Auberge La Boucholière
Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU
6.00
Artisan charcutier
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
8.00
Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALADE ALSACIENNE
7.00
Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère
εκτίμηση≈ 310 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ESCARGOT DE BOURGOGNE
6.00
Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Munster fritvegetarian
8.00
Fried Munster cheese
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FLEICHKIECHLE À LA CRÈME
19.90
Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling
Viande d’origine française
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CARBONADE DE JOUES DE PORC
Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
ARAIGNÉE DE VEAU
21.00
Veal spider steak — Viande origine UE/UK
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
LA PIÈCE DE BŒUF
21.90
Beef steak — Viande d’origine française
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR
24.00
Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc
Viande d’origine française
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ
19.00
Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto
Viande origine française
εκτίμηση≈ 410 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
22.50
Salmon fillet with sorrel sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian
22.50
Zander seared on skin
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian
22.50
Fish duo with lemon sauce
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
ACCOMPAGNEMENTS
Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free
Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
SPÄTZLEvegetarian
Pâtes alsaciennes faites maison
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian
Rice or fresh tagliatelle
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.90
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
PANNA COTTAvegetarian
5.50
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.90
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Moelleux chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.50
Frozen Vacherin
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
CAFÉ GOURMAND
Desserts “fait Maison”
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian
Artisan ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
CAFÉ LIEGEOISvegetarian
Café Liégeois
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
Chocolat Liégeois
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
DAME BLANCHEvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
CRÈME GLACÉEvegetarian
Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache
εκτίμηση≈ 200 kcal25 g υδατάνθρακες
SORBETvegan, vegetarian
Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
FORMULE DU MIDI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.90
Lunch Formula 1
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Entrée + Plat + Dessert
19.90
Lunch Formula 2
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu 32 €
SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)
32.00
Alsatian salad
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian
32.00
Homemade fish terrine
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME
32.00
Fleischkiechle with cream
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακες
PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
32.00
Salmon fillet with sorrel sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
DESSERT AU CHOIX
32.00
Dessert of choice
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu 42 €
SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian
42.00
Warm goat cheese salad
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian
42.00
Fish duo with Spätzle
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE
42.00
Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DESSERT AU CHOIX
42.00
Dessert of choice
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu enfant
AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE
12.00
Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Auberge La Boucholière; Διεκδίκησε το μέρος σου.