επιστροφή στην αναζήτηση

Bistrot Vivienne

4 Rue des Petits Champs, 75002 Paris

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Pour COMMENCER
Oeuf mayonnaise, pickles de graines de moutarde
9.50
Egg mayonnaise with mustard seed pickles
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots de Bourgogne Belle Grosseur
14.00
Burgundy snails — les six
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarama de corail d’oursin Kaviari, blinis
14.00
Sea urchin tarama with blinis
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe à l’oignon et croûtons gratinés à l’emmental
16.00
French onion soup
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Rosace de Harengs doux JC David, pommes à l’huile, pickles de carottes et oignons, crème de ciboulette
13.00
Herring rose with potatoes and chive cream
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poireaux vinaigrette, crumble de lard grillé
9.50
Leeks vinaigrette with grilled bacon crumble
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gravelax de daurade, tomate et fenouil confits
14.50
Gilt-head bream gravelax
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pot de rillettes du Mans, pain grillé et cornichons
11.50
Le Mans rillettes
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
‘Fuet Catalan’, beurre au piment d’Espelette
10.50
Catalan Fuet with Espelette pepper butter
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les PLATS
Carpaccio de haddock fumé JC David, crème et têtes de chou-fleur, huile de livèche
27.50
Smoked haddock carpaccio
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de Rascasse beurre à l’anis, tombée d’épinards frais
27.50
Rascasse fillet with anise butter
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gambas ‘Black Tiger’ à la plancha, pommes de terre Charlotte dorées au beurre demi-sel, purée de persil
26.50
Grilled Black Tiger prawns
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tournedos de magret de canard igp Sud-Ouest, tian feuilleté de courgettes et aubergines, jus au serpolet
27.50
Duck breast tournedos
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Côte de veau à la Milanaise, cannelloni aux poireaux et ricotta, tartare de tomates
28.00
Veal côte à la Milanaise
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Cèleri boule rôti au four et Ossau Iraty fondant, crème légère à la noisette, noisettes torréifiéesvegetarian
22.50
Roasted celery root with Ossau Iraty
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Curry de patates douces et riz Bio de Camargue, fleurets de brocolis, haricots mungo, noix de cajou, coriandrevegan
22.50
Sweet potato curry with rice
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Classique tartare de bæuf Charolais, frites et mesclun
25.50
Beef tartare with fries
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bavette d’Aloyau ‘Scotch beef’, tombée d’échalotes et gratin Dauphinois
27.50
Scotch beef flank steak
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Cë’ur de filet de bæuf Français au poivre mignonette, frites
44.50
Beef fillet with peppercorn sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Coquillettes en cocotte, crème à la truffe d’été, jambon blanc
22.50
Coquillettes with truffle cream and ham
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Et si vous préférez vos coquillettes végétariennesvegetarian
20.50
Vegetarian coquillettes
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Les SALADES
‘BELLE NICOISE ’ Pain Bagnat, thon mi-cuit par nos soins, artichauts, fèves, céleri branche, oeuf dur, tomate, anchois, olives Taggiasche, radis, basilic et cébettes
27.00
Pain Bagnat Niçoise
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
'CESAR' Filets de poulet grillé, sucrine, croûtons, sauce César
22.50
Caesar salad with grilled chicken
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
‘MIGNONNE’ Piccata de mignon de porc snacké minute, lingots confits, haricots verts, pousses de frisée fine, vinaigrette à la figue
24.50
Pork mignonette salad
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
‘VEGAN’ Fallafel maison aux herbes fraìhes, pousses d’épinards et alfalfa, pois chiche, pickles de chou-rouge, crème de sésamevegan
22.50
Vegan falafel salad
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Les FROMAGES et Les DESSERTS
Ossau-Iraty, confiture de cerises noires au piment d’Espelettevegetarian
11.50
Ossau-Iraty cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crémeux de Bourgogne à la truffe d’été, compotée de figues de Provencevegetarian
11.50
Truffle Burgundy cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακες
Bleu d’Auvergne, pâte de coingvegetarian
10.50
Bleu d'Auvergne cheese
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte sablée au citron, meringue Françaisevegetarian
12.50
Lemon tart with meringue
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Belle Île flottante, crème Anglaise et caramel, amandes grilléesvegetarian
10.50
Floating island
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Mille-Feuille croustillant à la vanille, noisettes caraméliséesvegetarian
12.50
Vanilla mille-feuille
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mousse au chocolat noir et caramel au beurre salévegetarian
10.50
Dark chocolate mousse
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crème brûlée onctueuse à la vanille Bourbonvegetarian
10.50
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Soupe de mangue, granité à l’hibiscusvegan
11.50
Mango soup with hibiscus granita
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Salade de fruits de saison, Jus passion et zestes de citron vertvegan
11.50
Seasonal fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Sorbets et Glaces BERTHILLONvegetarian
5.50
Berthillon ice cream and sorbets — Framboise / Cacao / Poire / Citron/ Pistache / Vanille / Moka / Noisette / Reglisse
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Café Gourmandvegetarian
12.50
Crème brûlée / Mousse au chocolat / Pavlova framboise Café Gourmand Crème brûlée / Mousse au chocolat / Tiramisu aux biscuits roses de Reims
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

82veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ψητό σέλερι με τυρί Ossau Iraty και καρύα. Υπάρχει επίσης vegan σαλάτα με φαλάφελ και κρέμα σουσາມιού.

16 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 37

86dia
scoreεκτίμηση

Γαλλικές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από κρέας και ψάρια. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

20 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
4 Rue des Petits Champs, 75002 Paris
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33149270050
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotvivienne.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Bistrot Vivienne; Διεκδίκησε το μέρος σου.