Gasthaus Peter
Weinstraße 14, 91257 Pegnitz
Κλειστό τώρα · ανοίγει 09:30
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Leberknödelsuppe
5.50
Liver dumpling soup
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kürbiscremesuppevegetarian
5.00
Pumpkin cream soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lachsfilet auf Kartoffelrösti mit mediterranem Gemüse und Soße Hollandaise
23.50
Salmon fillet with potato rösti
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rahmpfifferlinge mit Semmelknödelvegetarian
17.00
Creamy chanterelles with bread dumpling
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Schweinelendchen in Pfeffersoße mit Kroketten
18.00
Pork tenderloin in pepper sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακες
Schweinshaxe „gegrillt“ mit Kloß
13.50
Grilled pork knuckle
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Entenbrust mit Kloß
16.00
Duck breast with dumpling
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Sauerbraten mit Kloß
13.00
Sauerbraten with dumpling
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gefüllte Nudeln mit mediterranem Gemüse, Rucola und Hirtenkäsevegetarian
14.50
Filled pasta with vegetables and feta
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Gemischter Presssack mit Musik und Brot
8.00
Mixed head cheese with sauerkraut
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Pannacotta mit roter Grützevegetarian
5.50
Panna cotta with red berries — Unsere Dessertempfehlung
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Eingeschnittene Klößevegetarian
9.00
Sliced dumplings
εκτίμηση≈ 350 kcal60 g υδατάνθρακες
Camembert „gebacken“vegetarian
9.00
Baked Camembert — mit Butter, Toast und Preiselbeeren
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Rösti mit Apfelmusvegetarian
8.00
Rösti with apple sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Beilagensalatvegetarian
3.80
Side salad with honey mustard dressing — kleiner gemischter Salat mit Honig-Senfdressing
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Großer Bunter Salatteller mit Putenstreifen
14.00
Mixed salad with turkey strips
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Großer Bunter Salatteller mit geräuchertem Lachs und Käseröstinchen
15.00
Mixed salad with smoked salmon
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Schweineschnitzel „paniert“
11.50
Breaded pork schnitzel — mit Kartoffelsalat oder Pommes
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακες
Cordon bleu
13.50
mit Kartoffelsalat oder Pommes
εκτίμηση≈ 920 kcal50 g υδατάνθρακες
Putenschnitzel
12.50
Turkey schnitzel — mit Kroketten und Kräuterbutter
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακες
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
26.50
Rump steak with fried potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rumpsteak mit Pommes und Röstzwiebeln
26.50
Rump steak with fries
εκτίμηση≈ 920 kcal55 g υδατάνθρακες
Rumpsteak mit Pommes oder Bratkartoffeln
26.00
Rump steak
εκτίμηση≈ 880 kcal50 g υδατάνθρακες
Schweinebraten
11.00
Roast pork with dumpling — mit Kloß
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Currywurst
9.50
Currywurst with fries — mit Pommes
εκτίμηση≈ 800 kcal65 g υδατάνθρακες
Gemüsereibekuchen
14.50
Vegetable cake with salmon — mit Lachs und Sour Creme
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
3 Fränkische Bratwürste gebraten mit Kraut und Brot
9.00
Franconian bratwurst with cabbage
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
3 Fränkische Bratwürste „sauer“ mit Brot
9.00
Sour Franconian bratwurst
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
3 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat
9.50
Franconian bratwurst with potato salad
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
3 Fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln
9.50
Franconian bratwurst with fried potatoes
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
2 Fränkische Bratwürste gebraten mit Kraut und Brot
7.50
Franconian bratwurst with cabbage (2 pcs)
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
2 Fränkische Bratwürste „sauer“ mit Brot
7.50
Sour Franconian bratwurst (2 pcs)
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
2 Fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat
8.00
Franconian bratwurst with potato salad (2 pcs)
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
2 Fränkische Bratwürste mit Bratkartoffeln
8.00
Franconian bratwurst with fried potatoes (2 pcs)
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Hausgemachte Sulze
9.00
Homemade souse with fried potatoes — mit Musik und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Stadtwurst
8.50
Stadtwurst with bread — mit Musik und Brot
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Kalter Schweinebraten
8.50
Cold roast pork
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Matjesfilet „Hausfrauenart“pescatarian
9.50
Matjes fillet housewife style — mit Kartoffeln
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Wurstsalat
8.50
Sausage salad with bread — mit Brot
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Wurstsalat „Schweizer Art“
9.50
Swiss style sausage salad with cheese — mit Käse und Brot
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Leberkäse
8.50
Leberkäse with fried egg — mit Spiegelei und Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Hausgemachter geräucherter Schinken
10.00
Smoked ham with bread — mit Butter und Brot
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Hausplatte
10.50
House platter with sausage and cheese — verschiedene Wurst, Käse und geräucherter Schinken mit Butter und Brot
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Brot mit Wurst
5.00
Bread with sausage
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Brot mit Käsevegetarian
6.50
Bread with cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Brot mit Hausgemachtem geräuchertem Schinken
7.00
Bread with smoked ham
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Weinstraße 14, 91257 Pegnitz
- Ώρες
- Δευ17:00–23:00ΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ09:30–23:00Παρ09:30–23:00Σαβ09:30–23:00Κυρ09:30–22:00Küche schließt um 20.00 Uhr. An Sonn- und Feiertagen gibt es von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr eine spezielle Mittagskarte
- Επικοινωνία
- +4992413459
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-peter.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %