Ristorante Pulcinella - Paris, 17 Rue Damrémont
Rue Damrémont 17, 75018 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:30
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti
Burrata (125g)vegetarian
8.00
Burrata — Crème de tomate et pesto de roquette
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mozzarella di buffala alla pizzaiola (gratiné au four)vegetarian
8.00
Buffalo Mozzarella Pizzaiola — Mozzarella di bufala fumé, sauce tomate, olives noires, origan, basilicVégétarien
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Légumes au gorgonzola (gratiné au four)vegetarian
9.00
Vegetables with Gorgonzola — Gorgonzola, crème fraîche, courgettes, aubergines, poivrons, artichauts, olives noires
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche de charcuterie italienne
14.00
Italian Charcuterie Board — Jambon de Parma, bresaola, coppa, mortadella, salami epicée
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche de fromages italiensvegetarian
14.00
Italian Cheese Board — Gorgonzola, scamorza fumé, pecorino au poivre, parmesanVégétarien
εκτίμηση≈ 600 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Parmigiana di melanzanevegetarian
9.00
Eggplant Parmigiana — sauce tomate, aubergines, mozzarella, parmesan . Gratinée au four
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salades
Salade Capresevegetarian
12.00
Caprese Salad — Roquette, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilicVégétarien
εκτίμηση≈ 310 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sala de légumes & bufalavegetarian
15.00
Vegetable and Buffalo Mozzarella Salad — Salade mesclun, aubergines, courgettes, poivron rouges, artichauts, tomates cerises & confits, mozzarella di bufala
εκτίμηση≈ 380 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Bresaola
15.00
Bresaola Salad — Salade mesclun, bresaola (viande de bœuf fumé), champignons, parmesan, tomates confits
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade Burrata
16.00
Burrata Salad — Salade mesclun, burrata (125gr), jambon de Parma, artichauts, tomates cerises, olives noires
εκτίμηση≈ 480 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade Saumonpescatarian
16.00
Salmon Salad — Salade mesclun, saumon, noix, tomates cerises & séchées, olives noires
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Salade de thonpescatarian
15.00
Tuna Salad — Salade mesclun, courgettes thon, anchois, pecorino au poivre, oignons rouges
εκτίμηση≈ 340 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Focacce
Focaccia huile d'olive & origanvegetarian
5.00
Focaccia Olive Oil & Oregano — Végétarien
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Focaccia aux tomates cerises, huile d'olive & basilicvegetarian
7.00
Focaccia Cherry Tomato — Végétarien
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Focaccia légumes & parmesanvegetarian
12.00
Focaccia Vegetable & Parmesan — Aubergines, courgettes, poivron rouges, artichauts, tomates cerises, parmesan
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Focaccia burratina & jambon de parma
14.00
Focaccia Burratina & Parma Ham
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Pizze Rosse
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilicVégétarien
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Margherita D.O.Pvegetarian
14.00
Margherita D.O.P Pizza — Sauce tomate,mozzarella, mozzarella di bufala, tomates cerices, basilicVégétarien
εκτίμηση≈ 920 kcal115 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Napolipescatarian
15.00
Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires
εκτίμηση≈ 880 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Regina
15.00
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc
εκτίμηση≈ 910 kcal112 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Capricciosa
16.00
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, artichauts, olives noires
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
4 stagioni
16.00
4 Seasons Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, artichauts, olives noires, salami epicée
εκτίμηση≈ 920 kcal82 g υδατάνθρακες
Isabella
16.00
Isabella Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Calzone Souffle'
16.00
Calzone Souffle — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf, ricotta (Servi avec roquette, tomates cerises & parmesan)
εκτίμηση≈ 980 kcal85 g υδατάνθρακες
Diavola
15.00
Diavola Pizza — Piquant Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons rouges
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακες
Sarda
15.00
Sarda Pizza — Piquant Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, ricotta, tomates cerises
εκτίμηση≈ 860 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Fuoco
17.00
Fuoco Pizza — Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, `nduja (viande de porc épicée),pecorino au poivre
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Calabrese
17.00
Calabrese Pizza — Piquant Sauce tomate, mozzarella, `nduja (viande de porc épicée), scamorza fumée, aubergines
εκτίμηση≈ 890 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, courgettes, aubergines, artichauts, poivronsVégétarien
εκτίμηση≈ 780 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Parma
17.00
