Izakaya Kinugawa
rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BENTO
BENTO
53.00
Bento Box — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan
22.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette soja
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SPRING ROLL
26.00
sauce sweet yuzu spicy
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
TORO TARTARE au caviar
32.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TATAKI DE WAGYU
54.00
Wagyu Tataki — sauce yuzu miso à la truffe d'été et sésame torrefié
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO DE BAR
34.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TATAKI DE THON
36.00
Tuna Tataki — sauce coriandre, pomme et riz soufflé
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
TIRADITO DE SAUMON
34.00
Salmon Tiradito — ponzu et aji amarillo
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARPACCIO DE YELLOWTAIL
30.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
εκτίμηση≈ 200 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
32.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
TRIO DE CEVICHE
78.00
Ceviche Trio — daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
BAR SASHIMI
140.00
Sea Bass Sashimi — sauce aji amarillo ponzu et vinaigrette jalapeño - à partager
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
εκτίμηση≈ 290 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AVOCAT & KING CRAB
58.00
Avocado and King Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et King Crab, ikura et vinaigrette japonaise
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
KINU SIGNATURE PLATTER
KINU SIGNATURE PLATTER
420.00
Toro tartare Trio de ceviche : daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso Sashimi : saumon, thon, thon gras, Yellow Tail 16 pièces Caviar Golden Reserve 50 GR
εκτίμηση≈ 1800 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegan
18.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GYOZA poulet et légumes
24.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
32.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza, teriyaki sauce
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KINU CRISPY ICHIBU
35.00
riz croustillant, tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
TEMPURA CREVETTES sauce dashi
38.00
Shrimp Tempura — Shrimps, dashi sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
KING CRAB PIZZA
78.00
mascarpone au wasabi, œufs de saumon, tobiko, avocat et shiso
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
SHISHITO PEPPERSvegan
16.00
sauce miso
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
EDAMAMEvegan
12.00
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
SOUPE MISO
12.00
Miso Soup
εκτίμηση≈ 60 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
SALADES
EBITEN
32.00
Ebiten Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακες
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
KATSU DUCK
32.00
Katsu Duck Salad — salade de cress, canard croustillant et noix de pécan caramélisées
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KYURI WAKAMEvegan
18.00
Kyuri Wakame Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
KING CRAB SALADA
160.00
King Crab Salad — mesclun de jeunes pousses, mayonnaise miso - 300 GR à partager
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
34.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακες
COTELETTES D’AGNEAU
46.00
Lamb Chops — ail et romarin
εκτίμηση≈ 550 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FILET DE BOEUF
58.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
εκτίμηση≈ 620 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BURGERS WAGYU
46.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
CARPACCIO DE BŒUF BLACK ANGUS
42.00
Black Angus Beef Carpaccio — noix de cajou aji amarillo et oignons pickles
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POISSONS & CRUSTACES
GAMBAS BLACK TIGER
58.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
POULPE GRILLE
42.00
Grilled Octopus — sauce salsa, shiso spicy
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
SAUMON MI-CUIT
38.00
Semi-cooked Salmon — pesto de shiso au vinaigre de riz
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BAR CHILIEN
52.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BLACK COD GRILLE
65.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ROBATA A PARTAGER
BAR SAUVAGE entier grillé
220.00
Grilled Whole Sea Bass — avec condiments japonais - 1,2 KG à partager
εκτίμηση≈ 1800 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 44
LANGOUSTE beurre noisette shiso
40.00
Grilled Spiny Lobster — Robata-grilled spiny lobster, shiso brown butter
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
320.00
Wagyu Sirloin A5 — 350 GR
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
PICANHA DE BŒUF BLACK ANGUS
260.00
