Les Petites Canailles - Pau, 144 Av. Alfred Nobel
Avenue Alfred Nobel 144, 64000 PAU
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Œuf parfait
11.00
Perfect Egg — crème de saison et crumble
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
chipirons
12.00
Sautéed Baby Squid — sautés à l’ail, persil, paprika doux et citron
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
tartare de saumon
13.00
Salmon Tartare — et avocat, zestes d’agrumes
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burratavegetarian
9.00
tomates concassées et sauce aux herbes fraiches
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Plats signatures
COQUILLETTES TRUFFÉES
23.00
Truffle Coquillettes — Jambon blanc truffé, jaune d’œuf
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
CHÂTEAUBRIAND
32.00
Chateaubriand — Pièce de bœuf d’exception, frites et sauce vin rouge maison
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
pennes crémeusesvegetarian
21.00
Creamy Penne — burrata, tomates concassées, pignons de pin & olives
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
tartare de bœuf
22.00
Beef Tartare — préparé minute & frites maison
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
pluma grillée
24.00
Grilled Pluma — patate douce, chimichurri & pickles de moutarde
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE CÉSAR
19.00
Caesar Salad — Classique revisité, poulet croustillant, parmesan, croûtons maison et sauce César maison
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
saumon
25.00
Salmon with Squid Ink Risotto — et risotto à l’encre de seiche, citron & herbes fraiches
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Desserts
tiramisu aux fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
coupe glacée vanille et chocolat intensevegetarian
9.00
Vanilla and Chocolate Ice Cream
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
BRIOCHE perduEvegetarian
10.00
French Toast — caramel beurre salé et glace vanille artisanale
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
DÔME CHOCOLATvegetarian
11.00
Chocolate Dome — Biscuit feuillantine, siphon chocolat, crème vanille, cacahuètes et noix de pécan
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Bouchées gourmandes
burrata cœur fondantvegetarian
13.00
Burrata with Pesto — tomate et pesto
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
mini tartare de bœuf
16.00
Mini Beef Tartare — 4 pièces
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ŒUFS MIMOSA TRUFFÉEvegetarian
11.00
Truffle Deviled Eggs — Mayonnaise maison truffée
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CROQUETTES ARTISANALES AU JAMBON
13.00
Ham Croquettes — Coulis de piquillos, pickles
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
CROQUES TRUFFÉS
15.00
Truffle Croque Monsieur — Jambon blanc truffé, comté
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακες
PATATAS BRAVASvegetarian
7.00
Mayonnaise épicée
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
CROUSTILLANTS DE POULET
14.00
Crispy Chicken — Mayonnaise épicée
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CREVETTES PANKO
12.00
Panko Shrimp — Sauce sweet chili
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
chipirons
14.00
Sautéed Baby Squid — sautés à l’ail, persil, paprika doux & citron
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
saucisson artisanal à partager
11.00
Artisan Saucisson — Marracq
εκτίμηση≈ 400 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
terrine artisanale
9.00
Artisan Terrine — à partager, (90g Accoceberry)
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planches
Planche charcuteries
18.00
Iberian Charcuterie Board — Jambon ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, saucisson ibérique
εκτίμηση≈ 600 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche charcuteries
28.00
Iberian Charcuterie Board — Jambon ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, saucisson ibérique
εκτίμηση≈ 900 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Mixte
19.00
Mixed Charcuterie Board — Jambon, lomo, saucisson, chorizo & brebis
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planche Mixte
29.00
Mixed Charcuterie Board — Jambon, lomo, saucisson, chorizo & brebis
εκτίμηση≈ 970 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche gourmande
21.00
Gourmet Platter — Croustillant de poulet, croques truffées, croquettes artisanales, panko
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Planche gourmande
32.00
Gourmet Platter — Croustillant de poulet, croques truffées, croquettes artisanales, panko
εκτίμηση≈ 1270 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Formule Afterwork
Afterwork & Wine
26.00
Afterwork Platter — À partager : Pan con tomate, Chips tortilla & guacamole maison, œufs mimosa des Canailles, Croustillants de poulet
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Entrées
Houmous, saucisse fumée, brioche, pickles d’oignons rouges
Hummus with Smoked Sausage
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Crémeux de pommes de terre, effiloché de bæuf, mais grillé, haricots rouges
Pulled Beef with Potato Cream
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Plats
Demi-filet de canard, pommes grenailles, crème d’ail
Duck Half-Fillet
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Poisson du marché, risotto crémeux aux herbes, crème de courgettespescatarian
Market Fish with Risotto
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Avenue Alfred Nobel 144, 64000 PAU
- Ώρες
- Δευ—Τρι12:00–13:45Τετ12:00–13:45, 19:30–22:00Πεμ12:00–13:45, 19:30–22:00Παρ12:00–13:45, 19:30–01:30Σαβ12:00–13:45, 19:30–01:30Κυρ—Restaurant festif on Friday and Saturday evenings
- Επικοινωνία
- +33559608518 contact@restaurant-lpc.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespetitescanailles.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Les Petites Canailles - Pau, 144 Av. Alfred Nobel; Διεκδίκησε το μέρος σου.