Restaurant Al Bacha Paris
Rue du Château 78-82, 75014 Paris
Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Assiettes de l’atelier
Assiette Kafta grillée
22.00
Kafta Plate — 2 brochettes de viande deboeuf haché, persil, oignon,accompagnées de Fattouche
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette Chich Taouk
22.00
Shish Taouk Plate — 2 brochettes de poulet mariné,accompagnées d’une salade orientale
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette Lahm Méchoui
23.00
Lahm Mechoui Plate — 2 brochettes d’agneau marinégrillé, accompagnées d’uneSalade du moine
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette Grillade Mixte
25.00
Mixed Grill Plate — Assortiment d’une brochettede Kafta, d’une brochette deLahm méchoui et d’unebrochette de Chich Taouk,accompagné de Hommoset Taboulé
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Assiette végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétésTaboulé, Hommos, Moutabbal,Labné, Fatayer, Falafel
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Assiette Fatteh(hommos ou aubergine)vegetarian
19.00
Fatteh — Hommos ou aubergine,yaourt, pain grillé, pignons
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Mezzé froid
Fattouchevegetarian
9.00
Fattoush — Salade de crudités fraîches,tomate, oignon, menthe, pain grillé,citron, huile d’olive
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade Orientalevegetarian
9.00
Oriental Salad — Tomate, laitue, concombre, radis,poivron, menthe, citron, huile d’olive
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salatet Rahebvegetarian
9.00
Salade du Moine – Aubergine grillée,tomate, poivron, oignon, persil, citron,huile d’olive
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hommosvegan
9.00
Hummus — Purée de pois chiches, crème desésame, citron
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Hommos Beyrouthivegan
9.00
Hummus Beyrouthi — Purée de pois chiches, crème desésame, persil, citron
εκτίμηση≈ 260 kcal19 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moutabbalvegan
9.00
Caviar d’aubergine, crème desésame, citron
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mouhammaravegan
9.00
Muhammara — Tapenade de noix, poivron rouge,piment, huile d’olive
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moussakaavegan
9.00
Moussaka — Aubergine, pois chiches, oignon,sauce tomate
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Labnévegetarian
9.00
Labneh — Fromage blanc fait à partirde lait caillé
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Laban bi kyarvegetarian
9.00
Laban bi Khyar — Yaourt frais, concombre, menthe
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chanklichvegetarian
9.00
Shanklish — Fromage de brebis, thym,tomate, oignon, huile d’olive
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warak ennabvegan
9.00
Feuilles de vigne farcies, riztomate, persil, citron, huile d’olive
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Moujaddaravegan
9.00
Mujadara — Purée de lentilles, riz, oignon, frits
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Bastorma
Basturma — Fines tranches de viande deboeuf épicé et séché
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Habra nayé
Tartare de viande de veau pilé
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kebbé nayé
Kibbeh Nayé — Tartare de viande de veau pilé,boulgour
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kafta nayé
Tartare de viande de veau pilé,persil, oignon
εκτίμηση≈ 190 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau nayé
Raw Meat Platter — Assortiment de tartareHabra, Kebbé, Kafta
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mezzé Chaud
Hommos Snoubarvegan
Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiches,pignons de pin toastés
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Hommos Lahmé
Hummus with Meat — Purée de pois chiches,viande poîlée
εκτίμηση≈ 410 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Hommos Basterma
Hummus with Basturma — Purée de pois chichesà la crème de sésameavec viande de bêéf séché
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Falafelvegan
Boulettes de fèves, pois chiches,coriandre
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Fatayervegetarian
Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rikakat Bastourma
Basturma Rolls — Rouleaux croustillants à laviande de bêéf séché
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rikakat Soujok
Soujouk Rolls — Rouleaux croustillants à lasaucisse épicée et relevée avecdu fromage
εκτίμηση≈ 310 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rikakat Fromagevegetarian
Cheese Rolls — Feuilletés au fromage
εκτίμηση≈ 290 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sambousik Fromagevegetarian
Cheese Sambousik — Rissoles au fromage, pignons
εκτίμηση≈ 270 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sambousik Lahmé
Meat Sambousik — Rissoles à la viande, pignons
εκτίμηση≈ 300 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Safiha
Rissoles à la viande, tomate,oignon, pignons
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kébbé boulettes
Kibbeh Balls — Boulettes de viande farcie,blé concassé, pignons
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Halloum grillévegetarian
Grilled Halloumi — Fromage de brebis grillé
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kellagevegetarian
Pain libanais grillé, fromagede brebis, tomate, menthe
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Arayess
Pain libanais grillé, viandede boeuf haché, pignons
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακες
Makanek maison
Makanek — Saucisses libanaises parfuméesà la coriandre flambées au citron
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sojok
Petites saucisses pimentéesflambées au citron
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sawda djéj
Chicken Livers — Foie de volaille flambé aucitron, mélasse de grenade,ail, coriandre
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jawaneh
Chicken Wings — Ailes de poulet marinéau citron et à l’ail poîlé
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dégustation
Mezzé 2 personnes (10 variétés)
Mezze Platter for 2
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mezzé 3 personnes (14 variétés)
Mezze Platter for 3
εκτίμηση≈ 2700 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mezzé 4 personnes (16 variétés)
Mezze Platter for 4
