επιστροφή στην αναζήτηση

Kubri

Rue Amelot 108, 75011 Paris

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

HUMMUS TABAK
KUBRIvegan
11.00
Kubri Hummus — huile d’olive extra vierge, zaatar, dukka
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BROCCOLINIvegan
13.00
Broccolini Hummus — crème sésame, amande fumée, zaatar chili crunch
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PALERON
15.00
Wagyu Paleron Hummus — pignons de pin à la graisse Wagyu, poutargue
εκτίμηση≈ 450 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
MÉZA ACCOMPAGNEMENTS
HALLOUMI KATAIFvegetarian
11.00
miel pimenté, dukka
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PADRONvegan
7.00
Padron Peppers Tempura — poivrons épices falafel, tempura pois chiche, sauce tahini tartare, coriandre
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
KAFTA
16.00
tahini, tomates confites, persil, sumac, toum, khebez
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CHOU HISPIvegetarian
15.00
Hispi Cabbage — beurre piment d’Alep, shanklish, cacahuîttes cri-cri, pickles abricot, origan
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FRAKÉ
17.00
Lamb Tartare Frake — tartare d’agneau, huile feuille de cardamome, crème échalote
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHOUFLEUR FATTOUCHEvegetarian
15.00
Cauliflower Fattoush — feta, chips échalote, pistache, fines herbes, vinaigrette citron sumac
εκτίμηση≈ 290 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MAKANEK
16.00
Makanek Sausage — saucisse maison, labné menthe piment vert, crumble pignon, mélasse de grenade
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LABAN EMMO
18.00
Lamb Leg Laban Emmo — gigot d’agneau, crème yaourt échalote caramélisée, compotée oignon Roscof, jus corsé
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
GAMBAS
16.00
Prawns Shawarma Butter — beurre shawarma, crème sésame, coriandre
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NOIX DE SAINT JACQUES
20.00
Scallops Tabbouleh — en coquille, salsa tabboulé, persil, citron
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
lentilles, riz frit, oignons dorés, grenadesvegan
9.00
Lentils and Fried Rice
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
pommes grenailles, épices de tomate, coriandre, toumvegan
8.00
Roasted Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
sucrine, labné, vinaigrette tahini, pistachevegetarian
8.00
Endive Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Plats
POULET LALA RÔTI
30.00
Roasted Chicken Lala — toum, labné citron noir, jus de poulet citron
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LOTTE SIYADIEH
30.00
Monkfish Siyadieh — arborio, tahini, jus échalote caramélisée
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
SOURIS D’AGNEAU
35.00
Lamb Shank — épices mashaoui, friké, amande, noix, pistache, jus corsé
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
SOFRA
PLAT DE CÔTE - ÉPICES SHAWARMA
115.00
Shawarma Ribs — hummus beiruti, oeuf parfait, sumac tahini, tomates confites, persil, sumac, toum, khebez
εκτίμηση≈ 1200 kcal65 g υδατάνθρακες
HELO
KNÉFÉvegetarian
10.00
Knefeh — fondue akkaoui, semoule eau de fleur d’oranger, pistache
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
HALWA GLACÉvegetarian
10.00
amande, pistache, chocolat noir, tahini crue artisanale
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
TARTE PIGNONvegetarian
10.00
Pine Nut Tart — caramelisée, custard miel
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
SORBETvegetarian
6.00
Persimmon Sorbet — kaki, chocolat noir, lait de noisette
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
DIPS TABAK pour 2 personnes
KUBRI HUMMUS
12.00
Kubri Hummus Dip — huile ’olive extra vierge, zaatar, dukka toum, labné citron noir
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
HUMMUS SHAWARMA
17.00
Shawarma Hummus — plat de côte shawarma, tahini, pickles échalote, chips poireau
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LABNÉ MONTÉvegetarian
15.00
Labneh Dip — feta, broccolini grillé, olives noires, radis rose, fines herbes
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
MÉZA
KIBBÉ
21.00
Kibbeh — émincé de veau, yaourt menthe, salade concombre, pistache, rose
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DORADE NAYYÉpescatarian
18.00
Sea Bream Tartare — en tartare, kammouné, kumquat, pickles d’agrumes, fleur de fenouil, huile d’aneth amande, pistache
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PASTÈQUE FATTOUCHEvegetarian
17.00
Watermelon Fattoush — feta AOP, radis, menthe, origan, pistache, sumac
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
BURRATA MAKDOUSvegetarian
17.00
muhammara poivrons, pickles aubergine, chili crunch, origan
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
KASTALETA
23.00
Lamb Cutlet Kastaleta — côtelette d’agneau, feuilles de vigne farcies, labneh, huile d’olive extra vierge
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
POULPE IMSABAHApescatarian
23.00
Octopus Imsabaha — pois chiches imsabaha, salsa coriandre, pickles navet, capucine
εκτίμηση≈ 360 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
PLATS
BAR TAOUK
40.00
en papillote de feuille de vigne, marinade labné paprika
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PLAT DE CôTE YAKHNÉ
40.00
Beef Rib Yakhné — jus de boeuf aux sept épices, tomate confite, salade d’aneth
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HELO
NAMMOURAvegetarian
13.00
Nammoura Cake — gateau amande citron, labné miel, calendula
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
GRANITAvegetarian
7.00
Orange Granita — Sorbet lacté, orange, fleur d’orange
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
ACCOMPAGNEMENTS
SAUCISSE MAKANEK
18.00
Makanek Veal Sausage — saucisse de veau maison, blette, mélasse de grenade, labné brûlé
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
riz vermicelle, curcumavegan
9.00
Vermicelli Rice
εκτίμηση≈ 220 kcal38 g υδατάνθρακες
sucrine, labné, vinaigrette tahini, pistache, fines herbesvegetarian
9.00
Endive Salad with Labneh
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HELO
TARTE KARABIJEvegetarian
13.00
Karabije Tart — pâte de pistache, eaux de fleurs, meringue nate
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

82veggie
scoreεκτίμηση

Λιβανέζικος μεζές και γλυκά

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πολλές vegetarian επιλογές όπως το halloumi kataif και η σαλάτα burrata makdous. Τα κυρίως πιάτα περιλαμβάνουν μόνο κρέας και ψάρι.

21 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 41

82dia
scoreεκτίμηση

Πλούσια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και μεζέδες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα πιάτα με κρέας και ψάρια είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

27 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Amelot 108, 75011 Paris
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:30, 19:00–22:30
Τετ12:00–14:30, 19:00–22:30
Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:30
Παρ12:00–14:30, 19:00–22:30
Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:30
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33171274371 contact@kubri-restaurant.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kubri-restaurant.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Kubri; Διεκδίκησε το μέρος σου.