επιστροφή στην αναζήτηση

Le Bleu Saignant

bd. de la Paix 5, 78300 Poissy

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Velouté du moment
10.00
Soup of the day
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beignets de calamars, sauce tartare
10.00
Fried calamari with tartare sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade haricots verts frais, champignons de Paris, vinaigrette échalotesvegetarian
11.00
Green bean and mushroom salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Friture d’éperlans, sauce tartare
10.00
Fried smelts with tartare sauce
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata Le Bleu Saignantvegetarian
12.00
Burrata cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Burrata 300g, tomates à l’huile d’olive et basilic (à partager)vegetarian
35.00
Burrata with tomatoes and basil
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crottins de chavignol rôti au lard sur leur lit de mesclun
13.00
Roasted goat cheese with bacon
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon cuit aux herbes “ROSTO”
15.00
Herbed cooked ham
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine maison au piment d’Espelette
12.00
House terrine with Espelette pepper
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade César (Iceberg, croutons, copeaux de parmesan, blanc de volaille fermier, sauce césar)
12.00
Caesar salad with chicken
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Viandes
Suprême de Volaille Fermier avec son jus
24.00
Chicken supreme
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte de Veau Français (250g), sauce Normande
32.00
Veal entrecote with Normande sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognons de Veau au Porto
24.00
Veal kidneys with Porto
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tartare de Bœuf Le Bleu Saignant (200g)
24.00
Beef tartare
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Andouillette de Troyes AAAAA à la moutarde à l’ancienne
24.00
Andouillette with mustard
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Onglet de Bœuf « Angus » (230g), sauce Échalote
28.00
Angus beef hanger steak
εκτίμηση≈ 580 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte de Bœuf « Angus » (300g), sauce Béarnaise
36.00
Angus beef entrecote with Béarnaise sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte de Bœuf « Angus » (2 personnes)
92.00
Angus beef rib steak
εκτίμηση≈ 1600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
εκτίμηση≈ 500 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Accompagnement aux choix
Frites fraîches maison, Purée maison, Haricots verts frais, Ratatouille niçoise ou Saladevegetarian
Side dish selection
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Desserts
Fromage du momentvegetarian
12.00
Cheese of the day
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crème brulée à la vanille Bourbon
11.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Profiterole au chocolat chaud
12.00
Chocolate profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Brioche façon pain perdu, caramel laitier, glace caramel beurre salé
11.00
French toast with caramel ice cream
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Riz au lait aux agrumesvegetarian
10.00
Rice pudding with citrus
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Tarte tatinvegetarian
11.00
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Glaces et sorbets
Coupe de glaces ou sorbets (3 parfums au choix) Arrosé d’Alcool : Poire, Calva, Vodka ou crème de cassisvegetarian
9.00
Ice cream or sorbet selection
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Café Liégeoisvegetarian
10.00
Glace café, sauce café et crème chantilly
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Glace chocolat, sauce chocolat et crème chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Dame Blanchevegetarian
10.00
Glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
εκτίμηση≈ 440 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Entrées à emporter
Salade de haricots verts frais, champignons de Paris, vinaigrette aux échalotesvegetarian
11.00
Green bean and mushroom salad (takeaway)
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Burrata 300g, tomates à l’huile d’olive et basilic (à partager ou pas)vegetarian
35.00
Burrata with tomatoes and basil (takeaway)
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
« ROSTO » Jambon cuit aux herbes
15.00
Herbed cooked ham (takeaway)
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine Maison au piment d’Espelette
12.00
House terrine with Espelette pepper (takeaway)
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade César
12.00
Caesar salad (takeaway)
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Viandes à emporter
Suprême de volaille fermière avec son jus, purée maison
24.00
Chicken supreme with mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte de Veau Français (250g), sauce Normande et purée maison
32.00
Veal entrecote with Normande sauce and mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Rognons de Veau au Porto, purée maison
24.00
Veal kidneys with Porto and mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 620 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tartare de Bëæf Le Bleu Saignant (200g), purée maison
24.00
Beef tartare with mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Andouillette de Troyes AAAAA à la moutarde à l’ancienne, purée maison
24.00
Andouillette with mustard and mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Onglet de Bëæf « Angus » (230g), sauce Échalote, purée maison
28.00
Angus beef hanger steak with mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Entrecôte de Bëæf « Angus » (300g), sauce Béarnaise, purée maison
Angus beef entrecote with Béarnaise sauce and mashed potatoes (takeaway)
εκτίμηση≈ 950 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

60veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν σαλάτες με φασολάκια και μανιτάρια ή burrata. Για συνοδευτικά υπάρχουν φριτές, πουρές, ρατατούι και σαλάτα. Δεν υπάρχουν χορτοφάγους κύριες λουτείες.

13 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 43

90dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε κρέας

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές π protein-rich επιλογές. Υπάρχουν χαμηλόγλυκινες συνοδευτικές όπως τα φασολάκια και η σαλάτα.

32 φιλικά προς τον διαβήτη · 43 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
bd. de la Paix 5, 78300 Poissy
Ώρες
Δευ—
Τρι12:00–14:15, 19:00–22:30
Τετ12:00–14:15, 19:00–22:30
Πεμ12:00–14:15, 19:00–22:30
Παρ12:00–14:15, 19:00–22:30
Σαβ12:00–14:15, 19:00–22:30
Κυρ—
Επικοινωνία
+32139653900
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebleusaignant.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Le Bleu Saignant; Διεκδίκησε το μέρος σου.