εκτίμηση≈ 3600 kcal320 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mezzé Royal 2 personnes (14 variétés)
Royal Mezze Platter for 2
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mezzé Royal 3 personnes (16 variétés)
Royal Mezze Platter for 3
εκτίμηση≈ 3300 kcal270 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mezzé Royal 4 personnes (20 variétés)
Royal Mezze Platter for 4
εκτίμηση≈ 4000 kcal350 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entrées Aux Poissons
Salade de Poulpespescatarian
Octopus Salad — Poulpes, poivron vert,poivron rouge, oignon,olive et citron
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade de Calamars
Squid Salad — Calamars, poivron vert, poivron rouge, oignon, oliveet citron
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Séperlans
Fried Smelt — Éperlans frits avec saucesésame et citron
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sardines Coriandre et Ail
Sardines with Coriander and Garlic — À la coriandre et à l’ail
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crevettes À La Provençale
Provençale Shrimp — Crevettes frites avec de l’ailet de la coriandre
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poulpes à la Provençale
Provençale Octopus — Poulpes frits avec de l’ail etde la coriandre
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kébbé Poisson
Fish Kibbeh — Cabillaud, blé concassé,oignon et safran
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Hommos Crevettes
Hummus with Shrimp — Purée de pois chiches à la crèmede sésame, crevettes poîléesau beurre, citron et huile d’olive
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Tajine aux Poissons
Fish Tagine — Poissons, noix, tahina, oignons fritset huile de sésame
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Samké Harra
Samke Harra — Poissons avec un mélangede poivrons, tomate, oignonet coriandre
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Fatteh aux Crevettes
Shrimp Fatteh — Pois chiches, pain, yaourt,crevettes, coriandre et ail
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Fritto misto
Calamars frits, crevettes frites
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Grillades
Lahm méchoui
Lahm Mechoui — 3 brochettes de veau marinéet grillé
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côtelettes d’agneau
Lamb Chops — Côtelettes grillées à la fleur de thym
εκτίμηση≈ 620 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kafta méchoui
Kafta Mechoui — 3 brochettes de viandede bêéf haché, persil, oignon
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kafta khachkhach
3 brochettes de viandede bêéf haché, persil,tomate, oignon, ail, épices
εκτίμηση≈ 590 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Grillade mixte
Mixed Grill — Assortiment de brochettesde Kafta, Lahm méchoui, Chich taouk,une côtelette d’agneau accompagnéd’une salade orientale
εκτίμηση≈ 850 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Chich taouk
Shish Taouk — 3 brochettes de poulet mariné
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Farrouge méchoui
Farrouge Mechoui — Demi poulet désossé, mariné et grillé
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Plats Aux Poissons
Dorade Royale
Grilled Gilt-head Bream — Grillée, servi avecpommes de terre à la vapeur
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Gambas grillées
Grilled King Prawns — Gambas parfumées aux herbes,accompagnées de riz
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sultan Ibrahim
Rouget frit accompagnéde beignets de pain
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Bar
Grilled Sea Bass — Grillé, servi avecpommes de terre à la vapeur
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Plateau de poissons Deux personnes
Fish Platter (2 persons)
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Plateau de poissons Trois personnes
Fish Platter (3 persons)
εκτίμηση≈ 2700 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Plateau de poissons Quatre personnes
Fish Platter (4 persons)
εκτίμηση≈ 3600 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pâtisseries
Baklawa
Douceurs feuilletées à lapistache, à la noix de cajouou aux pignons
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Maamoul
Gâteau de semoule de bléfourré aux dattes, à la pistacheou aux noix
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Karabij
Gâteau de semoule de bléfourré à la pistache, crèmede Natef
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Halawit el Jebin
Pâte de fromage, peau de lait,sirop parfumé de sucreà la fleur d’oranger
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Fondant de fromage aux cheveux d’ange moulus & dorés au four
Cheese Fondant with Vermicelli — sirop de fleur d’oranger,pistache, servi chaud
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mouhalabié
Flan libanais, pistache, siropde sucre à la fleur d’oranger
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Osmaliyé
Cheveux d’ange grillés à la confiturede lait avec sirop de sucre à la fleurd’oranger
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Assiette de fruits frais 1 personnevegan, vegetarian
Fresh Fruit Plate (1 person)
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
Assiette de fruits frais 2 personnesvegan, vegetarian
Fresh Fruit Plate (2 persons)
εκτίμηση≈ 160 kcal36 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
76veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λιβανέζικη κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει το vegetarienne platter με falafel και hommos. Υπάρχουν επίσης vegan πιάτα όπως moutabbal και warak ennab.
24 χορτοφάγα και 11 vegan πιάτα σε 84
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λιβανέζικη κουζίνα με grilled επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από ψητά κρέατα και ψάρια. Οι σαλάτες και τα μεζέδες είναι κατάλληλα για χαμηλούς υδατάνθρακες.
55 φιλικά προς τον διαβήτη · 84 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue du Château 78-82, 75014 Paris
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 19:00–23:15Τρι12:00–15:00, 19:00–23:15Τετ12:00–15:00, 19:00–23:15Πεμ12:00–15:00, 19:00–23:15Παρ12:00–15:00, 19:00–23:15Σαβ12:00–15:00, 19:00–23:15Κυρ12:00–17:15
- Επικοινωνία
- +33980646306 restaurantalbachaparis@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albacha.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Restaurant Al Bacha Paris; Διεκδίκησε το μέρος σου.