επιστροφή στην αναζήτηση

Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin

Rue Thouin 10, 75005 Paris

Κλειστό τώρα

French
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les Entrées (Starters)
Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup — Warm onion soup with cheese and crust bread
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Carpaccio de saumon mariné à l’aneth et aux baies rosespescatarian
Salmon carpaccio — Fine slices of raw salmon marinated in olive oil & dill
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bloc de foie gras de canard, toasts et confiture de figues
Duck foie gras — Medaillon of famous duck liver, toasts and fig jam
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακες
Escargots au beurre persillé
Escargots with garlic butter — Burgundy snails with garlic & parsley butter
εκτίμηση≈ 300 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette Volcan
Volcano plate — Volcano plate (roasted goat cheese, country terrine, smoked duck breast and smoked salmon)
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de tomate au fromage, à l’huile d’olive et au basilicvegetarian
Tomato carpaccio — Tomato carpaccio with cheese, olive oil and basil
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette Nordique à notre façonpescatarian
Scandinavian plate — Scandinavian plate in our way (marinated salmon, sardines fillet, pickled herring fillet, tarama, lumpfish
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fonds d’artichauts farcis façon tartelettevegetarian
Stuffed artichoke hearts — Stuffed artichoke hearts way tart
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moules farcies au beurre d’ailpescatarian
Stuffed mussels — Stuffed Mussels with parsley butter
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos grandes salades
Panaché de salades au chèvre rôti et aux lardons
Mixed salad with goat cheese and bacon — Salads with roasted goat cheese and french bacon
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Végétariennevegetarian
Vegetarian salad — Vegetarian salad
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Salade Franco-Italienne
French-Italian salad — French-Italian salad
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salade de foies de volailles au balsamique et aux pommes
Poultry liver salad — Salad with fried poultry livers, basalmic and apples
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Les Desserts
Profiteroles au chocolat
Chocolate profiteroles — Puff pastries with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Salade de fruits frais (maison)vegan, vegetarian
Fresh fruit salad — Fresh home made fruit salad
εκτίμηση≈ 150 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Crème brûlée (maison)
Crème brûlée — Cream dessert covered with caramelized sugar
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Moelleux tiède au chocolat, glace vanille
Chocolate fondant — Chocolate fondant with vanilla ice
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

59veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες γαλακτοβეგεταριανικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει καρπάτσιο ντομάτας, γεμιστά φύλλα αγκινάρας και μια χορτοφάγικη σαλάτα. Για τους vegans υπάρχει μόνο η φρουτοσαλάτα.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 18

70dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη ορεκτικές λυγάνσεις και μεγάλες σαλάτες. Υπάρχουν αρκετές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 18 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Thouin 10, 75005 Paris
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ—
Επικοινωνία
+33617574578
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levolcan.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Le Volcan - Paris, 10 Rue Thouin; Διεκδίκησε το μέρος σου.