Black Angus Picanha — Beef picanha Black Angus USA Prime - 800 GR à partager
εκτίμηση≈ 2200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
HARICOTS VERTSvegetarian
14.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
εκτίμηση≈ 150 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE de mesclunvegan
10.00
Mesclun Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RIZ NATURE ou RIZ A L'AILvegan
12.00
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
MAIS MIEL GRENADEvegetarian
16.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
ROLLS
CRISPY TUNA TRUFFLE
55.00
Crispy Tuna Truffle Roll — thon akami, concombre, avocat et truffe râpée
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
TEMPURA DE CREVETTES
30.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακες
TUNA CAVIAR
76.00
Tuna Caviar Roll — akami, toro, avocat et caviar
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακες
VEGETARIENvegetarian
14.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
CRAB MANGO
46.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
εκτίμηση≈ 460 kcal42 g υδατάνθρακες
NEW STYLE
42.00
New Style Salmon Roll — saumon mi-cuit, avocat, fromage frais
εκτίμηση≈ 490 kcal35 g υδατάνθρακες
DRAGON
44.00
Dragon Roll — tempura de crevettes, concombre, mayonnaise et avocat
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
MAKI
THON ROUGE sauce épicée
18.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακες
THON GRAS
20.00
Tuna Belly Maki — Tuna belly
εκτίμηση≈ 340 kcal25 g υδατάνθρακες
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaise
36.00
Tuna Belly Caviar Maki — Toro, caviar, spicy mayonnaise
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicy
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακες
SAUMON ET FROMAGE FRAIS
16.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CONCOMBREvegan
10.00
Cucumber Maki — Cucumber
εκτίμηση≈ 280 kcal52 g υδατάνθρακες
AVOCATvegan
10.00
Avocado Maki — Avocado
εκτίμηση≈ 350 kcal48 g υδατάνθρακες
SUSHI SASHIMI SPECIALITES
CROUSTILLANT SPICY TUNA
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
20.00
Wagyu and Caviar Special — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
KING CRAB, CAVIAR
22.00
King Crab and Caviar Special — King Crab, caviar
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SAUMON MENTAIKO ABURI
16.00
Salmon Mentaiko Aburi — mayonnaise mentaiko
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
SUSHI SASHIMI CLASSIQUES
ANGUILLE GRILLEE
10.00
Grilled Eel — Grilled eel
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
IKURA
9.00
Salmon Roe (Ikura) — Salmon eggs
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
YELLOW TAIL
9.00
Yellow Tail Sashimi — Yellow Tail
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
DAURADE ROYALE
8.00
Sea Bream Sashimi — Sea bream
εκτίμηση≈ 130 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
DESSERTS
TARTE FRAISE MATCHA
18.00
Matcha Strawberry Tart — financier amande, fruits rouges et crème légère au matcha
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
BISCUIT COULANT CHOCOLAT
16.00
Chocolate Lava Cake with Black Sesame Ice Cream — glace sésame noir
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
MOCHI ICE
10.00
Mochi Ice Cream — à la pièce
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
FURUTSUvegan
28.00
Seasonal Fruit Platter — assiette de fruits de saison
εκτίμηση≈ 250 kcal55 g υδατάνθρακες
ALOE COCOvegan
16.00
Aloe Coconut Sorbet — aloe vera, agrumes et sorbet coco
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
ROCHER NOISETTES
18.00
Hazelnut Chocolate Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
GLACES ET SORBETS
10.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
YAOURT GLACE
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Miso Caramel — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caramélisées
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
εκτίμηση≈ 680 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan
150.00
Frozen Fruit Platter (Small) — Frozen fruits platter
εκτίμηση≈ 450 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan
290.00
Frozen Fruit Platter (Large) — Frozen fruits platter
εκτίμηση≈ 900 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
KINU DELUXE PLATTER
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant Mochi ice 6 pièces Fruits frais Tarte fraise matcha Yaourt glacé
εκτίμηση≈ 1800 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
63veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως η μελιτζάνα με miso και τα πιπεριώδεις shishito. Διαθέτουν επίσης vegetarian roll και σαλάτα wakame.
18 χορτοφάγα και 13 vegan πιάτα σε 83
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Επιλέξτε τα sashimi και τα ψητά κρέατα.
45 φιλικά προς τον διαβήτη · 83 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32142250423
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %