Arbela 10
Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00
tapas€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES
Terrine d’Amatxi Eric Ospital
11.00
Amatxi Terrine
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon de Bayonne Eric Ospital
14.00
Bayonne Ham
εκτίμηση≈ 160 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon blanc truffé Eric Ospital
15.00
Truffled White Ham
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Paletta de Bellota 100% Iberico
25.00
Iberico Bellota Shoulder
εκτίμηση≈ 220 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cecina de Leon
17.00
affinage 12 mois minimum
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE
Chèvre fraisvegetarian
9.00
Fresh Goat Cheese
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Manchego, confiturevegetarian
12.00
Manchego Cheese with Jam
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ossau-Iraty, confiturevegetarian
11.00
Ossau-Iraty Cheese with Jam
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES GRANDES PLANCHES ARBELA DE NOS PRODUCTEURS DU PAYS BASQUE
Charcuteries
29.00
Charcuterie Platter
εκτίμηση≈ 650 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fromagesvegetarian
29.00
Cheese Platter
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromages & charcuteries
35.00
Cheese and Charcuterie Platter
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Œufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian
8.00
Egg Mayonnaise with Piquillos
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Houmous de petits pois, Xistorra
10.00
Pea Hummus with Xistorra
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sardinas au BBQpescatarian
15.00
BBQ Sardines
εκτίμηση≈ 280 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pimientos del Padronvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Croquetas jambon x4
9.00
Ham Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακες
Croquetas fromage de brebis x4vegetarian
10.00
Sheep Cheese Croquettes
εκτίμηση≈ 400 kcal24 g υδατάνθρακες
Croquetas Cecina x4
10.00
Cecina Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακες
Coques à la marinière, asperges vertespescatarian
14.00
Cockles Marinière with Asparagus
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sandwich au thon rouge, kimchipescatarian
18.00
Tuna Sandwich with Kimchi
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Coquillettes au jambon truffé d’Eric Ospital, crème & parmesan
14.00
Truffled Ham Pasta
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Patatas bravas, sauce brava, aïolivegetarian
11.00
Patatas Bravas
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακες
Salade César, sauce Parmesan-café
14.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Merlu Pil-Pilpescatarian
16.00
Hake Pil-Pil
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Xistorra grillée
14.00
Grilled Xistorra
εκτίμηση≈ 480 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Joue de porc, sauce au vin rouge
24.00
Pork Cheek in Red Wine
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tataki de bœuf, chimichurrin grenade
29.00
Beef Tataki
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES DESSERTS
Coulant chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tarta de quesovegetarian
12.00
Cheesecake
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Tatin crème, glace vanille, piment d’Espelettevegetarian
12.00
Tatin with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CHARCUTERIES D’ÉRIC OSPITAL & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Jambon truffé
14.00
Truffled Ham
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon de Bayonne
12.00
Bayonne Ham
εκτίμηση≈ 250 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Boudin noir
12.00
Black Pudding
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES FROMAGES DU PAYS BASQUE & PAIN DE L’AMI JULIEN DUBOUÉ
Bleu des Basques, confiturevegetarian
9.00
Basque Blue Cheese with Jam
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Øufs mayo maïsvegetarian
9.00
Corn Egg Mayonnaise — puré de maïs, huile verte
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquetas jambon
11.00
Ham Croquettes
εκτίμηση≈ 350 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquetas fromage de brebisvegetarian
11.00
Sheep Cheese Croquettes
εκτίμηση≈ 370 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquetas Cecina
13.00
Cecina Croquettes
εκτίμηση≈ 360 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crevettes croustillantespescatarian
15.00
Crispy Shrimp — basilic thaï, mayo piment
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de betteravesvegetarian
12.00
Beetroot Salad with Goat Cheese — chèvre frais, sauce Gomadare
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Velouté de champignonsvegetarian
11.00
Mushroom Velouté — tartine Mimosa
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coquillettes au jambon d’Eric Ospital
12.00
Ham Pasta
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Saint-Jacquespescatarian
16.00
Scallops with Brown Butter — beurre noisette, Pimentón de la Vera
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Magret de canard
16.00
Duck Breast with Carrot Puree — puré de carottes
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tortilla de patatasvegetarian
10.00
Potato Tortilla
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tortilla de patatas con chorizo
12.00
Chorizo Potato Tortilla
εκτίμηση≈ 460 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Txistorra au grill d’Eric Ospital
13.00
Grilled Txistorra
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poulpe au grillpescatarian
24.00
Grilled Octopus — chimichurri
εκτίμηση≈ 290 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Txuleta de cochon du sud-ouest
59.00
Southwest Pork Steak — 45 min d’attente
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES DESSERTS
Vacherin vanille
12.00
Vanilla Vacherin with seasonal fruits — fruits de saison
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Riz au lait
10.00
Rice pudding with caramel — caramel
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Profiteroles
12.00
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
CHARCUTERIES BASQUES & IBERIQUES
Paleta Ibérique Cebo 6-8 mois d’affinage
17.00
Iberian Ham Paleta
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES ASSIETTES À PARTAGER (OU PAS)
Øufs mayo, piquillos & graines de moutardevegetarian
8.00
Egg mayonnaise with piquillo peppers
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Velouté de butternut, chèvre fraisvegetarian
8.00
Butternut squash velouté with goat cheese
εκτίμηση≈ 260 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Boquerones – Anchois marinéspescatarian
9.00
Boquerones (Marinated Anchovies)
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escargots en persillade
12.00
Escargots with garlic parsley
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ceviche de poisson du jour, patate douce, jalapeñopescatarian
16.00
Fish Ceviche
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Parmentier de canard, agrumes & gingembre
15.00
Duck Parmentier
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Patatas bravas, chorizo, mayonnaise pimentée, pimentón de la Vera
11.00
Patatas Bravas with Chorizo
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade César, chips jambon ibérique
14.00
Caesar Salad with Iberian ham chips
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Poulpe, patate douce, sauce chimichurripescatarian
16.00
Octopus with chimichurri
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Pluma Ibérique au BBQ à partager, chimichurri
29.00
BBQ Iberian Pluma
εκτίμηση≈ 780 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de bëuf à partager, garnitures
95.00
Beef Rib for sharing
εκτίμηση≈ 1400 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανικά τάπας και τυριά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές χορτοφάγες επιλογές όπως οι patatas bravas και οι κροκέτες από τυρί προβάτο. Μπορείτε να παραγγείλετε επίσης pimientos del Padron για vegan. Ο κατάλογος περιλαμβάνει κρέας για όσους δεν είναι χορτοφάγοι.
19 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 65
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ισπανικά ταπας με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Η λίστα προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα κρέατα και τα θαλασσινά είναι κατάธรรมชาติ χαμηλά σε υδατάνθρακες.
51 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de l'Échiquier 49, 75010 Paris
- Ώρες
- Δευ18:00–00:00Τρι18:00–00:00Τετ18:00–00:00Πεμ18:00–00:00Παρ18:00–00:00Σαβ18:00–00:00Κυρ—closing time not specified
- Επικοινωνία
- +330148000828
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arbelarestaurant.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %