Restaurant Wok & Braise
rue Ampere 41, 01960 Péronnas
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 12:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Formule
Bo bun
10.90
salade de vermicelles de riz garnie de boeuf sauté, nems, légumes croquant et sa sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Pad udon poulet
11.50
Chicken Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
εκτίμηση≈ 780 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Pad udon boeuf
11.50
Beef Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
εκτίμηση≈ 820 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Pad udon crevette
11.90
Shrimp Pad Udon — nouille rondes udon, soja, carottes sautés au wok, et oignons frits
εκτίμηση≈ 750 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Boeuf thaï
11.90
Thai Beef with Basil — emincé de boeuf au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Chicken thaï
11.90
Thai Chicken with Basil — emincé de poulet au basilic thaï, riz blanc, poivres rouges et verts, soja et oignons sautés au wok
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Entrées
Nems au poulet
5.80
Chicken Spring Rolls — 5pc
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Nems au porc
5.80
Pork Spring Rolls — 5pc
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Samoussa au boeuf
6.80
Beef Samosa — 5pc
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακες
Beignets calamars
5.80
Calamari Fritters — 8pc
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beignets crevettes(tempura)
7.50
Shrimp Tempura — 7pc
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Raviolis aux crevettes
5.80
Shrimp Dumplings — 6pc
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Bouchées aux crevettes
5.80
Shrimp Bites — 6pc
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade au poulet
4.80
Chicken Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade au crevette
4.80
Shrimp Salad
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade chou marinéevegetarian
2.50
Marinated Cabbage Salad — 1 portion
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rouleau de printemps
3.80
Spring Rolls — 2pc
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Soupe miso
2.50
Miso Soup — 1 portion
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
California saumon avocat
5.80
Salmon Avocado California Roll — 6pc
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
California avocat tempura crevette au oignon frits
6.50
Shrimp Tempura Avocado California Roll — 8pc
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακες
Sushi saumon
6.50
Salmon Sushi — 5pc
εκτίμηση≈ 130 kcal15 g υδατάνθρακες
Sashimi saumon
8.50
Salmon Sashimi — 10pc
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Boeuf aux oignons
8.50
Beef with Onions
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boeuf aux champignons noirs
8.50
Beef with Black Mushrooms
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Boeuf sauté aux poivres
8.50
Sautéed Beef with Peppers
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Boeuf sauce piquante
8.50
Spicy Beef
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poulet sauté au champignons noirs
7.50
Chicken with Black Mushrooms
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poulet croustillant
7.50
Crispy Chicken
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Canard laqué
9.00
Peking Duck
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Canard aux champignons noirs
9.00
Duck with Black Mushrooms
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crevettes sauce piquante
9.50
Spicy Shrimp
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crevette sauté ael et poivre
9.50
Sautéed Shrimp with Garlic and Pepper
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poulet caramel
7.50
Caramel Chicken
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
Cuisses de grenouilles sel et poivre
10.50
Frog Legs with Salt and Pepper
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Accompagnements
Nouilles sauté légumesvegetarian
5.20
Vegetable Fried Noodles
εκτίμηση≈ 350 kcal55 g υδατάνθρακες
Riz cantonais
5.20
Cantonese Rice
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Menu
Menu A
15.00
Salmon Avocado Bowl Menu — tranche de saumon et avocat sur un bol de riz vinaigré.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 850 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Menu B
17.50
California Roll Assortment Menu — 6 california tobiko rorange, 6 california tokibo black et 6 california tobiko wassbi, servic es avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 920 kcal120 g υδατάνθρακες
Menu D
13.50
Salmon Sushi and Sashimi Menu — 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 820 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Menu E
12.00
Salmon Sushi Menu — 8 suhsi saumon. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Menu G
15.00
Salmon and Surimi California Menu — 12 california saumon et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 880 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Menu H
12.50
Maki and California Menu — 6 maki saumon, 6 maki conocmbre et 6 california avocat surimi. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 750 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Menu I
15.50
Salmon Sashimi and California Menu — 12 sashimi saumon et 6 california saumon avocat. services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Menu J
13.50
Salmon Sushi and California Menu — 5 sushi saumon et 6 california saumon avocat.services avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 740 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Menu L
15.00
Shrimp Tempura California Menu — 16 pièces california avocat tempura crevette avec oignon frit. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 950 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Menu K
14.00
Grilled Salmon Rice Bowl Menu — shake yaki don pavé de saumon grillé sur un bol de riz vinaigré. services 1 soupe, 1 salade et 1 riz blanc
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Desserts
Lychee au siropvegan, vegetarian
3.50
Lychees in Syrup
εκτίμηση≈ 180 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Nougat chinoisvegetarian
3.50
Chinese Nougat
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Perle de cocovegetarian
3.50
Coconut Pearls — 3pc
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ασιατική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με λίγους υδατάνθρακες. Τα κύρια πιάτα με κρέας και θαλασσινά είναι κατάλληλα.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Ampere 41, 01960 Péronnas
- Ώρες
- Δευ—Τρι12:00–14:30, 19:00–22:00Τετ12:00–14:30, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:00Παρ12:00–14:30, 19:00–22:00Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:00Κυρ12:00–14:30, 19:00–22:00
- Επικοινωνία
- +33427534318
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wokbraise.com/nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant Wok & Braise; Διεκδίκησε το μέρος σου.