Ernest Brasserie
rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 01:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
GRATINÉE À L'OIGNON
8.50
French onion soup — Gratinated onion soup
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
RILLETTES DE COCHON MOISON
6.00
Pork rillettes — Homemade pork rillettes
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OEUFS, MAYONNAISEvegetarian
5.50
Eggs mayonnaise — Eggs with mayonnaise
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SAUCISSE SECHE
4.50
Dried sausage — Dried sausage
εκτίμηση≈ 420 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BURGERS
LE CLASSIQUE
15.00
Classic beef burger — Steak haché, cheddar, salade, tomate, sauce burger Beef patty, cheddar, lettuce, tomato, burger sauce
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
L'AUVERGNAT
18.00
Auvergne beef burger — Steak haché, bleu, laitue, tomate, red onion, bacon, sauce burger Beef patty, lettuce, tomato, red onion, bacon, blue cheese, burger sauce
εκτίμηση≈ 1050 kcal62 g υδατάνθρακες
L'ITALIEN
18.00
Italian beef burger — Steak haché, roquette, tomate séchée, parmesan, burrata, pesto Steak haché, arugula, sun-dried tomato, parmesan, burrata, pesto
εκτίμηση≈ 1020 kcal60 g υδατάνθρακες
L'EFFILOCHÉ
16.50
Pulled pork burger — Effiloché de porc, chou rouge, reilly, oignon frit, sauce barbecue Pulled pork, red cabbage, relish, fried onion, barbecue sauce
εκτίμηση≈ 980 kcal72 g υδατάνθρακες
LE CRISPY
16.50
Crispy chicken burger — Croûtonné du poulet maison, salade, tomate, oignon rouge, sauce chipotle Homemade crispy chicken, lettuce, tomato, red onion, chipotle sauce
εκτίμηση≈ 1000 kcal68 g υδατάνθρακες
SALADES
LA CÉSAR
16.00
Caesar salad — Salade romaine, croutons, vinaigrette au poulet, croûtons, parmesan, a a l'œuf Romaine lettuce, crispy croutons, chicken, parmesan, hard-boiled egg
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
L'ITALIENNEvegetarian
17.50
Italian salad — Salade, tomate cerise, pesto vegan, tomates de payen, pigna, burrata Tomato, cherry tomato, vegan pesto, sun-dried tomato, pine nuts, burrata
εκτίμηση≈ 720 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LA CHÈVRE PANÉvegetarian
16.00
Breaded goat cheese salad — Salade, chèvre pané, tomate, concombre, noix, vinaigrette balsamique Breaded goat cheese, tomato, cucumber, walnuts, balsamic vinaigrette
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LA VEGÉvegan, vegetarian
15.50
Veggie bowl — Riz basmati, lentilles, legumes grillés, carotte, chou rouge, vinaigrette Ig basmati rice, lentils, grilled vegetables, carrot, red cabbage, vinaigrette
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
PIZZAS MAISON
MARGHERITAvegetarian
9.50
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic frais Tomato sauce, mozzarella, fresh basil
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PEPPERONI
15.00
Pepperoni pizza — Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivron Tomato sauce, mozzarella, pepperoni, bell pepper
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four cheese pizza — Bleu, chèvre, parmesan, emmental Blue, goat cheese, parmesan, emmental
εκτίμηση≈ 1150 kcal92 g υδατάνθρακες
CRÈME MIELvegetarian
16.00
Honey and goat cheese pizza — Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel de fleur, roquette, noix Crème fraîche, goat cheese, honey, arugula, walnuts
εκτίμηση≈ 1100 kcal98 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
REINE
14.00
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, olive Sauce tomate, mozzarella, mushrooms, ham, olive
εκτίμηση≈ 980 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
PARMA
16.00
Parma pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon cru, tomates séchées, parmesan, roquette Crème fraîche, mozzarella, cured ham, sun-dried tomato, parmesan, arugula
εκτίμηση≈ 1080 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
PLATS
AIGRET
16.50
Pork sausage with mashed potatoes — French pork sausage, creamy cheese mashed potatoes
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SAUCISSE AU Couteau (PORC CAPELIN, IGP AUVERGNE)
17.00
Auvergne pork sausage with mashed potatoes — French pork sausage, creamy cheese mashed potatoes
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
TARTARE AU COUTEAU
17.00
Beef tartare — Frites, salade, préparée ou non Tartare, fries, salad, prepared or unprepared
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
FAUX-FILET DE BOEUF
25.00
Beef fillet — Sauce béarnaise, pommes grenaille Beef fillet, béarnaise sauce, baby potatoes
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
POULET À LA PLANCHE
18.50
Grilled chicken — Légumes grillés et persillade maison à l'huile d'olive Grilled chicken, grilled vegetables, garlic butter mayonnaise
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BROCHETTE DE BOEUF
17.50
Beef skewers — Riz, sauce au choix Beef skewers, choice of your sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
FISH & CHIPS DU MARCHE
17.50
Fish and chips — Sauce tartare, frites Fish & chips, tartare sauce, fries