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parma, tomates cerises, parmesan
εκτίμηση≈ 840 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bresaola
17.00
Bresaola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, bresaola, tomates cerises, parmesan
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Burratinavegetarian
16.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, roquette, burrata 125gr, tomates cerisesVégétarien
εκτίμηση≈ 880 kcal75 g υδατάνθρακες
Burrata & Parma
18.00
Burrata & Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, burrata 125gr, jambon de Parma, parmesan, tomate confites
εκτίμηση≈ 980 kcal80 g υδατάνθρακες
Thonpescatarian
15.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, olives noires, oignons rouges
εκτίμηση≈ 810 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Mascarpone
15.00
Mascarpone Pizza — sauce tomate, mozzarella, mascarpone, salami piquant, courgettes, artichaut, olives noires
εκτίμηση≈ 910 kcal80 g υδατάνθρακες
Salsiccia & funghi
17.00
Sausage & Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, saucisses, champignons, gorgonzola
εκτίμηση≈ 940 kcal80 g υδατάνθρακες
Pizze Bianche
Quattro Fromaggivegetarian
15.00
Quattro Formaggi Pizza — Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmesanVégétarien
εκτίμηση≈ 920 kcal78 g υδατάνθρακες
Chèvre mielvegetarian
14.00
Goat Cheese & Honey Pizza — Crème, mozzarella, chèvre, miel, noix
εκτίμηση≈ 880 kcal82 g υδατάνθρακες
Rustica
15.00
Rustica Pizza — Piquant Mozzarella, scamorza fumée, salami épicé, roquette, tomates cerises
εκτίμηση≈ 860 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
3 fromage & truffe blanche
17.00
3 Cheese & White Truffle Pizza — Crème de truffe blanche, mozzarella, gorgonzola, jambon blanc, parmesan
εκτίμηση≈ 960 kcal80 g υδατάνθρακες
Bianca
17.00
Bianca Pizza — Mozzarella, roquette, jambon de Parma, tomates cerises, parmesan
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Pulcinella
17.00
Pulcinella Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette, tomates cerises, parmesan, coppa
εκτίμηση≈ 1050 kcal72 g υδατάνθρακες
Truffata
17.00
Truffata Pizza — Crème de truffe, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf, roquette, tomates cerises
εκτίμηση≈ 1020 kcal74 g υδατάνθρακες
Saumonpescatarian
17.00
Salmon Pizza — Crème rosé, mozzarella, saumon, roquette, tomates cerises
εκτίμηση≈ 980 kcal70 g υδατάνθρακες
Pâte à pizza à la farine intégrale
Veganavegan
15.00
Vegan Whole Wheat Pizza — Sauce tomates, courgettes, poivrons, artichauts, champignons, roquette, tomates cerises, olives noiresVégan
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Straciatella
17.00
Stracciatella Whole Wheat Pizza — Crème, mozzarella, jambon blanc, courgettes, stracciatella (fromage frais à pate filée) tomates cerises
εκτίμηση≈ 1080 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tartufo Bianco
18.00
White Truffle Whole Wheat Pizza — Créme de truffe blanche, mozzarella, provola di bufala, coppa, parmesan, tomates cerises
εκτίμηση≈ 1100 kcal78 g υδατάνθρακες
Dolci
Pizza alla nutella
8.00
Nutella Pizza
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tiramisu
7.00
Tiramisu classique au café et sans alcool
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Cantuccio
7.00
Biscuits savoiardi au cappuccino, chantilly maison & amandes caramélisées
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Panna Cotta
6.00
Panna Cotta à la vanille servie avec un coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Affogato al caffè
8.00
Affogato — Glace artisanale à la vanille noyée dans le café & chantilly
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cafè gourmand
12.00
Café Gourmand — Café servi avec tiramisù, cantuccio, panna cotta & chantilly
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Sgroppino al limone
8.00
Sorbet au citron, limoncello, prosecco
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Coupe de glace artisanale
9.50
Artisan Ice Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Calabrisella
3.00
Chocolat, pistache, coco, chantilly & coulis de chocolat
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακες
Balanzone
3.00
Citron, fraise, fruit de la passion, chantilly & coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
80veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η Parmigiana di melanzane και η σαλάτα Caprese. Διατίθεται και μια vegan πίτσα με λαχανικά και ολόκληρο κα GRAIN αλεύρι.
17 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 58
48dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές σαλάτες και ορεκτικά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων στα ορεκτικά και τις σαλάτες. Οι πίτσες και οι φόκατσε έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
12 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Damrémont 17, 75018 Paris
- Ώρες
- Δευ18:30–23:00Τρι18:30–23:00Τετ18:30–23:00Πεμ18:30–23:00Παρ12:00–14:30, 18:30–23:30Σαβ12:00–14:30, 18:30–23:30Κυρ12:00–14:30, 18:30–23:30
- Επικοινωνία
- +33142230948
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalocandadipulcinella.com/fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Ristorante Pulcinella - Paris, 17 Rue Damrémont; Διεκδίκησε το μέρος σου.