpaccio di manzo
25.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de filet de bëæuf, roquette, copeaux de Parmesan et tomates cerises
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di oratapescatarian
28.00
Sea Bream Carpaccio — Fines tranches de daurade, huile d’olive citronnée, pickles d’oignons rouges, citron caviar et ëæufs de saumon
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di ricciolapescatarian
39.00
Amberjack Carpaccio — Fines tranches de sériole marinées à l’huile d’olive et citron truffé, truffe fraìhe
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare di tonnopescatarian
32.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, avocat, accompagné de sauce soja citronnée
εκτίμηση≈ 290 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalate
Insalata César
26.00
Caesar Salad — Salade romaine, suprême de volaille pané, olives taggiasche, tomates datterini, parmesan, croütons et sauce César
εκτίμηση≈ 580 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata estivavegetarian
24.00
Summer Salad — Laitue croquante, avocat, concombre, stracciatella, pêche fraìhe et noisettes
εκτίμηση≈ 360 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalata King crabpescatarian
55.00
King Crab Salad — Cëæur de laitue, King crab, avocat, grenade, huile d’olive, citron
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pizzette
Salmone e Cavialepescatarian
45.00
Salmon and Caviar Pizzetta — Pizzetta garnie de saumon fumé, de crëême légère et de caviar
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακες
Tataki di Tonnopescatarian
39.00
Tuna Tataki Pizzetta — Pizzetta à la crëême de sésame, tataki de thon, fior di latte et guacamole
εκτίμηση≈ 450 kcal32 g υδατάνθρακες
Wagyu
65.00
Wagyu Pizzetta — Pizzetta à la crëême de Parmigiano Reggiano, fior di latte, carpaccio de Wagyu, roquette, truffe fraìhe et copeaux de Parmigiano Reggiano
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακες
Pasta & risotto
Pici Cacio e Pepevegetarian
35.00
Pâtes typiques de la Toscane, sauce au pecorino et poivre, servies dans une meule de pecorino
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
Siena rigatonivegetarian
32.00
Rigatoni à la sauce rosée légèrement relevée à la vodka
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακες
Linguine all’asticepescatarian
55.00
Lobster Linguine — Linguine, demi homard bleu, bisque de homard maison
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Paccheri al ragù bianco di wagyu
45.00
Wagyu Paccheri — Paccheri au ragoût de boeuf Wagyu
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Ravioli al tartufovegetarian
49.00
Truffle Ravioli — Ravioli “maison” farcis à la burrata, sauce à la crëême de truffe noire de saison
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Paccheri alle Spugnolevegetarian
36.00
Morel Paccheri — Paccheri aux morilles fraìhes, sauce crémeuse
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακες
Pici al limone e tartare di tonnopescatarian
35.00
Tuna Tartare Pici — Pâtes typiques de la Toscane au citron accompagnés d’un tartare de thon frais
εκτίμηση≈ 640 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Ravioli alla vodka e cavialepescatarian
59.00
Caviar Ravioli — Ravioli « maison » dans une sauce crémeuse à la vodka, sublimés par une touche de caviar
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Linguine alle vongole veracipescatarian
34.00
Vongole Linguine — Pâtes aux palourdes, tomates cerises, ail et persil, vin blanc
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Risotto limone e gambero rossopescatarian
45.00
Shrimp and Lemon Risotto — Risotto crémeux au citron, accompagné de gambas rouges, asperges et zestes de citron frais
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Carne
Milanese orecchie di elefante
52.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise, faìon oreille d’éléphant
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Piccata al limone
35.00
Veal Piccata — Escalope de veau à la sauce citronnée
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filetto di manzo
42.00
Beef Fillet — Filet de bëæuf, sauce pepe verde (servie à part)
εκτίμηση≈ 610 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Wagyu de Kagoshima
165.00
Wagyu Entrecote — Entrecôte de Bëæuf Wagyu A5 de Kagoshima (Japon) pour 2 personnes (300 gr)
εκτίμηση≈ 1800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Pesci
Polpo alla grigliapescatarian
32.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, tomates cerises, tomates confites, stracciatella et roquette
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Branzino e carciofopescatarian
39.00
Sea Bass with Artichoke — Filet de bar, crëême d’artichauts et artichauts
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gamberoni alla grigliapescatarian
45.00
Grilled King Prawns — Grandes gambas rôties
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
La sogliolapescatarian
75.00
Sole Meunière — Très belle sole Meunière
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Contorni
Purée de pommes de terrevegetarian
10.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
Purée de pommes de terre Trufféevegetarian
18.00
Truffle Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακες
Haricots vertsvegetarian
10.00
Green Beans
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Riz Basmati parfumé à la coco et au gingembrevegan
10.00
Coconut Ginger Basmati Rice
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade vertevegan
10.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 100 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pommes de terre grenaillevegan
10.00
New Potatoes
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Penne al pomodorovegetarian
10.00
Penne Pomodoro
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Frites maisonvegan
10.00
Homemade Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Broccoletti e mandorle salatevegan
14.00
Broccolini and Almonds
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pizze
Margheritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, basilic frais
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Melanzanavegetarian
24.00
Melanzana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergines confites, ail
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Diavola
26.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, nduja, stracciatella, miel et piment
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
Italiana
29.00
Italiana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, tomates cerises
εκτίμηση≈ 1000 kcal90 g υδατάνθρακες
Al Tartufovegetarian
45.00
Truffle Pizza — Crëême de mascarpone et ricotta à la truffe, fior di latte, pecorino, râpé de truffes de saison
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Dolce
Tiramisù
16.00
Tiramisu — Tiramisù classique
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Churros Nocciolatavegetarian
16.00
Churros with Nocciolata — Beignets croustillants, accompagnés de Nocciolata
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Torta alle fragole meringatavegetarian
18.00
Strawberry Meringue Tart — Tarte à la fraise meringuée
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Pavlovavegetarian
18.00
Meringue croquante, crémeux mangue-passion, chantilly, fruits de la passion frais, sorbet mangue et coulis mangue-passion
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Moelleux au chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Servi avec sa boule de glace vanille
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Panna Cottavegetarian
16.00
Panna cotta soyeuse à la vanille, crumble, fruits rouges frais et coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Profiterolevegetarian
18.00
Grosse chouquette faìon profiterole, glace à la pistache et crëême chantilly, pistaches caramélisées, chocolat chaud
εκτίμηση≈ 750 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Assiette de fruits rougesvegan, vegetarian
32.00
Fresh Berries Plate — Selection of fresh berries
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Sorbetti/Gelativegetarian
15.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules au choix. Pistache, vanille, chocolat, citron, griotte, mangue
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
A partager
Siena Saint-Honorévegetarian
29.00
Pâte feuilletée croustillante, choux crémeux à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
78veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική και γαλλική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως τα Ravioli al tartufo και η πίτσα Melanzana. Οι vegan περιορίζονται σε συνοδευτικά όπως οι φριτές και τα φρούτα.
31 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 64
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές και Γαλλικές γεύσεις
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι σαλάτες και τα κρεατικά είναι κατάλληλα.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 64 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
- Ώρες
- Δευ11:30–02:00Τρι11:30–02:00Τετ11:30–02:00Πεμ11:30–02:00Παρ11:30–02:00Σαβ11:30–02:00Κυρ11:30–02:00La cuisine ferme ses portes à 23h30. Speakeasy welcomes you from 18:00 to 2:00
- Επικοινωνία
- +330188830088 contact@restaurant-siena.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siena-restaurants.com/paris-fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %