Bouche Paris
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 01:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Stilton, Chutney d'algues & de poirevegetarian
12.00
Stilton with Seaweed and Pear Chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chorizo Bellota
13.00
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream
12.00
Potato Croquettes with Ragù
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oilpescatarian
16.00
Mussels with Popcorn Dashi
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragolavegetarian
14.00
Ajoblanco with Zucchini and Grapes
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuiervegan, vegetarian
17.00
Heirloom Tomato Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapenopescatarian
25.00
Sea Bream Sashimi
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit
23.00
Beef Tataki
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Karaage de ris de veau à la grenobloise
20.00
Veal Sweetbreads Karaage
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème cruepescatarian
38.00
Grilled Mackerel with Kimchi
εκτίμηση≈ 520 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO
69.00
Pork Chop with XO Sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres fritespescatarian
13.00
Potato Salad with Tartare Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilicvegan, vegetarian
13.00
Paimpol Bean Salad
εκτίμηση≈ 160 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissapvegetarian
13.00
Fig Leaf Ice Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboisevegetarian
13.00
Cabbage with White Chocolate and Sesame
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακες
Houmous de fèves, petit pois en saladevegan, vegetarian
8.00
Fava Bean Hummus
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Croquettes Nduja, fromage
6.00
Nduja Croquettes
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cecina
8.00
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïspescatarian
14.00
Sea Bream Crudo
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolatavegan, vegetarian
17.00
Confit Artichokes with Tofu
εκτίμηση≈ 310 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits
16.00
Grilled Broccolini with Nduja XO
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fanevegetarian
18.00
Braised Carrots
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shisopescatarian
19.00
Spaghetti with Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακες
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumespescatarian
16.00
Mackerel Fricassée
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blancpescatarian
22.00
Grilled Monkfish
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade
23.00
Crispy Pork with Vietnamese Gremolata
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pomme paille cacio & pepevegetarian
11.00
Cacio e Pepe Straw Potatoes
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche fritsvegan, vegetarian
12.00
Salad with Ginger Carrot Sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Churros, praliné sarrasin noisettesvegetarian
6.00
Churros with Buckwheat Praline
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringuevegetarian
8.00
Panna Cotta with Red Fruits
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace fetavegetarian
6.00
Honey Glazed Melon with Feta Ice Cream
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακες
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzuvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Fritto Misto
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu koshopescatarian
12.00
Gilt-head Bream Crudo
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomatevegetarian
12.00
Fried Mozzarella Sando
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment
12.00
Jerk Wings
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermentépescatarian
12.00
Mackerel Yakitori
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noirvegan, vegetarian
12.00
Zucchini Tartine
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακες
Salade, croustillant,vinaigrettevegetarian
6.00
Crispy Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Yaourt, granola, fruits de saisonvegetarian
6.00
Yogurt with Granola
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Baghrir, beurre battu au miel et épicesvegetarian
5.00
Baghrir with Honey Butter
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Churros, chocolat, sarrasinvegetarian
7.00
Chocolate Churros
εκτίμηση≈ 450 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
- Ώρες
- Δευ19:00–01:30Τρι19:00–01:30Τετ19:00–01:30Πεμ19:00–01:30Παρ19:00–01:30Σαβ19:00–01:30Κυρ12:00–15:00, 19:00–01:30OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
- Επικοινωνία
- +33143576049 bonjour@boucheparis.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %