επιστροφή στην αναζήτηση

Sugo - Paris, 75010 Paris

75010 Paris

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
εκτίμηση≈ 380 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
εκτίμηση≈ 240 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POLPETTE
12.00
Veal Meatballs — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes and Sun-dried Tomatoes — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
εκτίμηση≈ 290 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gazpacho — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
εκτίμηση≈ 750 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SUGOvegan
15.00
Pasta al Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
εκτίμηση≈ 620 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
RAGÙ
15.00
Beef Ragù Pasta — Effiloché de bœuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακες
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
εκτίμηση≈ 810 kcal74 g υδατάνθρακες
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
GLACE ou SORBET (Enzo & Lily)vegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pasta de la semaine (15€)
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
εκτίμηση≈ 650 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακες
Jeudi – LASAGNA
15.00
Lasagna — Ragoût de bœuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
εκτίμηση≈ 780 kcal58 g υδατάνθρακες
Vendredi – RAGÙ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragù Pasta — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
εκτίμηση≈ 760 kcal60 g υδατάνθρακες
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
εκτίμηση≈ 710 kcal64 g υδατάνθρακες
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage Pasta — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
εκτίμηση≈ 740 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Pasta de la semaine (18€)
Vendredi – RAGÙ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragù Pasta — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
εκτίμηση≈ 760 kcal60 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

91veggie
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως το Cacio e Pepe και η σαλάτα με παντζάρι και ρικότα. Για τους vegan διατίθεθούν οι αγκινάρες Carciofini και η σούπα Gaspaccio Toscano.

16 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 28

37dia
scoreεκτίμηση

Ιταλικές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά ορεκτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα αποτελούνται κυρίως από ζυμαρικά με υψηλούς υδατάνθρακες.

7 φιλικά προς τον διαβήτη · 28 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
75010 Paris
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
—
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Sugo - Paris, 75010 Paris; Διεκδίκησε το μέρος σου.