επιστροφή στην αναζήτηση

Hotel Restaurant Engel

Weinstraße 94, 79292 Pfaffenweiler

Κλειστό τώρα · ανοίγει 18:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Fasnet’s Karte
Hausgemachte Maultaschen
10.80
Maultaschen with bacon and potato salad — mit Schwarzwälder Speck- Zwiebelschmelze mit Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
GroÛer gemischter Salat
12.20
Mixed salad with turkey strips — mit Truthahnbruststreifen
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rinderbouillon und Marklößchen
5.20
Beef bouillon with marrow dumplings
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Badische Mehlsuppe mit Brot
3.80
Baden flour soup with bread
εκτίμηση≈ 310 kcal45 g υδατάνθρακες
Wurstsalat mit Käse und Brot
7.90
Sausage salad with cheese and bread
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακες
Salate der Saison mit gerösteten Kernenvegetarian
5.20
Seasonal salad with roasted seeds
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rumpsteak vom Grill
17.80
Grilled rump steak with potato slices — Sulz mit Gemüsstreifen in Spätburgundersoße mit Kräuterbutter und geröstete Kartoffelscheiben
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Truthahnschnitzel mit Brot
7.90
Turkey schnitzel with bread
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακες
Truthahnschnitzel mit Kartoffelsalat
9.90
Turkey schnitzel with potato salad
εκτίμηση≈ 640 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schäufele aus dem Wurzelsud
10.80
Pork shoulder (Schäufele) with potato salad — mit Bratensaft und Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Truthahnschnitzel mit Spätzle
7.80
Turkey schnitzel with Spätzle
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Badische Schupfnudeln
7.90
Schupfnudeln with sauerkraut and bacon — mit Weinsauerkraut und Schwarzwälder Speck-Zwiebelschmelze
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Hausgemachte Maultaschen
6.90
Maultaschen with potato salad — mit Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Vorspeisen
„Sylter Royal“ Auster
2.80
Sylt Royal Oyster with baguette — mit Essig – Schalotten oder Zitrone und Baquette
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Roulade vom geräucherten Ikarimi – Lachs im Crêpesmantel
12.80
Smoked salmon roll in crepe — mit Kräuterschmand an Salatbukett
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hausgemachter Hummer – Ravioli
9.80
Lobster Ravioli on ratatouille — auf Ratatouille und Hummerschaum
εκτίμηση≈ 340 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
„Tataki“ vom Thunfisch
13.80
Tuna Tataki with potato puree — mit kaltem Kartoffelpüree und Chilisoße
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
„Ceviche“ vom Winterkabeljau
14.60
Cod Ceviche with sweet potato — mit Limettensaft, roten Zwiebeln, Koriander und Chili, Süßkartoffelstampf und Peruanischer Mais
εκτίμηση≈ 310 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Hauptspeisen
„ Bouillabaisse“ hausgemachte Französische Fischsuppe
9.50
Bouillabaisse fish soup — mit Safrangemüse, geröstetes Baguette und Sauce Rouille
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Rotbarschfilet aus Island vom Grill
26.80
Grilled Redfish fillet with vegetables — mit mediterranem Gemüse und Rosmarin – Kartoffeln
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Seeteufelmedaillons
32.80
Monkfish medallions with Cafe de Paris butter — mit „Cafe de Paris“ – Butter überbacken Weißburgunderschaum, Blattspinat und schwarzer Reis
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Canneloni vom Zander und Skrei
25.80
Zander and Skrei Canneloni with salmon — mit gebratenem Ikarimi – Lachsfilet und Weißburgunderschaum auf Blattspinat und schwarzer Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
„Bouillabaisse“ Große Portion
19.80
Bouillabaisse with fish and mussels — hausgemachte Französische Fischsuppe mit Meeresfischen und Miesmuscheln, Safrangemüse geröstetes Baguette und Sauce Rouille
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Hausgemachte Ravioli von Edelfischen und Garnelen
22.80
Fish and shrimp Ravioli — auf Ratatouille und Hummerschaum
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Desserts
Halbgefrorenes mit „Selbstgebranntem“
7.90
Half-frozen dessert with house spirits — von der Hausbrennerei Hug. Dazu eingemachte Zwetschgen, Birnen, Mirabellen oder Kirschen
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Hausgemachter Mascarpone-Eisknödel
7.80
Mascarpone ice cream dumpling with mango — mit Mangomark
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
1 Kugel Bourbon – Vanilleeiscreme
3.50
Bourbon Vanilla ice cream with egg liqueur — mit Eierlikör und Sahne
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Unser „Kaffee – Traum“
7.80
Coffee Dream with white chocolate and espresso — mit weißer Schokoladen - Espressocreme, Arabica - Café - Eis und Espresso mit Vanilleeis
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Birnen - Sorbet mit Williams – Christ Brandvegan
6.20
Pear sorbet with Williams brandy
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Französischer Ziegenkäse mit Tessiner Feigensenfvegetarian
6.50
French goat cheese with fig mustard
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kleine Speisen / Salate
Salate der Saison mit eingelegten Kürbiswürfeln und gerösteten Kernenvegetarian
3.90
Seasonal salad with pumpkin and seeds
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Großer Salatteller mit gebratenen Truthahnstreifen
9.80
Large salad plate with turkey strips
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Wurstsalat mit Käsestreifen und Zwiebeln
4.80
Sausage salad with cheese and onions
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bauernwürste mit Senf und Brot
4.30
Farmer's sausages with mustard and bread
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Paniertes Truthahnschnitzel mit Brot
5.20
Breaded turkey schnitzel with bread
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Brot
10.80
Rump steak with herb butter and bread
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bodenseebergkäse mit „Tessiner“ Feigensenfvegetarian
4.90
Lake Constance mountain cheese with fig mustard
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

48veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν εποχιακές σαλάτες με ψημένους σπόρους και πιάτα τυριών όπως ο Bodenseebergkäse. Για γλυκό υπάρχει το σορβέ αχλαδιού.

6 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 38

71dia
scoreεκτίμηση

Προσεκτική επιλογή πιάτων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

23 φιλικά προς τον διαβήτη · 38 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Weinstraße 94, 79292 Pfaffenweiler
Ώρες
Δευ18:00–23:00
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ18:00–23:00
Παρ18:00–23:00
Σαβ18:00–23:00
Κυρ18:00–23:00
Unser Restaurant ist vorübergehend geschlossen.. Küche bis 20.00 Uhr
Επικοινωνία
+49766497120 karl@engel-pfaffenweiler.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), engel-pfaffenweiler.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Hotel Restaurant Engel; Διεκδίκησε το μέρος σου.