Cojean - Paris, 31 Rue de la Bienfaisance
31 Rue de la Bienfaisance 31, 75008 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Soupes
Soupe 1000 légumesvegetarian
vegetable soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Soupe aubergine coriandrevegan
eggplant coriander soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive
εκτίμηση≈ 130 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe aubergine tomate fetavegetarian
eggplant tomato feta soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise
εκτίμηση≈ 150 kcal13 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan
zucchini yellow lentil lemongrass soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian
creamy ginger zucchini soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel
εκτίμηση≈ 140 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soupe légumes grillésvegan
grilled vegetable soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic
εκτίμηση≈ 120 kcal13 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Soupe pistouvegan
pistou soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel
εκτίμηση≈ 170 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
tomate lentille corail basilicvegan
tomato red lentil basil soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Soupe tomate coco citronnellevegan
tomato coconut lemongrass soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil
εκτίμηση≈ 190 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Soupe tomate à l'indiennevegan
Indian style tomato soup — eau, tomate concassée bio 19.2% (tomate bio, jus de tomate bio, acide citrique), lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio
εκτίμηση≈ 140 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Supplément croutons pesto
pesto croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil, extrait de levure, extrait d’épices
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακες
Gaspachovegan
gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%(1), huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5% (2), vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), sel, ail, sauce sriracha (3), poivre
εκτίμηση≈ 110 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sandwichs & Mini Tradition
Mini mixte jambon
ham and cheese mini sandwich — mini tradition nature bio 48% (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT), cornichon (4)
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Mini thon moutarde
tuna mustard mini sandwich — mini tradition nature bio (1), tartinade de THON (THON pêche durable 23% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, basilic
εκτίμηση≈ 350 kcal26 g υδατάνθρακες
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pestovegetarian
mozzarella pesto mini sandwich — mini tradition nature bio (1), crème de pesto 23% (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), sauce pesto basilic (basilic, huile d'olive, huile de colza, ail, sel, poivre)), mozzarella di buffala 15% (4), tomate confite 11% (5), basilic
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Baguette mixte
ham and cheese baguette — demi baguette tradition bio (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT - origine: France), cornichon (4)
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Baguette poulet avocat moutarde
chicken avocado mustard baguette — demi baguette tradition bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce nature moutarde (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4)), MOUTARDE de Dijon (5)), avocat 13%, parmesan AOP 3% (6), pousse d'épinard
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Baguette thon moutarde
tuna mustard baguette — demi baguette tradition bio (1), tartinade de thon 41% (THON pêche durable 25% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, jeune pousse d'épinard, basilic
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Mini dinde moutarde
turkey mustard mini sandwich — pain brioché long multi-graines 38% (1), dinde 25% (2), sauce nature moutarde (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4), MOUTARDE de Dijon (5)), emmental (6), tomate cerise
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Mini saumon mangue sauce márádée
salmon mango sriracha mini sandwich — pain brioché long pavot 42% (1), sauce 21% (mayonnaise (2), oignon rouge, CACAHUETES grillées salées (3), sauce sriracha (4), purée de gingembre, sauce SOJA (5), coriandre, menthe, sucre, ail), mangue rôtie (mangue 20%, sirop d'agave bio), SAUMON
εκτίμηση≈ 410 kcal30 g υδατάνθρακες
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
goat cheese ratatouille mini sandwich — pain brioché long multi-graines 44% (1), ratatouille cuisinée 37% (ratatouille (2), tomate concassée, huile d'olive, basilic, sel, ail, poivre), chèvre cendré 15% (3), pousse d'épinard
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Toastés
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarellavegetarian
jalapeno grilled vegetable mozzarella toast — pain ciabatta multi céréales bio (1), légumes grillés 20% (légumes (2), huile d'olive), sauce jalapeño (fromage nature (3), préparation à base de piquillos et de poivrons rouge 8% (4)), mozzarella 12% (5), pousse d'épinard
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Toasté végé aubergine fetavegetarian
eggplant feta toast — pain ciabatta multi céréales bio (1), pesto de roquette & olive noire (roquette, huile d'olive, huile de colza, parmesan AOP (2), basilic, ail, sel, poivre), olive noire (3), origan), concassé de tomate cuisiné (tomate concassée, oignon rouge, ail, huile d'olive, huile de colza, thym, sucre, poivre), aubergine grillée 13% (aubergine grillée, huile de colza, huile d'olive, sel, herbe de Provence (4), poivre), feta AOP 11% (5)
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Toasté caesar poulet
chicken caesar toast — pain ciabatta au SESAME bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4)), huile de colza, fromage nature (5), parmesan AOP 1% (6), jus de citron jaune (SULFITES), échalote, crème d'ANCHOIS (7), MOUTARDE de Dijon (8), vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), ail, sauce sriracha (9), estragon, sel, poivre), parmesan AOP 9% (6), pousse d'épinard
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde
bacon cheddar chili mustard toast — pain ciabatta au SESAME bio (1), sauce (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), MOUTARDE de Dijon (4), piment 0,3%), bacon 10% (5), cheddar rouge 9% (6), tomate confite 8% (7)
εκτίμηση≈ 580 kcal36 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
90veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από σούπες και τοστ
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως η σούπα από μελιΓκανά και κόλιανδρο και το τοστ με μελιΓκάνες και φέτα. Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης σούπα από κολοκύθι και κίτρινους φακούς.
15 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 25
62dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το κατάστημα προσφέρει πολλές ελαφριές σούπες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι περισσότερες άλλες επιλογές περιέχουν ψωμί με υψηλούς υδατάνθρακες.
12 φιλικά προς τον διαβήτη · 25 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 31 Rue de la Bienfaisance 31, 75008 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33144071002
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Cojean - Paris, 31 Rue de la Bienfaisance; Διεκδίκησε το μέρος σου.