Cantine Max
Rue de Vaugirard 372, 75015 Paris
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
DESSERTS
Camembertvegetarian
8.50
εκτίμηση≈ 350 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cantalvegetarian
5.50
εκτίμηση≈ 320 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saint-Nectaire Fermiervegetarian
8.50
Saint-Nectaire
εκτίμηση≈ 340 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saint Marcellinvegetarian
8.50
εκτίμηση≈ 310 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assortiment de fromagevegetarian
8.50
Cheese assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Crème Brûlée aux pommesvegetarian
6.80
Apple Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dame Blanchevegetarian
6.80
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tiramisùvegetarian
6.80
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mousse au chocolatvegetarian
5.80
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Tarte aux pommes au fourvegetarian
6.20
Baked Apple Tart
εκτίμηση≈ 410 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Profiterolesvegetarian
8.50
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Panna Cotta fruits rougesvegetarian
6.20
Red Fruit Panna Cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Fondant au chocolatvegetarian
6.80
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
GLACES ARTISANALES
Coupe Lemon cocktailvegan
8.50
Lemon Cocktail Ice Cream — 4cl sorbet citron
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Tahiti rhumvegetarian
8.50
Tahiti Rum Ice Cream — 4cl, glace rhum raisin
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café ou Chocolat Liqueursvegetarian
7.50
Coffee or Chocolate Liqueur Ice Cream
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Supplément Chantilly ou Chocolatvegetarian
1.50
Whipped Cream or Chocolate topping
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupe de glacesvegetarian
6.20
Ice Cream Selection — vanille, café, crème fraîchement salée, chocolat, fraise, rhum raisin, noix de coco, citron, cassis
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
BURGERS
Classic
14.00
Classic Burger — oignons confits, salade, tomate, sauce burger, steak haché, pommes, fromage cheddar
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
H Brown Burger
12.50
galette de pomme de terre, steak haché, salade, oignons confits, cheddar, sauce burger, sauce barbecue
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Salmon Burgerpescatarian
16.00
buns, salade, tomate, citron, filet de saumon à la plancha, oignons confits, sauce crème ciboulette, avocat
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Contagious bun
15.00
oignons confits, salade, bacon, tomate, sauce tranché de canard, steak haché
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Chicken Burger
12.00
buns, escalope de poulet pané, salade, tomate, oignons confits, sauce barbecue, cheddar
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακες
SIDES
FRITES MAISON, POMMES SAUTÉES SAINT-NIGOLAS ET SAUCE À VOLONTÉ !vegan
7.00
Homemade Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
ENTRÉES
Petite salade de chèvre chaudvegetarian
7.90
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de gésiers confits
6.50
Confit Gizzard Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tomate mozzarella basilicvegetarian
6.50
Tomato Mozzarella Basil
εκτίμηση≈ 280 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard sur toast
9.50
Duck Foie Gras on Toast
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Avocat crevettes sauce cocktailpescatarian
7.80
Avocado Shrimp Cocktail
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Demi camembert rôtivegetarian
5.00
Roasted Camembert
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œuf poché au beurrevegetarian
5.00
Poached Egg with Butter
εκτίμηση≈ 210 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Artichaut mariné sur lit de roquette et parmesanvegetarian
8.50
Marinated Artichoke Salad
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Os à moelle
4.00
Bone Marrow
εκτίμηση≈ 250 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHARCUTERIE MAISON MAX
Petite planche
9.50
Small Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche à partager
16.50
Sharing Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 800 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Planche mixte charcuterie et fromage
19.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board
εκτίμηση≈ 950 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne
6.50
Country Terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SALADES
Salade de chèvre chaudvegetarian
14.80
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Auvergnate salade, tomate, pommes sautées, jambon d'Auvergne, canard, salade
16.00
Auvergne Salad
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
César Salade, salade, tomate, poulet, croûtons et parmesan, sauce césar
15.50
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
De la Mer salade, gravlax de saumon, crevettes, avocat, sauce cocktail, tomates cerises, croûtons, pommes sautéespescatarian
17.00
Seafood Salad
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Végétarienne salade, tomate avocat, tomate confite, artichauts, herbes sautées, pommes sautéesvegetarian, vegan
13.00
Vegetarian Salad
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sud Ouest salade, tomates confites, foie gras de canard, gésiers de canard, pommes sautées, lard grillé
16.00
South West Salad
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS - SAUCES
Saucisse de Auvergne
13.50
Auvergne Sausage
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cassoulet au confit de canard
17.00
Duck Cassoulet
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Andouillette grillée A.A.A.A.
15.50
Grilled Andouillette
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Escalope de poulet pané
12.90
Breaded Chicken Escalope
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Pot au Feu à partir du 15 octobre
18.00
Pot au Feu
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
PLATS - VIANDES
Pavé de rumsteak 250g
17.90
Rumsteak
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte 250g
18.90
entrecôte
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak frites 180g
12.80
steak frites
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Onglet de boeuf 220g
17.90
hanger steak
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de boeuf Rossini 280g
24.00
beef fillet Rossini
εκτίμηση≈ 950 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trio de viande (240g longhorn, poire, filet de boeuf)
19.50
meat trio
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte de boeuf 300g
24.50
ribeye steak
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio de boeuf 160g frites
14.40
beef carpaccio
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Steak tartare 250g cru ou aller retour
17.50
steak tartare
εκτίμηση≈ 550 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak haché 200g
14.50
hamburger steak
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak haché à cheval 200g
15.50
hamburger steak with egg
εκτίμηση≈ 560 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Supplément bacon
1.00
bacon
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément ail ou morue
3.00
garlic or cod supplement
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Supplément Aligot de l'Aubrac
4.50
Aligot de l'Aubrac
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS - POISSON
Pavé de saumonpescatarian
17.00
salmon fillet
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
FORMULES
FORMULE MIDI 11.40 sauf week-end et jours fériés
11.40
lunch special — Steak frites / Plat du jour / Jambon grillé — Dessert du jour et Café
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
FORMULE MIDI 13.90 sauf week-end et jours fériés
13.90
lunch special with starter — Terrine de campagne / Œuf mayonnaise / Tomate mozzarella / Crudités Steak frites / Plat du jour / Jambon grillé — Dessert du jour et Café
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.90
set menu 2 courses
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat + Dessert
18.90
set menu 3 courses
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
FORMULE ENFANT 7 moins de 12 ans
7.00
kids menu — Steak haché ou Nuggets frites + une boule de glace ou Compote de pommes + Sirop à l'eau
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε ορεκτικά και γλυκά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχει σαλάτα με τυρί κατσίκι και τοματομοζαρέλα. Για γλυκό μπορείτε να διαλέξετε τιραμισού ή mousse σοκολάτας.
26 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 69
86dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρέας και τυριά χαμηλού γλυкемικού
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Τα μπιφτέκια και ο σολομός είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
42 φιλικά προς τον διαβήτη · 69 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de Vaugirard 372, 75015 Paris
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32158451469
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinemax.wordpress.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %