επιστροφή στην αναζήτηση

Toques & Tanins

AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac

Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Le salé
Boeuf de Galice (viande persillée au goût exceptionnel) maturé 45 jours et fumé
16.00
Galician Beef
εκτίμηση≈ 320 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oeufs cocotte chakchoukavegetarian
8.00
Shakshuka Eggs — coulis tomates poivrons oignons ail raz-el-hanout, compotée oignons rouges féta et vierge graines de tournesol
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Brochette d'échine de porc confite au curry japonais
10.00
Japanese Curry Pork Skewers — salade de chou blanc vinaigrette lait concentré citron moutarde, sauce curry japonais et pickles d'oignons
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tzatziki yaourt grecvegetarian
8.00
Tzatziki with Pita — concombre ail échalotes aneth menthe citron, salade de pickles de concombre oignons rouges graines de fenouil et petits pains pita origan
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Pain focaccia origan
9.00
Focaccia with Mortadella — stracciatella piment d'Espellette, chiffonnade de mortadelle pistache, pesto rosso, tomates séchées et vinaigre balsamique réduit
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Frites Pont-Neuf de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Fries — épices cajun sucre vergeoise aneth, sauce yaourt grec grenades aneth citron jaune
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακες
Tataki de thon
12.00
Tuna Tataki — boba ganoush ail sésame, tranche d'aubergine marinée vinaigrette sésame et roquette
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade d'encornets épicés
10.00
Spicy Squid Salad — pommes de terre grenaille confites, poivrons jaunes confits, olives noires hachées, oignons rouges en persillade, sauce aioli et crumble d'olives
εκτίμηση≈ 360 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Buche de fromage frais de chèvre granola avoine noisettes miel amandesvegetarian
9.00
Goat Cheese Log with Granola — échalotes nectarine abricot sec ciboulette, fleur comestible et gel d'abricot rôti
εκτίμηση≈ 390 kcal24 g υδατάνθρακες
Assiette de jambon : Cebo de Campo (100g) et guindillas (petits piments verts doux - Pays Basque)
14.00
Cebo de Campo Ham
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le sucré
CAFÉ GOURMAND
9.00
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
THÉ GOURMAND
10.00
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
VIN GOURMAND
12.50
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
CHAMPAGNE GOURMAND
17.00
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
PROFITEROLES à PARTAGER
12.00
Profiteroles — 5 choux craquelin cacao glace vanille, crème légère mascarpone vanille, sauce chocolat et éclats de noisette
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
NOS FORMULES : LE MIDI CHEZ TOQUES & TANINS
Entrée + Plat* + Dessert
27.00
Lunch Menu 1
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Entrée + Plat * ou Plat* + Dessert
23.00
Lunch Menu 2
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Entrée ou Dessert
10.00
Lunch Menu 3 — A la carte
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Plat*
19.00
Lunch Menu 4 — A la carte
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Les entrées
OEUF MOLLETvegetarian
Soft Boiled Egg with Carrots — purée de carottes cumin oignons ail thym, carrot cake cumin ricotta, gel orange cumin et segments d'orange
εκτίμηση≈ 260 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
TATAKI DE THON MARINÉ BASILIC THAÏ
Thai Basil Tuna Tataki — pastèque snackée, cubes de pain focaccia et vierge pastèque tomates oignons rouges
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακες
TARTE PÂTE SABLÉE ROMARIN FAÇON QUICHE
Quiche-style Tart — compotées d'oignons rouges guanciale poivrons rouges, crème montée au lard et gel ail et gros thym
εκτίμηση≈ 580 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les plats
ONGLET DE VEAU SNACKÉ
Seared Veal Flank — pressée d'aubergine poivrons rouges pommes de terre, coulis poivrons rouges oignons gel, d'ail confit, crumble et jus de viande persillade
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DEMI-MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Grilled Duck Breast — crémeuse de patates douces, condiment figues échalotes noisettes, quaternary de patate douce grillée, gel poivre fumé, crumble noisette et jus de viande au Xérès
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
POISSON DU MARCHÉpescatarian
Market Fish — crémeux d'artichaut barigoule, fricassée d'artichaut confit carottes oignons, pain focaccia citron confit et siphon beurre blanc citron
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Les desserts
ENTREMET CHOCOLAT FRUITS ROUGES
Chocolate and Red Fruit Entremet — biscuit chocolat moelleux, confit de fruits rouges, croustillant cacahuètes et mousse chocolat noir
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
BANANA BREAD
compotée de banane au rhum brun, streusel, espuma vanille et caramel vanillé
εκτίμηση≈ 750 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
TARTELETTE FAÇON COOKIE
Cookie Tartlet — pâte à cookie chocolat noisette, confit d'abricots, abricot poché vanille, éclats de noisettes et glace vanille
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
LA SUG' DU PÂTISSIER BRIOCHE MOELLEUSE
Fluffy Brioche with Pear — cubes de poire pochée, praliné cardamome, sorbet poire, mousse mascarpone et sauce chocolat
εκτίμηση≈ 710 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 28

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

50veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με περιορισμένες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν δημιουργικά πιάτα όπως τα αυγά κοκότ σακσούκα και το τζατζίκι. Δεν υπάρχει χορτοφάγος κύριος yemek, καθώς οι επιλογές περιορίζονται σε ορεκτικά.

5 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 29

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετές επιλογές πρωτεϊνών. Τα πιάτα είναι κατάλληλα για διαβητικούς.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 29 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
AVENUE GUSTAVE EIFFEL 30, 33600 Pessac
Ώρες
Δευ12:00–14:00
Τρι12:00–14:00
Τετ12:00–14:00, 17:00–00:00
Πεμ12:00–14:00, 17:00–00:00
Παρ12:00–14:00
Σαβκλειστό
Κυρκλειστό
Afterwork bar à vin/tapas Wed-Thu from 17:00
Επικοινωνία
+33556106241
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toquesettanins.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Toques & Tanins; Διεκδίκησε το μέρος σου.