επιστροφή στην αναζήτηση

Vendémiaire

boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 27 Οκτωβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 27 Οκτωβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRÉES
Huîtres de Charlotte (Isigny n°3), daikon, pomme et nashipescatarian
10.00
Oysters — 3 / 6 / 12
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Œufs mayonnaise Vendémiaire, piments jalapeños, basilic et piment d’Espelettevegetarian
10.00
Eggs Mayonnaise
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte aux courgettes, caviar d’aubergines, brousse de brebis, figues fraiches et noisettesvegetarian
14.00
Zucchini Tart
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sardines marinées, fleur de courgette frite, pêche blanche et vinaigrette safranpescatarian
16.00
Marinated Sardines
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pâté en croûte de cochon, pistache et foie gras, chutney de fruits rouges
21.00
Pork Pâté en Croûte
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar, Osciètre, Maison Neuvic, à la française (30gr), servis avec des blinis, persil, câpres, mimosa blanc et jaune, crème fraiche et échalotespescatarian
95.00
Oscietra Caviar
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
Tartare de boeuf, coupé au couteau, préparé, frites et salade
29.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ravioles de cèpes, shiitake, eryngii, ail noir, persil et noisettes torréfiéesvegetarian
31.00
Mushroom Ravioli
εκτίμηση≈ 620 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Croque Monsieur Jambon Prince de Paris, comté 24 mois, frites et salade
32.00
Croque Monsieur
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Quenelle de brochet, sauce Nantua, purée de pomme de terrepescatarian
34.00
Pike Quenelle
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Maigre rôti, blettes braisées et jus d’étrillepescatarian
38.00
Roasted Meagre
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Volaille, artichaut poivrade, jus de volaille sauge et olives
39.00
Poultry with Artichoke
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Menu Enfant (-12 ans) Poulet rôti et frites, Boule de glace maison
20.00
Kids Roast Chicken
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Sélection de boeuf
Côte de boeuf – 1Kg, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise
130.00
Côte de Boeuf — pour 2
εκτίμηση≈ 1600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Entrecote – 300g, Holstein, Pie Noir de Bretagne, maturée 40 jours, sauce béarnaise
52.00
Entrecôte
εκτίμηση≈ 720 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de boeuf – 180g, Simmental, sauce au poivre
65.00
Beef Fillet
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DESSERTS ET FROMAGES
Assiette de fromages de la Maison Chatinvegetarian
18.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crème brulée vanille bio de Madagascarvegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Pavlova fruits rouges, sorbet yaourt et basilicvegetarian
15.00
Red Fruit Pavlova
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Mousse au chocolat, praliné noisette, tuile chocolatvegetarian
16.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Glaces faites maison: vanille, chocolat, yaourt ou sorbet fraisevegetarian
5.00
Homemade Ice Cream
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Formules
Entrée + Plat / Plat + Dessert
31.00
Set Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Set Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Entrées
Oeufs mayonnaise Vendémiairevegetarian
Eggs Mayonnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Râpé de carottes, vinaigrette à l’orange et fruit de la passion, condiment carotte à l’anisvegan, vegetarian
Grated Carrots
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Plats
Tomate farcie, pomme paille et jus au romarinvegetarian
Stuffed Tomato
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pêche du jour, poivrons confits, purée de pomme de terre et sauce viergepescatarian
Fish of the Day
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Desserts
Crème brûlée à la vanille bio de Madagascarvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Riz au lait, caramel beurre salévegetarian
Rice Pudding
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Fromage du momentvegetarian
2.00
Cheese of the Moment
εκτίμηση≈ 250 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν ravioles από μανιτάρια και γεμιστές ντομάτες. Για ορεκτικό υπάρχει τάρτα κολοκύθου και αυγά μαγιονέζα.

14 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 30

86dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν χαμηλοϋδατάνθρακα πιάτα όπως το ψητό ψάρι maigre και το φιλέτο μοσχαριού.

18 φιλικά προς τον διαβήτη · 30 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
boulevard de la Tour Maubourg 54, 75007 Paris
Ώρες
Δευ12:00–14:30, 19:00–22:30
Τρι08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
Τετ08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
Πεμ08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
Παρ08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
Σαβ08:00–11:00, 12:00–14:30, 19:00–22:30
Κυρ12:00–15:30
Sunday lunch: French terroirs buffet. Breakfast on reservation
Επικοινωνία
+33171323323 brasserie@vendemiaire.paris
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vendemiaire.paris/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Vendémiaire; Διεκδίκησε το μέρος σου.