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
CONFIT DE CANARD
18.00
Duck confit — Pommes grenaille Duck confit, baby potatoes
εκτίμηση≈ 750 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GRATIN DE ROYVALLS AU FOURSvegetarian
14.00
Vegetable gratin — Salade Gratin of Royvalls salad, salad
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SUPPLÉMENTS
SUPPLÉMENT GARNITURE — PÂTES, SALADE, FRITES MAISON
3.50
Side dish (Pasta, Salad, Fries) — Sauté, pasta, salad, homemade fries
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Sauté, LÉGUMES GRILLÉES, RIZvegetarian
4.50
Side dish (Vegetables, Rice, Potatoes) — Pommes grenaille, riz, légumes grillés Creamy cheese mashed potatoes, grilled vegetables, rice, baby potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
FROMAGE AU CHOIXvegetarian
4.50
Cheese selection — BLEU D'AUVERGNE, BRIE DE MEAUX, COMTÉ AOP + MOIS, CHEVRE FRAIS
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids menu — Nuggets maison, frites or Fish & Chips ou la Pasta. Homemade nuggets & Fries or Fish & Chips, or Pasta. Dessert: 1 Bouteille de soda ou Glace vanille au chocolat
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακες
SNACKING
LE CROQUE MONSIEUR
10.50
Croque monsieur — Crème fraîche, emmental, jambon blanc French toast, cheese and ham
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
LE CROQUE MADAME
11.50
Croque madame — Crème fraîche, emmental, jambon blanc, oeuf French toast, cheese and ham, egg
εκτίμηση≈ 710 kcal35 g υδατάνθρακες
LE CROQUE VEGÉvegetarian
11.50
Veggie croque — Crème fraîche, emmental, légumes grillés French grilled vegetables with Cheese and Tartare
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LE WRAP POULET
10.50
Chicken wrap — Crème fraîche, poulet, salade, tomate, oignon rouge, sauce chipotle Chicken wrap, crispy chicken, lettuce, tomato, red onion, chipotle sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακες
LE WRAP CHEVREvegetarian
10.50
Goat cheese wrap — Chèvre pané, miel, roquette, tomate séchée, oignon rouge, sauce Goat cheese wrap, breaded goat cheese, honey, arugula, sun-dried tomatoes, red onion, fries sauce
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακες
A PARTAGER
PLANCHE DE FROMAGE, CHARCUTERIE DU MITRE
13.50
Cheese and charcuterie board
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLANCHE AFTERWORK (POUR 5 PERS.)
30.00
Afterwork platter — Charcuterie, fromage, mini burgers, nuggets, guacamole, beraber de courgette, frites
εκτίμηση≈ 3200 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
AFTERWORK
FRITES MAISONvegan, vegetarian
4.00
Homemade fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
QUACKEDOLE MAISONvegetarian
4.00
Quackedole
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
PETIT CAMEMBERT RÔTI, MIELvegetarian
7.00
Roasted camembert with honey
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOT-DOG
4.50
Hot dog
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
CHEESEBURGER, FRITES
10.50
Cheeseburger and fries
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
BURGER EFFILOCHÉ DE PORC, FRITES
10.50
Pulled pork burger and fries
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακες
SOUPE
3.50
Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
KALE S 8vegan, vegetarian
4.00
Kale salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
NUGGETS MAISON, SAUCE BBQ
8.00
Homemade nuggets
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOZZARELLA STICKS, SAUCE BBQvegetarian
8.00
Mozzarella sticks
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακες
BEIGNETS DE COURGETTEvegetarian
8.00
Zucchini fritters
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
MINI BURGERS
8.00
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακες
PÂTISSERIES MAISON & GLACES ARTISANALES ANTONLIN
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.50
chocolate mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
7.50
vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
CHEESECAKE COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ
7.50
cheesecake with salted butter caramel
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
BROWNIE FONDANT, GLACE VANILLE
8.00
fondant brownie with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
CAFÉ/THÉ GOURMAND
8.50
café gourmand
εκτίμηση≈ 500 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
GLACE 1, 2 OU 3 BOULES
4.00
ice cream scoops — Parfum : mangue, fraise, citron vert, chocolat, vanille, caramel salé de Guérande, café matcha Sorbets : Framboise, Passion, Vanille, Dark Chocolate, Guérande Salted Caramel, Banana, Mocha Coffee
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
CARCASSÓI LÉGÈRE, CAFÉS LIÉGÉOIS, DAME BLANCHE
10.00
coffee and ice cream desserts
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
- Ώρες
- Δευ07:00–01:00Τρι07:00–01:00Τετ07:00–01:00Πεμ07:00–01:00Παρ07:00–01:00Σαβ08:00–01:00Κυρ08:00–01:00service continu de 11h30 à 23h30 tous les jours
- Επικοινωνία
- +33143222012
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ernest.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %